我们学校举行美食节,可如何现场做,简单美食,要做法?
满汉全席
鱼香肉丝菜谱:猪瘦肉200克、水发玉兰片50克、水发木耳25克(在四川常用莴笋丝)、葱25克、蒜15克(约3瓣)、姜10克、泡红辣椒25克、盐1克、白糖15克、醋5克、酱油1克、肉汤(或者水)50克、湿淀粉25克、食用油100克
1,将木耳用温水泡发,切丝,玉兰片切丝,猪瘦肉切丝,葱切葱花,蒜切蒜末,姜切末
2,将肉丝用少许盐和10克湿淀粉将肉丝稍腌
3,将泡红辣椒跺成末
4,将15克湿淀粉、盐、白糖、醋、酱油、肉汤兑成汁
5,锅烧热,下油,倒入肉丝炒散
6,加泡红辣椒末、蒜末、姜末炒香
7,加木耳丝、玉兰丝翻炒几下
8,倒入芡汁和葱花炒匀即可
班里要举行美食大会,做什么好呢,越简单越好?
寿司的做法:1、将鸡蛋打散,锅用油滑一下,二成热时,即倒入蛋液,小火,晃动锅,让其均匀的铺在锅底,待其表面凝结,即成蛋皮。2、将黄瓜、火腿肠、蛋皮切成比筷子稍粗一点点的长条。3、寿同帘铺在桌上,上面再铺一层保鲜膜,将海苔片放在保鲜膜上,光滑面朝下。4、米饭放到海苔片上,用勺抹平。末端不要放米饭。均匀的撒少许花生糖。5、将黄瓜条、蛋皮、火腿肠之类的材料放上。6、从有材料的这端卷起即可。卷的时候,保鲜膜要跟着寿司帘走,别把保鲜膜卷进去哈!7、切成厚度1.5厘米左右的圈圈即可。(切寿司的时候,刀要蘸水哈!)聪明小贴士:花生糖是可以不加的。我加了,因为喜欢花生的味道! 花生糖做法:花生米用微波炉烤熟,去皮,加白糖,压碎即可!你还可以在此基础上自己做点创意(比如:我就爱往寿司中加点果酱,味道很不错)再教一小招——————寿司饭的煮法:食用米+糯米以10:1比例,即可煮出又软又Q的寿司饭,用水量为一杯米对一杯水,若超过五杯米则减少最后一杯水之1/5水量。寿司醋,一般超市都有卖的,虽不如自己做的好,因为还都是学生,买的比较方便最后,祝楼主吃得开心、玩得开心o(∩_∩)o 哈哈
有知道什么做什么小吃比较好做吗?
做什么小吃比较好做吗?我今天做的小吃就很好做,用油菜榨汁和面,加入小苏打,盐,五香粉,孜然鸡蛋,和好面,成型后上边沾鸡蛋液,醒一会就开始烤箱烤饼干了,不用醒面,不用发面。
你好,很高兴回答你的问题,希望我的回答对你有所帮助。
又简单又好吃的小吃有很多,今天就给大家介绍下其中几种我觉得最棒的!(〜 ̄▽ ̄)〜
1红薯饼
材料:红薯两个,鸡蛋两个,面粉三汤匙,白糖若干。
做法:先将红薯洗凈,对半切,然后高压锅熟蒸熟。然后将热乎乎的红薯皮去掉搅烂,边搅边加入白糖,面粉,最后加入鸡蛋。搅均匀后,揉成丸子,在切板轻轻压平,再压成一个个圆圆或心型的形状。最后油锅架上,将饼饼放入,两面各煎一次即熟。(*^ω^*)
2驴打滚
材料:300g糯米粉、75g生粉、80g蜂蜜、50g色拉油、500ml水。
做法:所有材料调成酸奶一样的糊糊,装进微波炉,选择大火10分钟。每2分钟取出用筷子搅拌一次,面团越搅拌粘性越强。10分钟后取出,放到不烫手后,装进保鲜袋里卷制即可。(。・ω・。)ノ♡
怎么做,是不是很简单,好吃得会上瘾哦!→_→