临汾有什么特产呢?
临汾是山西省位于南部的一个地级市,拥有丰富的自然***和人文历史遗产,同时也有许多美食和特产。
以下是临汾的一些特产:
1. 部伐豆腐:一种用非转基因黄豆为原料制成的豆腐,口感嫩滑,有丰富的蛋白质和营养成分。
2. 杏鲍菇:一种生长在大棚中的菇类,形状鲍鱼状,具有清香、脆嫩及蛋白含量丰富等特点。
3. 吕梁红枣:一种非常有名的红枣,营养丰富,口感甜美,富含多种矿物质和维生素。
4. 临汾老陈醋:以优质小麦、高粱为原料,***用传统手工酿造的方法制成的陈醋。
5. 绛县黄小米:一种非常有名的小米,粒子颗粒饱满,米芯呈***,煮熟后口感细腻,香气扑鼻,是一种独有的面食材料。
除此之外,临汾还有许多其他特产,例如芝麻饼、糖葫芦、红油肉丝等,值得一试。
临汾物产丰富,送礼必买10大特产:1,洪洞蒸饭。糯软香甜。2,隰县酥梨玉露香。渣少汁多。3,县核桃,皮薄肉多。4,永和红枣。个大肉厚。5,吉县苹果。色泽艳丽。6,乡宁油糕,风味独特。7,安泽陈醋。浓郁酸香。8,浮山神山小米,颗粒饱满。9,襄汾油酥饼。外焦里嫩。10,翼城砂锅。历史悠久。
大家谁知道吉县的县中心和黄河壶口风景区有什么美食推荐?
吉县面食有饸饹面、刀削面、拨鱼、米圪斗、杏杂饭、手工馒头。炒菜有吉县小炒、白丸子。最著名的是黄河大鲤鱼。土特产最著名、也是最好吃的是吉县苹果,另外核桃也不错,还有小米等杂粮。
吉县有什么小吃?
【吉县美食】
1、黄米蒸饭
黄米蒸饭是临汾传统的风味食品。制法是将新鲜黄米饭在凉水中浸泡十个小时后,另将红枣、红芸豆放在锅中煮熟备用;然后将黄米捞出,在大铁锅上放上铁鍻;铺上蒸饭片,一层黄米一层芸豆,一层红枣铺放,大火蒸一个小时就好。最后在磁面盆中挤压成糕状,加上 黄米蒸饭白糖才能食用,口感香软。
2、中垛臊子面
中垛臊子面是吉县最具代表性的面食。它分荤素两种:加肉的叫肉臊子面,没肉的以红白萝卜为主叫菜臊子面。和面用温水加盐和少量碱,和好醒两个小时以上抹上油,手工擀面,长刀切面,保证面条长而匀,吃到口里有筋力。
3、吉县小炒
主料:***(或长山药)、瘦猪肉丝辅料:木耳、菠菜制作方法:***(或长山药)切丝,肉丝上浆过油,锅上火加底油,放葱姜蒜***丝,肉丝煸炒,加入高汤调料,勾少许芡。放入木耳,菠菜即好。特点:清爽,爽口,悦目。
4、壶口黄河鲤鱼
壶口黄河鲤鱼是生活在黄河水中的一种天然名贵鱼种,体态丰满,体形纺锤状,扁长而肥,头小尾短, 眼似珍珠,背脊高宽,腹部肥大,鳞大鳃鼓,尾、鳍末稍为红色,雅称红鱼。是古今中外鱼中之上乘,席中之佳肴,颇受人们的青睐。壶口黄河鲤鱼,肉嫩味美,刺少肉多,营养丰富,含有多种人体必需的营养成分。
5、吉县苹果
吉县地处吕梁山南端,属黄土高原残垣沟壑区,森林覆盖率45%。境内温差大、海拔高、光照足。独特的生态条件,使吉县成为全国苹果最佳优生区。
五寨最有名的小吃是什么?
1.面皮、旦旦面、灌肠等,分布在全市各处,但真正好吃的在鼓楼街“杨记灌肠”,
2.桃园南路“顺华肥肠粉”,
3.柳巷北路“鼓楼羊杂割”,。
4.漪汾桥东(新建路小学旁)羊肉串,。
5.江南饭店冬天早餐“头脑
6.五一路附近“闫记丸子汤”
7.柳巷“大胡子鱿鱼串”