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安徽美食
蚌埠是安徽省辖地级市，蚌埠市简称“蚌”，据史载蚌埠“古乃***珠之地”，故别称珠城。
产于郎溪县姚村，口感非常醇厚，色香味浓，具有香辣鲜的特点，让人食之难忘，久吃不厌。姚村闷酱非常下饭，姚村闷酱开盖即食，可以直接涂在食品上，也可以作为菜品的调味品。以上是关于“安徽特产有哪些食品”的介绍，如果你喜欢旅游的话，可以去安徽看看美景，也可以品尝一下安徽特产美食。
安徽是中国八大菜系之一徽菜的发源地，徽菜继承了烹饪之乡的悠久历史和深厚的文化底蕴，其形成和发展与徽州文化密不可分。那你知道安徽的美食有哪些著名小吃？今天小编为大家列出安徽11道特色美食小吃，让我们一起来详细了解一下吧。
安徽十大名吃： 吴山贡鹅：源自合肥吴山镇，拥有千年历史，贡鹅以其独特的制作工艺和鲜美的肉质，成为安徽的传统名菜。 长丰草莓：合肥长丰特产，无公害种植，色泽鲜艳、果实硕大、汁水丰富，品质上乘。 合肥烘糕：合肥四大名点之一，历史悠久，香甜酥脆，常作为礼品赠送。
安徽有名的五种美食特产芜湖无为板鸭 又称无为熏鸭，是无为县传统***名食，已有100多年历史。以巢湖麻鸭为原料，般选用当年4斤以上的肥鸭，配以却挂、八角、花椒、丁香、小茴香等约30种中药和调料，先熏后卤，色泽金黄油亮，皮脂厚润，肉质鲜嫩，醇香味美，回味隽永，闻名全国。
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