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贵州特色美食小吃有哪些
贵阳，作为贵州省的首府，拥有丰富多样的美食文化。这里不仅有风景如画的山水，还有让人垂涎欲滴的特色美食。那你知道贵阳有啥好吃的特色美食？下面小编就给各位介绍下贵阳著名的八大美食，快来了解一下吧。
遵义豆花面——是柔软滑爽，辣香味浓，风味特殊，以面条为主要材料，烹饪的做法以煮菜为主，味道鲜香可口。贵阳豆腐圆子——其中以雷家豆腐圆子最为出名，工艺屡经改进，是深受广大群众喜爱的贵州地方风味小吃。贵阳米豆腐——润滑鲜嫩、酸辣可口。
贵州省是位于中国西南部的一个多民族省份，素有“山水秀丽、人杰地灵”的美誉。黔菜是贵州地区的传统菜系，融合了多个民族的饮食文化，让人流连忘返。
片鸡粉：贵阳的传统名小吃，以其爽滑的口感和鲜美的鸡肉汤底而著称。 荷叶糍粑：贵州省著名的传统美食，外酥里嫩，甜而不腻，由上等糯米、白糖等原料制成。 洋芋粑粑：贵阳街头的常见小吃，外焦里嫩，香脆可口，散发着土豆的清香。
洋芋粑：洋芋是贵州方言对土豆的称谓，土豆是贵州的主要农作物之一，洋芋粑是贵阳街头常见的美食，将土豆煮熟后捣成土豆泥或者切成细丝，放入锅中用油炸，外焦里嫩，撒上葱花和辣椒面，美味绝对让你回味。
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