峨眉山有什么好吃的呀？
以下是峨眉山的特色美食推荐：
1. 峨眉山豆腐脑：豆腐脑口感细腻，峨眉山豆腐脑的特点是用峨眉山的天然水源制作，味道鲜美。
2. 峨眉酥油茶：峨眉山的酥油茶以香浓且口感绵密著称，是当地人最爱的饮品之一。
3. 峨眉山鸡肉粉：鸡肉粉是峨眉山的传统美食之一，以鲜嫩的鸡肉和筋道的粉条为主要食材，味道鲜美。
4. 峨眉山烤鱼：烤鱼以新鲜的鱼为主要食材，配以各种调味料，口感鲜美，让人回味无穷。
5. 峨眉山火锅：火锅以当地的鸡、鱼、肉等为主要食材，汤底清爽，味道鲜美，是许多游客来到峨眉山必尝的美食之一。
以上是峨眉山的一些著名美食，您可以在当地的餐馆、小摊等地方尝试一下，感受当地的美食文化。
求峨眉山美食攻略，有好吃的不妨告诉我详细地址啦~？
1、市区好吃街 好吃一条街，位于峨眉山市白龙南路峨眉大厦旁，小吃数不胜数，有烧烤、火锅、黄焖鸡（兔）、酸汤鸭等特色品种，通宵营业，大众消费，价格便宜。
2、峨眉山名特小吃一条街 位于报国寺景区。主要经营峨眉山名特风味的地方小吃和小食品。
3、马路桥萝卜汤 这是峨眉山的有名的一家餐馆，位于马路桥。最有名的就是萝卜汤和泡笋。它的萝卜汤作法是：先用新鲜猪骨和猪膀熬成鲜汤后，再放入萝卜。该萝卜为峨眉山龙池特产萝卜，脆、甜、汁多。其泡笋选用峨眉山新鲜竹笋，泡入自制的盐水中，具有清爽、鲜嫩，开胃之功效，与萝卜汤相辅相衬，一荤一素，一绿一白，堪称家常菜中一绝。
4、美食村 “峨眉山特色美食村”位于峨眉山报国寺景区瑜珈河畔，今峨眉山大酒店外侧。这里汇集峨眉、乐山特色美食之精髓，由峨眉药膳、峨眉山珍、峨眉小吃、峨眉烧烤、峨眉小厨、峨眉素斋、神水雪芽廊、峨眉酒吧八大体系汇集而成，是您尝美食、品茗的上上之选。
5、美食林 金顶大酒店美食林位于峨眉山之巅金顶，是为游客倾情打造的峨眉山高山区风味特色美食区，珍馐佳肴，精品荟萃。美食林以峨眉山地方菜肴为特色，以雪魔芋、天麻、竹笋等原生自然物作菜料，传承千百年来峨眉独特烹饪技法，使峨眉美食越发醇厚弥香。
6、峨眉山素席 报国寺、万年寺、伏虎寺僧人办的素席较有名，全是灰面、粉条、瓜豆、蔬菜素食做的。菜类品种很多，仿世俗宴席上各种佳肴式样，令人真***难辨。因是精制而成，色香味俱全，给人留下难忘的印象。
7、峨眉蟮丝 近年来川菜界升起的一颗新星，更是四川江湖菜系中的头牌名角。其具体做法是：将鲜活鳝鱼宰杀，然后洗净切丝，辅以黄豆芽、粉丝和蒜苗节，加郫县豆瓣、刀口辣椒等烹制而成。成菜色泽红亮，鳝丝细嫩，麻辣味浓。最出名的是峨眉山下鞠槽一带专做峨眉鳝丝的饭庄。
8、峨眉豆腐脑 系骨头汤加调料熬制，后加酥肉等多种风味调料，川味十足，在城区各小吃店及好吃街均可品尝，最有名的是城区书院街的青龙豆腐脑及鞠氏豆腐脑。
四川峨眉山特产小吃？
峨眉山有很多特色美食，其中峨眉素席、峨眉山卤鸭、峨眉豆腐脑等都很有名1。峨眉素席是佛门认为吃素可以清心寡欲、益寿延年的菜肴，仿荤席的品类、形状而做出，不但仿其形，而且仿其味，可以乱真1。峨眉山卤鸭已有200多年历史，色彩红润，肉嫩味鲜、香气诱人，微有火熏味。峨眉山的豆腐脑与成都的豆腐脑不同，是一锅熬得很稠的豆粉糊糊，加上嫩豆花、酱油、味精、花椒面、辣椒油、姜蒜汁、花生米、酥黄豆、榨菜、葱花等配料，再加上一小笼粉牛肉或酥肉，川香味十足2。此外，还有很多小吃店，如小方桌、乐山长药老地方油炸串串香等，也是峨眉山的特色美食。
以下是峨眉山的特产小吃：
1. 峨眉豆腐脑：峨眉山的豆腐脑口感细腻，味道鲜美，常常配上腌制的花椒菜，吃起来味道更加香辣。
2. 峨眉牛肉粉：这是一道有着悠久历史的传统小吃，以红油牛肉、精选面粉和各种调料熬制而成，香味浓郁，口感弹滑。
3. 峨眉山火锅：峨眉山以火锅闻名，这里的火锅特色在于选用当地的农产品和游山***摘的野菜，独特的麻辣味道让人回味无穷。
4. 峨眉脆枣糕：这是一道传统糕点，用新鲜的峨眉脆枣磨制而成，口感香甜，有嚼劲，是当地的特色点心。
5. 峨眉瓜蒌脆：以峨眉山特产的瓜蒌果肉为主料，加入各种配料制作而成，外脆内软，口感独特，是峨眉山的特色零食之一。
6. 峨眉花椒油：峨眉山出产的花椒香辣味浓郁，制作成的花椒油可以用来调味，增加菜肴的味道。
以上是一些峨眉山的特产小吃，品尝它们可以让你更好地了解峨眉山的美食文化。当然，还有更多美食等待你的发现，希望你在峨眉山的美食之旅中享受美食的同时也留下美好的回忆。
