周至有什么好玩的地方?
周至位于陕西省西安市的西南部,是一个美丽的旅游胜地。周至以其众多的自然风光、历史古迹和人文景观而闻名。你可以去周至看世界上最大的泉眼之一-黄帝泉,也可以去走走云冈石窟、太白山、御江山、秦岭大峡谷等著名景区、古迹。周至还是美食的天堂,有着名的周至羊肉泡馍、饸烙、烤羊腿等美食。周至的美景与美食一定会让你流连忘返。
周至有什么特色小吃?
因为楼观台,去过周至县两次。那时住西安回坊那边,有一趟旅游公交是从大雁塔那边往周至发的,走关中环线,在楼观台就有一站,这里属于终南山,附近还有几个景区,所以就住在了周至楼观镇,吃过几餐,我找的都是周至特色小吃和峪里的农家院,也去过沙沙河水街。
饦饦,吃法类似于过桥,形状类似于面片,味道像油泼蘸水
这是地道的周至小吃,它这个饦字虽然和山西的碗饦是一个字,却是白面的,我想更类似于北方说的面条饦了的饦,其实就是面片,很象西安有家卖腊汁肉揪面片的面片,然后象煮面条一样,在水里一过,盛到碗里,白花花一碗,饦着。然后是蘸水,我记得有炸黄豆,陕西香辣子,葱蒜,辣椒圈,然后经典的陕西油泼,噗一声,这是调料,两碗,一碗饦饦,一碗蘸水,吃法就是过桥,把饦饦捞出,到蘸水碗里,裹一下,放嘴里,味道像油泼面,味道香极了。
我去吃的时候,看本地人都这么吃,我也这么吃,但其实它的做法还有油泼饦饦,烩饦饦,我吃那种叫做蘸水饦饦,周至本地性价比极高的小吃,一到饭口,好的店铺人满为患,你就坐在外面吃,10元一碗。
浆水面,面汤发酵,醇厚酸香
周至老号浆水面,如果你不想去那种连锁面条馆,就吃浆水面,才能发现真正面条的香味。浆水面一重在面,手擀面,劲道,其二重在浆水,浆水往白了说就是煮面的面汤,放入点芹菜小青菜之类的,放在缸里发酵,过了几日,便有醇厚酸香的味道出来,煮了宽面,捞在其中,加些豆腐脆,肉丁,油泼辣子,浆水菜(有点酸),然后酸辣香这么一碗,所说传自汉初,夏天人们喜欢吃,10元一碗,我另外加了一份肉臊子,感觉更好吃。
耿峪河沟里的农家乐,锅盔辣子,香椿拌豆腐
去农家乐不要去找点评太多的,那都是某音某书推荐的,大多不真诚,我是从楼观台出来的,往前就是我坐公交车来的关中环线(如果自驾或者坐公共交通绕不开这条路),然后往右有个耿峪,如果没见过峪的,走这条峪就能深切理解“峪”这个汉字,以及它所形容的山中之谷,耿峪是终南七十二峪之一,这里有条河,叫耿峪河,沿着这条峪里的河往里走,有个景区叫也很有名,叫首阳山,一路上还有几座寺庙,在这河两边,便是经典的终南山农家乐,河一边是路,路边是村,村里的房子都朝着河,河水在春夏时奔腾不息,如果房主太忙,我可以自己拿着菜去河边洗,把菜往里一入,河水就会冲涮干净,河两边是山,正午时阳光会射下来,到了下午4点左右,便没有了,那对面的山看起来便黑幽幽的,我在终南山住过,这里算是第二次。
农家院子非常多,你选自己看中的,我看中的是有黄土墙的,桌子放在阳光地里河旁边,院子里有包谷,有柿子,最主要是门口没有停车,没有一堆堆的游客和小孩,点了个锅盔辣子,这个东西的重点是面要新鲜,锅盔刚出锅,打开一股热气,辣子要香(有绿辣子就是线椒辣子和红辣子两种),还可以夹臊子,往里一夹,不吃菜都行,一份5元。这道锅盔夹辣子,实则在西安卖水盆羊肉的店里都有,饼的做法不一样。我还点了一个香椿拌豆腐,周至这边山里很多香椿树,春天发芽里掐下来,香极了。
附:周至一些好玩的地方
周至,字面意思是形容这里山曲水绕,是个很古老的传承下来的地名,以前属于三辅中的右扶风(马腾就是扶风人,***也是扶风人),这里比较出名的旅游地是第一福地的楼观台,楼观这两个字起于公元前900多年,当年老子在里写下了道德经;旁边耿峪里的首阳山,比较高有2000多米,伯夷叔齐饿死的首阳山,在中国有六个地方说在他们那里,周至也是六个里面的一个,但目前比较可***信的是,首阳山在甘肃定西渭源,这个都不重要,首阳,形容其高,在群山中,阳光第一个拂照山头。
以前我写过爬太白山,走的就是周至的厚畛子,如果你不爬山的话,这里有个老县城,名字是老县城,实际上是一个自然保护区,山水奇绝,道路崎岖,适合住一晚,还有个赵公明景区,有喜欢的可以去拜拜。
毁我塑我 原创
周至县最有名的当属沙沙河水街和周至老县城了。这里着重介绍一下周至沙河水街。周至沙河水街地址:西安周至沙沙河景区桥南20米路西 周至沙河水街美食: 吃一份拌着野菜的凉皮,或是玉米面做的凉鱼,就能勾起儿时农村老家的回忆。另外这里还有 筋道爽口的翠峰饦饦,鲜美溢香的黑河烤鱼,酸辣适宜的浆水面,健脾和胃的道家太极饼,味道醇厚、肥而不腻的周至八大碗,具有降血压、降血脂功效的凉拌树花菜……说起周至水街,去过的人都说在这里能找到束河古镇的感觉,同样的碧波荡漾,连绵十里,河道两岸,杨柳依依,红灯高挂。
这是个以"沁水休闲、生态旅游、时尚动感、欢乐***"的体验吸引游客,水街两旁是别具特色的关中民居,古色古香,鳞次栉比。 水街不收门票,所以你可以在这里尽情的游荡。除了游玩外,在沙河还能品尝到独特的美味佳肴:粽子、凉拌米线、凉粉、
周至八大碗等。周至(盩厔)特色面食饦饦,勘称一绝。金周至也是美食之乡,凉皮、醋溜、碗豆粉;油羔、油滋、酥麻花;油波凉面、臊子面、蒜拌裤带扯面;打搅团、面魚鱼;鸡蛋醪糟、甑糕、清汤羊肉泡馍、肉夹馍、石头烙馍。最能解馋的是粉蒸肉。最能下酒的是花肉、冻肉、肘子肉。周至的各种面食在关中也有很代表性,因土地肥沃,产的麦子筋道,做岀面食自然也可口。周至楼观台是道教文化的发源地,是财神赵公元帅及三霄的故乡,周至太白山是太白金星的修仙之地,也是西安饮水之源,周至也是周朝的发祥之地,更是大禹祖先的故乡,周至处处都留下了周秦汉唐等十三朝雄主,文臣武将的足迹。周至的山水处处都有神仙伴侣的传说。周至自古是***的后花园和涉猎之地。周山至水,人杰地灵,欢迎到周至一游,完你寻仙之梦,完你的品周至美食之梦。
谢邀!周至是陕西省西安市辖县,距西安市区68公里,是关中平原著名的大县;域内西南高,东北低,山区占76.4%。
境内有道教文化发祥地、世称“天下第一福地”的楼观台,《长恨歌》诞生地仙游寺,世界第一大植物园---秦岭国家植物园。
周至有什么特色小吃呢?
周至有:周至八大碗、周至武皇御饼、周至核桃包子、周至私房猪脸、周至刚子烤鱼、周至马家饦饦等特色小吃。
今天跟大家介绍其中比较有特色的三种小吃:
1、周至八大碗
周至八大碗,体现了周至人粗犷、豪放、质朴、淳厚的性格,共有八种蒸碗:
1、粉蒸肉,2、条子肉,3、黄焖土鸡,4、梅菜扣肉,5、小酥肉,6、夹沙肉,7、吉祥丸子,8、八宝甜饭。口感酥嫩、味道醇厚、肥而不腻、营养丰富。
武皇御饼
武皇御饼是以小麦面粉、萝卜丝和火腿为主要原料加工制作而成的一种风味小吃,不含任何防腐剂,含有丰富的蛋白质、脂肪酸和维生素,色泽蛋黄、酥脆鲜香,具有养心益胃的功效。
3、周至马家饦饦
周至马家饦饦:以“筋、光、薄、辣、香”五字特点享誉三秦,它的两大要素是汤和面。汤的主要佐料是翠峰镇地产的辣子和醋烹制而成的,相当考究。
所用面粉为翠峰地区优质小麦加工而成,面是起硬较软纯手工制作,自古有“手里撕着薄闪闪,下在锅里莲花转,捞在碗里似银盘,吃在肚里喜洋洋”之说。
好啦,今天的话题就分享到这了,欢迎大家评论,你还知道周至有哪些特色小吃吗?
周至水街特产?
周至水街是陕西省西安市周至县的一个历史街区,这里有一些特产可以尝试:
1. **周至米皮:** 周至米皮是当地的传统特色小吃,由大米制成,呈现出细腻、柔软的口感。常常搭配滑嫩的肉片、豆腐等,口感鲜美。
2. **葡萄干:** 周至县是陕西省著名的葡萄产区之一。这里的葡萄干口感酸甜,香气独特,被视为当地的一种特色干果。
3. **牛肉干:** 周至县以草源丰富、牛肉质量好而闻名,当地的牛肉干鲜嫩可口,具有浓郁的牛肉香味。
4. **饼干:** 传统的周至水街上有一些当地手工制作的饼干,例如核桃酥、花生酥等,口感香脆可口。
请留意,以上是一些周至水街的特产,可供参考。但特产的供应可能会随季节和地区变化,最好在当地取得最新的信息,或者直接向当地居民或商家咨询获取更准确的信息。