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韭菜、豆腐类、芋儿、芋头是不是发物?
1、焖约四十分钟至鸡块七成软时，再放一点盐，下芋儿加盖改中火烧沸，再改小火继续焖。
2、③再次加热锅放入少量油，加热后放入豆腐皮和芋头块一起煸炒，稍稍焦黄后加入刚刚沥干的鸡肉继续煸炒。④加入清水稍稍淹过鸡肉，放适量盐、鸡精、味精、老抽、生抽，煮沸后转小火炖20分钟左右。⑤加入香菜再煮5分钟即可食用。 注意事项 ①烹制过程中要不停地翻炒，以免沾锅或者烤焦。
3、解决：如果手很痒，可以把手仔细洗干净，然后把手沾满醋，连指甲隙缝都沾，过一会儿这种痒感就会渐渐消失！（原因：酸碱中和）也可以在火上烤一下，反复翻动手掌，让手部受热。这样能分解渗入手部的皂角素。
4、不是同种植物。地瓜，学名豆薯，豆科植物。（也叫. 豆薯（台湾植物名录）沙葛（广东、广西），地瓜（云南、贵州），凉薯（湖南），番葛（广东））原产热带美洲，约在17世纪末传入我国东南沿海。芋头，学名芋，天南星科植物。
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