岳阳十大人气餐厅?
岳阳是湖南省的一个城市,拥有许多受欢迎的餐厅。以下是一些岳阳市内受欢迎的餐厅,供你参考:
壹号大锅灶鱼馆:以湖南特色菜品和美味的鱼头为特色,分店有美食街分店和军分区店。
老渔夫花板桥分店:位于步步高广场地下停车场入口前面,以其独特的菜品和舒适的环境而受到欢迎。
龙虾一号:专门提供各种口味的龙虾,是喜爱龙虾的人们的热门选择。
红烧肉大王:以红烧肉为主打菜品,口味独特,深受食客喜爱。
食在岳阳:提供各种岳阳特色菜品,包括岳阳楼蒸肉、洞庭湖鲜鱼等。
九九酒家:以湖南传统菜品为主,口味地道,是岳阳市内知名的餐厅之一。
龙虾王:专门提供各种口味的龙虾和海鲜,是喜欢海鲜的人们的热门选择。
美食街:位于南湖新区德胜南路,***了多家餐厅和小吃摊,提供各种美食选择。
食在岳阳楼:位于岳阳楼附近,提供传统的湖南菜和岳阳特色菜品。
岳阳楼茶社:位于岳阳楼内,提供传统的茶点和茶饮,是游览岳阳楼时休闲的好去处。
岳阳市理工学院好吃的小吃?
1. **烤冷面**:一种特色小吃,以其独特的口感和味道受到许多人喜爱。
2. **臭豆腐**:虽名为“臭”,但其实是一种非常美味的小吃,经过特殊发酵处理制成。
3. **肉夹馍**:类似于汉堡的中式小吃,以新鲜出炉的馍夹入红烧肉或烤肉等。
4. **麻辣烫/串串香**:可以选择各种菜品进行涮煮,吃起来既辣又麻、非常过瘾。
5. **煎饼果子**:北方风味的小吃,薄脆的煎饼包裹着蔬菜、鸡蛋等食材。
6. **粉丝汤**:一般以大骨或者鸡骨熬制的高汤做底,搭配不同的配料。
7. **烧烤**:羊肉串、牛肉串、海鲜、蔬菜等,各种食材都可以烤制。
8. **冰粉/刨冰**:适合在夏天吃的清凉甜品,多种口味可选。
9. **奶茶/果汁店**:提供各种冷热饮料,尤其受学生欢迎。
由于每个学院周围的小吃街或商业区都可能不同,具体可以在岳阳理工学院周边走一走,寻找学生们排队或者口碑好的店铺。此外,你也可以使用外卖APP搜索附近的热门小吃,看看评论和评分来选择你感兴趣的食物。请注意,以上信息可能因时间、地点等因素发生变化,建议实地探索或咨询当地学生获取最新的美食资讯。
岳阳特产小吃能带走的?
湘莲萝卜
又称蓑衣萝卜,选材讲究皮薄、肉嫩、光洁的,制作时以辣椒粉调味,以盐为主要佐料创制而成。经过改良之后,萝卜对刀功要求提高,要求烹饪者在数刀雕刻之后仍保持萝卜的完整性,使得其提起时就像盛开的兰花,同时又很像古人过去时候穿得的雨具蓑衣,因此得名。湘莲萝卜不仅保存了传统的鲜辣特点,同时又保留萝卜脆嫩郁香的果味儿。同时,还有利于消化的特点,十分开胃,始终在湘北市场畅销。
岳阳有什么好吃的小吃?
湘江之滨的潇湘儿女,在吃上的奔放之态无人能及,味蕾相当瓷实,辣度颇高的姜辣蛇,一眼不眨就入喉。
比较有特色的小吃,当然不能不提三塘甜酸荞头。三塘甜酸荞头之所以美味,大概跟当地的荞头有关,以白、圆、脆、肉紧而闻名。
做法是取一小锅,加水煮滚,加入盐、砂糖煮溶,待凉后加入白醋拌匀,醋汁的味道决定了这个荞头的滋味。醋汁倒入腌泡,密封腌制20天即可。比起荞头,很多人吃不惯,桑植盐豆腐干倒是老少咸宜。
桑植盐豆腐干始于清咸丰年间,当年也是赫赫有名的贡品,名噪京城。同为酱干,长寿五香酱干也很值得一吃,以黄豆为原料,佐以鸡汤、味素、香油、香料等精制而成,色泽乌亮,质地松软,味鲜可口,酱香扑鼻,回味无穷。
当然以上的,其实更多是当地工艺所致。
洞庭腊野鸭条倒是真***天时地利的美食,靠近洞庭湖,正是野鸭生活好地方,鸭肉微辣咸香,有嚼头,非常下饭,让人口留余香,这里的野鸭野味十足。
爆炒洞庭腊野鸭条是岳阳的特色菜,将洞庭腊野鸭条切块,用水焯一下,然后下锅用油爆炒,放上一点红辣椒,加点青蒜来点缀,菜色动人。
挨着洞庭湖,肯定跟河鲜的菜肴少不了。
【虾饼】
用洞庭湖出产的鲜虾配合面粉糊炸制而成的。特点是 味鲜香嫩,焦脆可口。
【洞庭腊野鸭条】
以薰腊野鸭为主要原料,去骨切成条块,伴以水芹、生姜、盐、香油等辅料。口感柔中带韧,香味浓郁。
【巴陵全鱼席】
"竹筒鱼"是巴陵全鱼席中的一绝,把鲴鱼放到楠竹筒里蒸熟,鱼肉混着竹香。
【洞庭银鱼】
用熟猪油煎炒或瘦肉、鸡蛋做汤,味道鲜美。晒干后做汤或煎炒也颇具风味。
【君山银针鸡片】
与杭州“龙井虾仁”齐名。用鸡肉和君山银针茶滑炒而成,鸡片鲜嫩,银针清香。
岳阳小吃推荐?
1、岳阳三蒸。这是岳阳所特有的一道特色传统名菜,属于湘菜蒸菜系,三蒸搭配合理,三种口味,牛肉是家常味,丸子是鲜咸味,南瓜是本味。虽然做法很简单,但是创意非常新颖,而且营养价值含量也是非常的高。
2、石锅菜。一般岳阳人用石锅菜会客,讲求的是一种返璞归真,回归自然的酒会新境界,它源于古时候的石器时代,以石锅为盛器保温时间能够长达半个小时,石锅菜上桌时汤汁沸腾,热气滚滚,鲜香四溢,可以增加就餐的气氛,并且增加顾客的食欲。
3、火培鱼。岳阳是鱼米之乡,火焙鱼是由生长于山河溪水塘圳中的肉质细嫩丰厚的小鱼,用文火焙制而成。食用时既可油炸亦可煮汤。油炸后加上姜蒜辣椒,则香脆鲜美;煮汤时佐以生姜、辣椒外再加点酸酝浸菜,则口味更佳。
4、洞庭银鱼。洞庭银鱼又称面条鱼,形状呈圆条状,长约6.6厘米,通体透明,洁白如银,无鳞无刺,一般将鲜银鱼取熟猪油煎炒或以瘦肉、鸡蛋烹汤,是味道鲜美的佳肴。此外,晒干后,做汤或煎炒也各具千秋。岳阳筵席上的银鱼三鲜,味道鲜美,脍炙人口。相传清朝乾隆皇帝游江南时,亦曾品尝过。
5、醋水豆腐。醋水豆腐的制作方法非常特别,所制出的豆腐润滑、细腻、富有弹性,加以配料,味道特别,酸中有辣,口味独到,吃货一到它就忍不住口水想吃。这醋水并不是直接在水里面添加醋制成,而是在磨水豆腐时压榨出来的醋水,然后再在制作醋水豆腐的过程中加入这种神奇的醋水,其过程没有添加任何添加剂,这就是所谓的绿色食品。
岳阳有什么特色小吃和菜?
舌尖上的岳阳:八大名吃你都知道几个
对于岳阳这座城市,不少人的第一印象其实就是以前学过的一篇古
1、 岳阳三蒸
这是岳阳所特有的一道特色传统名菜,属于湘菜蒸菜系,三蒸搭配合理,三种口味,牛肉是家常味,丸子是鲜咸味,南瓜是本味。虽然做法很简单,但是创意非常新颖,而且营养价值也非常高。
2,石锅菜
一般岳阳人用石锅菜会客,讲求的是一种返璞归真,回归自然的酒会新境界,它源于古时候的石器时代,以石锅为盛器保温时间能够长达半个小时,石锅菜上桌时汤汁沸腾,热气滚滚,鲜香四溢,可以增加就餐的气氛,并且增加顾客的食欲。
3,火焙鱼
岳阳是鱼米之乡,火焙鱼是由生长于山河溪水塘圳中的肉质细嫩丰厚的小鱼,用文火焙制而成。食用时既可油炸亦可煮汤。油炸后加上姜蒜辣椒,则香脆鲜美;煮汤时佐以生姜、辣椒外再加点酸酝浸菜,则口味更佳。