夏天夜市路边摊，做什么小吃容易上手，好吃不贵的这种？
夏天即将来临，地摊经济将大量涌现，现分享以下几个容易上手的小吃创业想法：
1.炒酸奶：炒酸奶作为一种冷饮食品越来越成为大家健康冷饮的首选。炒酸奶解暑开胃，可搭配不同的配料，比如新鲜西瓜可解暑，新鲜香蕉可解饿，新鲜草莓可解馋等等，饮酒之后吃杯炒酸奶可有效保护肠胃。炒酸奶中加有水果、坚果、五谷等各种配料味道不同。
2. 凉糕：凉糕是四川宜宾的一款传统特色小吃。美味香甜，清爽可口，还有解毒排脓、利水消肿、清热去湿、健脾止泻的功效。口感上鲜嫩爽口，丝丝顺滑。在炎炎夏日放下冰箱里冷藏一段时间后可谓是夏日不可或缺的解暑良药。制作也非常简单。
3. 冰粉：冰粉是一道著名的传统小吃，属于四川贵州地区的夏季小吃。冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火。其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐，是夏天的必备美食之一。
4. 烧烤：夏季夜晚来临较缓，很多人都会在晚上出去吃一顿夜宵，而烧烤便是不少人的首选。一瓶啤酒配上一桌的烧烤，简直是诗意。据统计全国烧烤人均消费价格为56.9元。烧烤关键是大众消费，好吃不贵，非常适合普通消费群体的需求。
5.糖水：炎热干燥的夏天，只有一碗甜入心扉的糖水，能安抚躁动不安的神经、糖水好喝又养颜，而且成本非常低，适合大众创业。
以上是我总结的适合夏天做的小吃。这些先吃做起来简单也备受大家的喜欢。
大饼夹一切，提前在家把所有食材都做好了，各种味道，各种蔬菜，肉食都有，还有就是无数张大饼，就是北方人最喜欢的那种大饼卷大葱的那种面饼。然后问顾客需要什么菜，就这样把各种各样的菜夹到饼中，这道方便的美食早餐我想就不需要一一介绍了，太多了，图中大家可以看到的，什么都有：火腿肠，茄子，土豆丝，各种口味的咸菜，腌制的黄瓜片，鸡排，生菜，番茄酱，豆皮等等，有的我们都叫不出名字，就随便指要这个，要那个。只要加在里面一刷酱就好了，大饼可以去市场批发，找口感好的，当然手艺好的也可以自己做，菜品类都是提前加工好的应该也不是问题，希望能帮助你
这个要看哪个城市了，不同地域的人爱吃的东西是不一样的，南方人喜欢烧烤，北方人喜欢炸串，根据当地人的口味选择。也可以选择大众都接受的一些本地没有的特色，像新疆烤羊肉很多地方都接受。
谢谢！很高兴能回答你的问题！
随着夏季的到来，各个城市的夜市地摊也都开始火爆起来，有各种各样的美食，也有各种各样的小游戏，还有卖各种各样的日用百货。而对于夏天夜市做什么吃的容易上手，好吃又不贵，我的建议是做新鲜榨果蔬汁的冷饮。原因有以下几点？
原因一：
就是做鲜榨果蔬汁，成本低、方便制作、你指需要准备一个冷藏柜和你一个榨汁机就可以了，在准备一些当季的水果和水份大的蔬果，还有市面上常见的水果就好，制作起来很方便。每天只需要***购夜市需要的水果，和果蔬就可以了。
原因二：
夏天天气炎热，人们在逛夜市的时候难免会口渴，看到颜色鲜艳的果蔬汁肯定会经不住诱惑的，前往您的柜台购买一杯鲜榨果蔬汁，又清凉又好喝。而且鲜榨的果蔬汁在夜市的摊上对于喝酒的人，还有吃辣的东西的人，都可是绝佳的解酒降辣的饮品。所以说这个生意肯定在夜市上很火爆的。
原因三：
一般逛夜市的人大多都是年轻人居多，而年轻人对鲜榨果汁更容易接受，而哪些中年人逛夜市有的也会带着孩子，大人们可以喝酒，而小孩又不可以喝酒，看到鲜榨的果蔬汁又健康孩子又喜欢喝，而鲜榨果蔬汁也可以按照客人的要求任意搭配，这样喜欢喝的人自然就多了起来。鲜榨的果蔬汁比各种果汁饮料更健康，更安全。
原因四：
鲜榨果汁还有一个最主要的特点就是投资少，回报率高，因为在夏天夜市我们一般都选用的当季水果和果蔬，价格比较低，如哈密瓜、西瓜、桃子、黄瓜、西红柿、还有一些常见的水果，比如香梨、奇异果、火龙果、等这些价格都不是很高，也方便***购，但是用他们制作出来的果汁可能就会让你的收入翻好多倍。
根据 从以上四个原因，是我推荐给你夏天夜市路边摊做鲜榨果蔬汁是最容易上手，又还吃还不贵的街边小吃。
希望我的回答您能满意，欢迎关注留言。
街头小店如何从亏损做到月赚3万？
街头小店，看是定位什么行业吧。以餐饮为例，街头小吃店，亏损的话，首先自己要去找找原因。是地理位置问题，产品问题还是服务问题，营销问题。如果是产品和营销都有问题，建议一定要提升产品质量，像这样子的小店基本都是做熟客生意，产品质量不行营销做的最好到最后也会死掉。这种小店必须还是要自己亲力亲为吧，请人做不长远，毕竟员工只是一个打工者，不会为店考虑太多东西。自己结合自身实际情况慢慢调整吧，如果各种办法都尝试过都不行的话，有可能就选址问题，建议就放弃吧。做这些店必须在短期内实现快速盈利，不然竞争大了就不赚钱了。到了食之无味，弃之可惜的时候，所有的创业***就没了。祝您创业成功！
现在开小店一般在社区里比较好开些，像便利店、烧烤店或者小饭店，这里晚上下班后人特别多，离写字楼近的话，白天生意也好。像一些面包店、早餐店开在地铁口、公交站旁也是很好的选择，一半这里人流量也挺大的，需求也会相应的增多。
我想去把每个城市最有特色的街边小吃学会在成都开一家特色店大家觉得怎么样？
特色的小吃每个地方都有，聊聊全国比较有特色的，最火爆的街边小吃。全国街边小吃，一般而言都是一个地方比较有特色小吃，所以，不论从风味口感而言还是大众消费上，都体现了一个地方的饮食习惯与饮食文化。小吃从品类而言，我们可以把小吃分成：肉食类小吃、面食类小吃、蔬菜类小吃、汤类小吃、水果类小吃、糖品类小吃。
您要说把全国所有小吃都学会，我估计你一辈子也学不完，更别说开个店了！
我个人喜欢广州的小吃，我也给你推介一下。广东火爆街边特色小吃：馄饨小吃、钵仔糕、鸡屎藤粑仔、肠粉、鸡蛋仔、糍粑、广东马蹄糕、糯米鸡、虾饺、云吞、南瓜饼、虾饺、煎堆、桂花糕、猪肠碌、牛杂粉、马拉糕、芋头糕、发糕、红糖马拉糕、虾饺皇、绿豆糕等。这些都是我爱吃的，您也可以过去品尝下！
祝您梦想成真吧！
为你的想法点赞，很有创意。
只是如果把每个城市最有特色的街边小吃放到一家特色店里，估计这家店小不了。
还有红花需要绿叶陪衬，百花齐放就成了花园，代表了一个季节的到来，任何一朵花都是普普通通的花朵。
设想一下，这家店的特色会是什么呢？成都人是不是认可？是不是四面八方的食客趋之若鹜？
感谢邀请。
南北地区差异很大、口味不同。建议你把重点放在考察成都地区人们对哪些特色小吃比较喜爱，从而可以引进类似而又独特的小吃。以免造成水土不服。
我们这儿(山东枣庄)前几年引进了不少重庆、四川的火锅店，但成功的不多。为啥？南方的夏季雨水多、湿气重，人们可以光着膀子、流着汗吃火锅，以驱除体内的湿气。
而北方夏季雨水少，干热，吃火锅易上火受不了。
另外，街边特色小吃看似简单，但人手少了干不来，多了人工成本又高，而且起五更、睡半夜，特别辛苦。
总之，投资上项目还是谨慎为好。
我不知道你这个问题问的是几层意思？还是说想表达什么意思？我就跟你讲一个我身上真实的意思。当初我第一个生意。卖夜宵。我就到别人那夜宵店旁边看了他两个晚上。第三天我就出去摆摊了，不知道你信不信。这个是真实的故事。
除非你拿到风险投资，准备做一家平台店，而不是小吃店，不然这种可能性几乎没有。
从学习的角度上来说不可行。
全中国有14亿人口，各地特色的小吃数不胜数，根本就不是你一个人所能学得来的，除非你是搞饮食研究的，而不是开店，要不然前期所花费的时间成本，以及各种经历金钱是你个人送无法承担的。
从经营的角度上来说也是不可行的。
你一个人只有一双手，一天只有24个小时，你把全中国的小吃全学会了，你一天能做多少呢？你就必须不断去招人，又准备招多少人呢？再者就是你准备用多大的地方，来把全国的小吃都囊括在里面，我估计没有1万个平方也需要8000个平方吗？
从顾客的角度上来说也是不可行的。
上海人偏甜，湖南人偏辣，东北人偏实在，山东人可以生吃大蒜，这天南地北的饮食差异很大，你把它集中在一个地方根本不可能适应全国的饮食习惯。所以从顾客的角度上来说，他并不需要吃到全国的小吃，他只需要吃到他喜欢吃的小吃就可以了。
综上所述，所以我个人觉得，你的这种想法就是去全国学小吃，然后去成都开店，这种可行性是没有。
