空气炸锅怎么蒸菜？
1.先在容器内均匀刷上一层油
2.将番茄酱铺在容器底部
3.稍许解冻的杂菜均匀铺在番茄酱上
4.打入鸡蛋，扔进几块火腿肠，撒上黑胡椒
5，炸锅180°预热3分钟，放入容器，最好加盖，防止溅出来
6.继续180°加热10分钟左右，当中可以拿出来查看烹饪情况
空气炸锅可以不垫东西就烤吗？
1、空气炸锅下面需要垫纸。
2、垫纸可以使食材受热更加均匀，锁住食物水分，防止被烤焦，同时还可以防止炸锅锅壁和食篮底部粘上食物和酱料，方便使用后清理。
3、空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”，它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环，利用食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果。
不可以
需要垫上一张锡纸或者一个小模具，因为如果不垫东西得话，烤出来的面包会很不好脱模出来，会黏在空气炸锅的周边，而且很不好清洗，现在有专门的空气炸锅模具和锡纸模具，可以很方便的将烤好的面包盛出来，而且都是一次性的，清洗锅的时候很方便。
空气炸锅不是必须要垫纸，空气炸锅可以不垫纸。
空气炸锅不垫纸也可以正常烹饪食物，垫纸是为了防止烤焦，让食物受热更加均匀，本身油脂比较少的食物可以直接放在空气炸锅中，空气炸锅垫纸可以锁住食物的水分，比较零散的
可以
空气炸锅可以把肉类放进去，但肥肉类尽量少放，如果油脂过多的，需要用铝箔纸垫着放在烤架上，如果不放铝箔纸，烤出来的效果会更好，因为铝箔纸也会隔热，影响食物的烤熟时间，但有利有弊，清洗时也会很费力。
bruno空气炸锅可以不放东西烤吗？
可以。
第一次使用空气炸锅是需要空烤的。空气炸锅高温的产生，主要是由于电能的转化工作，所以在炸制过程中要是没有空烤的话，会导致炸出来的食物不够香脆且烹饪时间也会增加，一般空烤的时间不需要太长，基本上3-5分钟即可。
15种空气炸锅做法？
1、炸馒头片：馒头片裹上一层鸡***液，放在空气炸锅中，180度5分钟左右即可。
2、烤玉米：200度的高温烤15分钟左右。
3、烤面包片：把鸡蛋液涂抹在面包片上，然后放入空气炸锅中。
4、炸花生米：先把花生米用一些食用盐和食用油拌均匀，180度的高温炸5分钟左右。

5、炸鱼：先把鱼腌制半小时，放入空气炸锅中，180度10分钟。
6、烤鸡：190度烤几分钟，整鸡烤的时间比较长，大概1小时左右，剩下的鸡腿鸡翅也只需要10分钟。
7、烤红薯：180度考40分钟即可。
一、台湾盐酥鸡
台式盐酥鸡咸香四溢，不用沾番茄酱口味也足够。将鸡腿肉去皮切成小块，放入生姜、大蒜、大葱、五香粉、胡椒盐、糖、酱油进行腌制。半小时后每一片放到蛋液和面包糠中滚一圈。将它们分开摆放到空气炸锅里炸五分钟即可，炸太久就会很干。
二、炸五花肉
五花肉的油脂丰富，油炸后更好吃。将它切块用香料、酱油腌制两个小时。入锅前拌上陈醋和红糖，在锅里涂一层植物油，将肉块放到里面加热10分钟，翻面后再加热10分钟，五花肉香气四溢，会有烧烤的味道。
三、孜然土豆片
油炸土豆片是非常受欢迎的零食，自己在家里也能够完成。将土豆切片，撒上孜然、胡椒、罗勒，浇上融化的黄油裹均匀，放入空气炸锅中加热10分钟，就做成了香酥美味的土豆片。
四、油炸鸡翅
鸡翅在表面划出刀痕，用生姜、耗油腌制，放到冰箱过夜味道会更浓郁。将鸡翅放到抹过油的炸锅炸锅，一面加热8分钟，翻面再加热5分钟，就做好焦黄的美味鸡翅。
空气炸锅操作简单，再也不用担心油溅出来烫到自己了。用它做出来的美食口感酥脆让你吃到健康的油炸食物，这四种食谱还不赶紧学起来。
烤五花肉:把五花肉切成片，抹上调料，放入空气炸锅高火10分钟就可以了。
烤臭豆腐:豆腐切块，抹上调料，然后加上葱，香菜等配菜，放入空气炸锅中火5分钟就可以了。
烤牛排:牛排切块，抹上粗盐巴，孜然，辣椒等，然后锡纸上放上大蒜，黄油，然后铺上牛排，大火烤15分钟。
奥尔良烤鸡翅 180℃烤20分钟，烤十分钟再翻面烤10分钟
烤红薯 200℃烤20分钟
蛋挞 180℃烤15分钟
烤披萨 180℃烤15分钟
烤馍片180℃烤10分钟
炸花生米180℃烤10分钟
馍片180℃烤10分钟
薯条180℃烤15分钟
烤茄子170℃烤20分钟
烤羊排200℃烤20分钟，注意先烤十分钟再翻面，出锅记得撒孜然面
烤香菇180℃烤10分钟
烤面筋180℃烤15分钟
烤牛排180 ℃烤10分钟
烤大虾180℃烤17分钟，出锅下蒜蓉
烤玉米180℃烤10分钟
手抓饼180℃烤10分钟
苹果派180℃烤15分钟出锅下糖
