醋熘莲花白怎么做?
选用“大平头”品种莲花白,治净,用手撕条,除去叶柄和大叶脉。
盐、醋、红糖未少许、水淀粉兑成滋汁。
素油烧热,下莲花白大火翻炒至断生,烹滋汁炒转即可。呈菜脆嫩爽口,下饭尤佳。
醋溜莲花白是四川省传统的地方名菜,属于川菜系。莲花白就是包菜,炒出来是一片一片的,像盛开的白莲花一样,酸甜可口,是多数小孩子喜欢的开胃小菜,高纤维,超低能量而且还是多吃不胖的最佳选择菜品。这道醋溜莲花白,没有多余的材料,简单易操作。
首先准备好食材,植物油适量,花椒一小勺(十粒左右)蒜两瓣,姜两片,五香花生一小把,干辣椒四个,鲜辣椒两个,白砂糖一勺,盐,味精适量,酱油一勺,醋两勺。
【做法步骤】
1.把莲花白用手撕碎洗净,晾干水分,葱姜蒜切成碎末,辣椒切成小段,白砂糖,酱油,醋调成糖醋汁;
2.起锅烧油,油热后,倒入花椒爆香,在依次倒入葱姜蒜碎末,翻炒一下在下入干红辣椒,鲜辣椒;
3.倒入莲花白大火翻炒,要快,然后再把调制好的糖醋汁倒入锅中,继续翻炒。起锅前撒入少许的盐和鸡精调味。
我个人不太喜欢太酸了的食物所以放了白砂糖,这样的做法更适合糖醋莲花白。做这道菜的时候一定要用大火翻炒,事先调好汁料,这样炒出来的莲花白会更清脆,酸甜可口。
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莲花白是圆白菜吧,把菜从中间切开后,一层一层的扒下来,洗干净,拿手把菜掰成小快,放到一个盆里然后拿一个小碗里面到点醋,酱油,盐都适量即可,做上锅,点火倒适量的油,油热的差不多时候放上葱花,放2个辣子角,然后把圆***放到锅里,用铲子翻炒,不要炒的太烂了把小碗里面的醋等到进菜里翻几下就行了,吃着,酸酸的,辣辣的,脆脆的可好吃了。
沙县小吃圆***做法?
食材主料鸡全腿1只米饭100g辅料油适量盐适量葱姜适量淀粉适量生抽酱油适量味精适量圆***适量荷兰豆适量香菇适量 步骤1.提前蒸好米饭。2.提前烧好鸡腿。3.香菇洗干净入水焯后切成条。4.荷兰豆洗干净用水烫一下。5.圆***洗干净切成块。6.起油锅,圆***入锅炒。7.香菇入锅炒。8.荷兰豆入锅炒。9.加盐、味精炒。10.米饭、鸡腿、配菜都摆入盘中。11.起油锅,葱姜入锅煸香加生抽酱油。12.加适量高汤,加白糖。(水蒸气影响了拍照,请见谅)13.加盐、味精。(水蒸气影响了拍照,请见谅)14.勾芡。芡熟,汁就好了。(水蒸气影响了拍照,请见谅)15.将汁淋在鸡腿、米饭上即可享用。
1、圆***洗净切丝,木耳水泡切丝。
2、烧开水,淖圆***、木耳。
3、然后沥水、装盘。
4、调料汁:盐、蒜、生抽、麻油、白糖、醋混合均匀。
5、将调料汁浇在菜上,OK!
包菜和粉丝是很好的家常搭配,二者在口感上互补,吃起来开胃下饭,制作简单,很适合居家食用。
具体制作方法
第一步:准备食材。圆***半个、粗粉丝适量、红辣椒适量、蒜适量。
第二步:将粗粉丝提前用热水泡软。
第三步:包菜切丝、粉丝稍稍切短、蒜切末、红辣椒切段备用。
第四步:锅中加入适的水,水烧开后。放入粉丝焯一分钟捞出备用。
第五步:锅中加适量的油,油热后倒入蒜末、红辣椒煸炒出香味。
第六步:将圆***倒入锅中,大火煸炒均匀。
第七步:将粉丝倒入锅中煸炒均匀。
第八步:往锅中加入少许盐、鸡精翻炒均匀。出锅前再烹一点醋,一点香油搅拌均匀后即可出锅。
安康高新莲花小吃城坐几路公交车?
31路
路程11.6公里,全程约需1小时,途径17个站点,共换乘1次,步行432米。
步行约190米,到达汉滨三院乘坐31路,经过17站,到达天一城市广场(现代城)步行约250米,到达终点。
莲花味精还在生产吗?
是的莲花味精还在生产,销售的不错,各个地方的小商店都在售卖,深受广大群众的欢迎,它的口味也不错。是调味佳品,我的亲朋好友都在用,各个大小饭店,小吃铺也在用,希望厂家大量生产,争取走向国际市场,让全世界人民都能品尝到中国的调味佳品。