普宁有什么特产？
普宁豆干是揭阳普宁的特产，用当地盛产的黄豆和薯粉制作。
虽然名叫豆干，却比一般豆腐细嫩精致，炸过之后外皮酥脆，里头嫩到兜不住。
蘸点葱盐水（或韭菜盐水），豆香、葱香和微微的咸，在口腔中绽放。
普宁豆干是普宁的特产之一，制作工序繁复，选料精细。普宁豆干是用大豆作主要原料，掺以薯粉、石膏、卤水制成，外皮柔韧，内肉嫩滑。油炸豆干，以皮酥脆，肉嫩滑，味香爽口，常食不厌而驰名海内外。普宁豆干选用优质大豆作主要原料，经过磨浆、除渣、煮浆、结晶、包块、压块、煮熟等一系列工序制成。普宁豆干是普宁的小吃珍品之一，历史悠久，制作工艺独特，口感鲜美，深受当地人和游客喜爱。
普宁豆干
普宁豆干是当地的特产之一，制作工序繁复，且选料精细。豆干外皮柔韧，里面口感嫩滑细腻，清香味沁人心脾。烹饪方式多样，可炸、可煎、可炒，风味各异，各领***。
普宁特产一：普宁竹蔗
普宁竹蔗是广东普宁的特色水果，普宁有着优越的地理环境，日照和太阳辐射强，气温高，雨水充沛，非常适合甘蔗的生长，所产出的甘蔗汁多渣少，清甜爽口、蔗肉松脆。
普宁特产二：普宁青梅
普宁青梅是广东普宁的特色水果，有着非常悠久的历史，在清朝乾隆年间就已经有记载了。普宁有着独特的地理环境，土层深厚肥沃，光照充足，该地灌溉水源水质清洁无污染，非常适合青梅的生长，所产出的青梅果大、肉厚、核小、肉质柔软、色泽鲜艳。
普宁特产三：普宁豆干
普宁首先制作豆干的是广东省燎原街道光南村人，是元末明初，由陈友谅军师何野云(人称虱母仙)传授的。有“夜出万官”之称，今村民多有制作。选用优质大豆作主要原料，经过磨浆、除渣、煮浆、结晶、包块、压块、煮熟等一系列工序制成。
