无锡十大小吃?
十大小吃分别是酱排骨、无锡小笼包、无锡三鲜馄饨、酒酿棉子圆、无锡糖芋头、玉兰饼、无锡油面筋、无锡银丝面、惠山葱油饼、梅花糕。无锡十大特色小吃榜单主要依据无锡地区在口味上具有特定风格特色的食品,根据小吃的国内知名度、国内覆盖率、海外知名度、海外覆盖率等情况,并参考权威机构如***、餐饮与美食行业协会等评定的“中华名小吃”、“江苏名小吃”、“无锡名小吃”等荣誉,再结合其他互联网相关排行榜/榜单进行综合排行推荐,名单仅供参考。
无锡地处长三角地区,物产丰富,景色宜人,无锡除了美景出名之外,无锡的特色小吃也是很诱人的,无锡的十大小吃有,小笼包,银鱼馄饨,毛华玉兰饼,鸡蛋大饼,豆腐花,萝卜丝饼,梅花糕,银丝面,豆腐干,葱油饼。
到无锡,一定要尝的美食有哪些?
年年去无锡,年年轮换吃小时无锡美食。今年去买了三凤桥总店酱排骨(70多元一斤),又到对面王星记吃了小笼馒头,很失望,根木与20年,30年前味道没法比,价值涨了几倍?传统美食已失传,尤其王星记馄饨,吃了三只不吃了,还不如摊位上馄饨好吃。明年去,不再吃金字招牌名点了。外面随便吃点,可能既省钱又开心!!!
NO.1:酱排骨
无锡传统美食,肉质酥烂、咸中带甜。
2/10
NO.2:小笼包
无锡传统美食,皮薄馅大、鲜美多汁。
3/10
NO.3:河豚
无锡特产美食,深受八方食客追捧。
4/10
NO.4:水晶虾仁
无锡特色菜肴,十分美味,到无锡一定不要错过。
5/10
NO.5:三鲜馄饨
无锡传统小吃,当地人非常喜爱的早餐。
6/10
NO.6:大闸蟹
无锡特产美食,味道鲜美、营养丰富。
7/10
NO.7:面筋塞肉
无锡著名菜肴,肉馅鲜香、面筋劲道。
8/10
NO.8:梅花糕
无锡传统小吃,松软可口、甜而不腻。
9/10
NO.9:镜箱豆腐
无锡传统美食,当地人非常喜爱的美味。
10/10
NO.10:玉兰饼
无锡传统糕点,色泽金黄、甜咸适口。
去无锡一定要尝的美食
1、肉酿面筋
是无锡民间的风味特色菜肴,无锡油面筋里塞满肉酿烧煮,逢年过节必备的菜肴。最主要的是,在外地很少能吃到正宗的无锡油面筋
2.梁溪脆鳝
相传始创于一百多年前的太平天国时期。鳝丝两次油炸,外观酱褐色,乌光发亮,口味甜中带成,松脆适口,即使保存几天,也不致发软。口感松脆、味浓汁酸。
3、无锡小笼包
无锡小笼包是无锡人早餐必备的美食,就像北方人每天早餐饭桌上有油条一样。“小笼馒头”是当地人的另一种叫法,在上海、杭州和宁波一带颇有名气。小笼包的制作过程非常讲究,选材也很独到。小笼包蒸出来之后皮薄晶莹剔透,还不容易破。馅也很足,咬一口下去,浓浓的卤味,鲜爽可口,丝毫不油腻
4、无锡酱排骨
无锡酱排骨色泽酱红,肉质酥烂,骨香浓郁,汁浓味鲜,咸中带甜,充分体现了无锡菜肴的基本风味。和无锡清水油面筋、惠山泥阿福并列为无锡三大名产而驰名中外。
5、三鲜馄饨
起源于锡山市东亭乡民间,后逐步发展为无锡传统名点。鲜肉、开洋、榨菜制成馅心,故称“三鲜”。并以肉骨头吊汤、豆腐干丝、蛋皮丝为佐料。皮薄、馅多、汤鲜的三鲜馄饨,是无锡最受市民喜爱的大众化点心
无锡有哪些特色小吃?
无锡小笼包
无锡小笼包又称小笼馒头,是江苏省无锡市的一道传统名菜,属于苏菜系,该菜品已有百年历史,选用上等面粉制作、选料精细、小笼蒸煮,南方口味。具有夹起不破皮,翻身不漏底,一吮满口卤,味鲜不油腻等特色。
无锡小吃排行榜前十名?
1无锡小笼包
无锡小笼包,当地人又称小笼馒头,以皮薄卤多而誉遍全国。无锡小笼需选用上等面粉制作,成菜夹起不破皮,翻身不漏底,一吮满口卤,味鲜不油腻。因为无锡当地口味,所以无锡小笼比其他地方滋味更加鲜甜。馅汁鲜甜,皮薄不漏。
2、清炒虾仁
清炒虾仁是江浙地区的经典家常菜,配料多样、调味清淡,核心都是突出虾仁本身的鲜美滋味。清炒虾仁对食材要求高,大个头的河虾要足够新鲜才能剥出来,炒熟后呈淡粉色,口感格外Q弹扎实。虾仁饱满,口感Q弹。
3、太湖一锅鲜
太湖一锅鲜是无锡当地的特色美食,选用产自太湖的水产烩作一锅,做法虽然简单质朴,但味道却异常鲜美。太湖一锅鲜选料亲民,却务必新鲜,成菜汤底色如奶白,入口味道鲜美,被誉为鲜掉眉毛的美食。渔家风味,汤头浓郁。
4、无锡排骨
无锡排骨又称“无锡肉骨头”,是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜。选用新鲜猪子排,肉质鲜嫩,成莱色泽红亮油润,口味香脆酸甜,颇受江南一带食者的欢迎,通常可以作为宴席凉菜。酸甜可口,宴席凉菜佳选。
5、玉兰饼
玉兰饼是无锡的传统小点,因为制作于玉兰花开时节而得名。玉兰饼是用糯米做成的外皮,包上各种馅心做成,鲜肉、豆沙和玫瑰都是常见的口味。用油煎好后的玉兰饼表皮金黄酥脆,吃来外脆里香。