镇远有什么好吃的没?
镇远有以下三种美食:
1.镇远鱼酥:以去骨的鱼肉为主料,用传统手工制作而成,酥脆可口。
2.水磨豆花:选用优质黄豆,石磨磨制成豆腐浆,加入红糖、芝麻等配料,口感细腻,甜中带香。
3.镇远鸡饭:将鸡肉煮熟后切片,配上饱满的米饭和鲜美的酱汁,味道十分鲜美。
贵州镇远有什么好玩的地方?景点?有什么特产?
土特产如下:
1,旅游景点:
高过河舞阳河,青龙洞,石屏山,铁溪景区,报京古民居,古巷道镇,远古城,和平村,府城垣,周达文故居等。
2,特色小食:
贵州饮食酸辣为主,镇远美食种类非常丰富,
镇远特色小吃,
特色美食有:陈年道菜、酸汤鱼、牛肉粉、油炸粑、烤鱼、红酸汤、腊肉火锅、豆花火锅、苗家炸辣蟹、肠旺面、糯米粑、袁家嫩豆腐 、 镇远特色火锅等。
镇远古镇是贵州省黔东南苗族侗族自治州镇远县名镇,位于舞阳河畔,四周皆山。河水蜿蜒,以“S”形穿城而过,北岸为旧府城,南岸为旧卫城,远观颇似太极图。两城池皆为明代所建,现尚存部分城墙和城门。城内外古建筑、传统民居、历史码头数量颇多。镇远古镇交通方便区位优越,湘黔铁路、株六复线、320国道、沪昆高速公路穿境而过,距铜仁、湖南芷江和贵飞机场分别为90公里、170公里、270公里。县境东界湖南新晃,南临三穗、剑河,西毗施秉,北接岑巩和铜仁地区的石阡,素有"滇楚锁钥、黔东门户"之称。镇远历史悠久,自秦昭王30年(公元前277年)设县开始至今已有2281年的历史,其元代清代为道、府所在地达700多年之久。
镇远古城有什么小吃?
1、陈年道菜
陈年道菜是一道色香味俱全的地方传统黔地名肴,已有500多年的生产历史。此菜储藏愈久,品质愈佳,味道愈美。吃一口陈年道菜,淹没了其他味道,令人难忘。
2、苗家炸辣蟹
混合着贵州的风味,把辣椒和螃蟹混合炸在一起。鲜香酥脆,***了整个口腔。这是一道精美的地方小吃美味。
3、腊肉火锅,豆花火锅。
同样是火锅,在镇远古镇,也有了新的创意。老腊肉,鲜干笋为主的火锅料理,是西充饮食文化之一朵奇葩。汤白醇厚,笋脆爽口,腊肉不腻,蘸水清爽,这样的火锅下肚,绝对是这儿,带不走的回忆。
而豆米火锅,精选四季豆和五花肉,骨汤慢熬,做出来的火锅软糯而不烂,又是古镇火锅的又一代表之作。
4、酸汤鱼
酸汤鱼,无需多言,是镇远古镇,乃至整个贵州的标志。整道菜用鱼肉、酸汤、山仓子搭配而成,成菜后,略带酸味、幽香沁人、鲜嫩爽口开胃。吃一口,绝对停不下来。
镇远古城比较推荐的是豆制品及鱼类较为推荐。镇远古城的水质较好,豆制品及鱼类也比较推荐。
早餐方面,可以去城门洞外的周记早餐店、袁作特色粉面店、复兴巷上行转弯袁家豆腐店等几家店品尝。
中餐晚餐方面,姚家豆花、苗伯妈酸汤、罗满娘烤鱼、新大桥镇远剧场桥底下河坝街的餐馆都可以尝试。
宵夜方面,可以去古城巷子里的小吃店,如“姚家豆花”、“邓家豆花”、“老字号丝娃娃”等。
镇远小吃?
镇远县美食有不少,比如镇远红酸汤、锅巴粉、道菜、黄油粑、豆腐脑、木捶酥、扭扭糖、姜糖、玫瑰糖、油炸粑、卤盆等等,都很好吃。
值得一提的是道菜,已有500多年的生产历史,相传,最初由贵州镇远县青龙洞中的道士所创,故称“道菜”,此菜储藏愈久,品质愈佳,味道愈美。
镇远 的早餐一般由一碗豆花粉或者羊肉粉开始。夜宵则是蒸饺,烧烤和酸汤粉的三件套组合。正餐则有酸汤火锅,施秉干锅牛肉等。小吃处了各种粉还有米豆腐,豆腐圆子,炸蕨粑等小吃。
镇远红酸汤
镇远红酸汤是贵州省黔东南州镇远县的特色美食。镇远红酸汤是用传统的苗家方法酿制,加入本地优质红辣椒、香料、食盐等,结合现代工艺精制而成的纯天然绿色食品。
推荐豆腐脑 ,豆腐圆子 ,油炸厥粑。
油炸厥粑,糍粑是很有嚼劲的,绝对是手工打出来的那种口感,不甜,又脆又劲韧,口感不错。
豆腐圆子,外面是炸的脆脆的里面是豆腐的本身嫩嫩的。
镇远有什么特产?
镇远特产有:天印贡茶、青溪大曲、镇远红酸汤、镇远陈年道菜、镇远水***等。
1、天印贡茶天印贡茶是贵州省黔东南州镇远县都坪镇天印村的特产。镇远天印贡茶具有形美色翠、汤色绿亮、余味悠长、经久耐泡的特点。
2、青溪大曲青溪大曲,其酿制以优质高粱为原料,经与矿泉水加工处理后,置入特制的地窖中长期存放,然后才精制成成品出厂。青溪大曲具有纯净透明、芳香浓郁、清冽甘甜、回味悠长等特点。
3、镇远红酸汤镇远红酸汤是贵州省黔东南州镇远县的特色美食。
镇远红酸汤是用传统的苗家方法酿制,加入本地优质红辣椒、香料、食盐等,结合现代工艺精制而成的纯天然绿色食品。
4、镇远陈年道菜镇远陈年道菜已有500多年的生产历史。相传,最初由贵州镇远县青龙洞中的道士所创,故称“道菜”。
镇远有哪些景点镇远有什么好吃的?
镇远县隶属黔东南州,距离州府凯里市190公里,位于贵州省东部武陵山区,是贵州高原向湘西丘陵过渡的斜坡地带。
风景名胜有:
1:舞阳河
舞阳河风景区位于贵州省黔东南苗族侗族自治州所辖的镇远、施秉、黄平三县境内。面积625平方公里,分为历史名城镇远、铁溪、上、下舞阳、云台山、杉木河、黑冲、飞云崖、旧州古镇、重安江十大景区共394个景点。
2:镇远城
国家重点历史文化名城镇远距今已有2200多年历史,城内有各级重点文物保护单位70余处。在号称黔南第一洞天的飞云崖,明代王阳明,清代林则徐、何绍基等历史名人曾于此留迹,今存碑刻摩崖甚多。
3:青龙洞
青龙洞古建筑群始建于明洪武二十一年(1388年),共有单体建筑40座,占地面积2.1万平方米,现存建筑总面积6665平方米。它由青龙洞、中元洞、***洞、万寿宫、香炉岩、祝圣桥等多组建筑物组成,布局奇巧、工艺精堪。
4:高过河风景区
高过河自然风景区位于镇远北部羊场与尚寨乡的洞塘,西至大地乡路腊村境内,以龙江河的上段---高过河为轴线,向西北蜿蜒11公里,河流落差200米,两岸原始森林植被拓展数公里。
特色美食:
1:金堡米酒
贵州镇远金堡乡是远近闻名的米酒之乡,这里的人家几乎家家户户都会酿制米酒。尤其苗族更为盛行酿制。在当地有个不成文的说法:到了金堡不尝尝金堡的米酒就不算到过金堡,大有点“不到长城非好汉”的味道,这话虽说有点过,但旦凡到过金堡的客人必要尝尝金堡的米酒这是一定的!在这里几乎家家户户都会酿制。米酒的酿制也很有讲究:必须是用当地的特产糯米加上大米酿制而成。是在当地无论大红小事米酒都是必备之物。 这种米酒度数不高,通常在20度左右,该酒入口绵甜.喝后口留余香。
2:古城红酸汤
“古城红酸汤”镇远有名的一家,很有历史的老店了。这家叫“古城红酸汤”的店,来到镇远必须到的一处去处,虽然不豪华,但是小镇百姓家常餐的朴素简单感正是他所具有的独特魅力。但是要认准古城红酸汤五个字,因为前面用古城二字的餐馆太多了.在当地人口中了解到,这家餐馆建立于1998年澳门回归时期,距今已经有18年之久,在镇远是一家家喻户晓的餐馆曾经辉煌时期,每天爆满,吃饭的人为了吃饭,餐桌都添加到了马路边上,据当地人介绍古城红酸汤,是镇远人下馆子必须去过的一家餐馆,数十年载,味道从未改变,依旧保持着传统的工艺,无任何添加物,纯天然健康的美食。