冰箱里剩了几块鸡脯肉怎样做成小孩爱吃的美食?
用电饭锅顿就可以,鸡肉洗净,切块儿,加上葱姜蒜花椒大料,加入水,没过鸡肉,顿一个开(就是水开之后)之后闷一会儿,如果觉得鸡肉不够熟烂就再顿个开,通常顿一个开鸡肉就熟透了。出锅前加盐、酱油等调味,给宝宝吃的少加盐或是不加。鸡肉纹理清晰,给宝宝吃之前先用筷子撕成一小条一小条的,或者直接剃骨切碎,也可以加到粥里边做成鸡肉粥。
我推荐糖醋鸡胸肉。👍🏻👍🏻👍🏻
酸酸甜甜的口感,小孩子肯定喜欢😍。
烹饪时间:30分钟左右
🎉食材准备:
鸡胸肉一块,鸡蛋一个,面粉适量,两大勺番茄酱,一勺酱油,一小勺蚝油,一勺蜂蜜(或白糖)。
🎉做法:
step1 考虑到鸡胸肉比较柴,建议先用刀背锤打2分钟左右。然后切条。
step2 切好的鸡肉取蛋清腌制,加少许料酒去腥。
step3 将蛋黄和面粉搅匀,加少许水至可挂浆。
step4 将鸡胸肉挂浆后,放入油锅里煎至金黄。
step5 锅里留少量油,放入番茄酱、酱油、蚝油和白糖煮至冒泡,放入煎好的鸡胸肉翻炒至颜色均匀,即可出锅。
再撒上些白芝麻。锵锵🎉~色香味俱全的糖醋鸡胸肉就完成了。🎊
希望您和您的孩子喜欢这道菜,我的回答对您有帮助。
考虑到小孩不吃辣,不油炸的话,那鸡肉丸子就比较合适宝宝吃了!
食材:鸡脯肉一块,胡萝卜一根,西兰花适量,淀粉适量(蔬菜也可以换成自己喜欢的哈😊)鸡蛋两个,食盐,油
做法:1:锅内烧开水,西兰花洗净焯水,然后捞出放进凉开水中过凉。胡萝卜切成小块,放入搅拌机打碎备用。凉后的西兰花切成小块打碎备用。
2:鸡脯肉洗净切成小块,放进搅拌机打碎备用
3:鸡肉碎和蔬菜碎混合在一起,打入两个鸡蛋,再加入生粉,食盐,少量油。朝同一个方向搅拌,搅拌至上劲即可
4:锅内烧开水,开小火,把搅拌好的鸡肉馅团成丸子放进锅内,一定要小火哈😊否则会碎的哦!烧至丸子浮起就可以啦!
简单又营养的鸡肉丸子就做好啦!
适合儿童吃的小吃有哪些?
代替匹萨百吉饼……
对那些渴望小口吃点心的孩子们来说,“因此很幸福”(So Very Blessed)网站建议的藜麦匹萨将会是一种健康的零食。不像大多数的匹萨百吉饼,藜麦的蛋白质含量很高,这会使你具有饱腹感,并且会感到满足。
代替炸薯条……
“莱克西的干净厨房”网站所建议的甘薯“炸薯条”并搭配上蜂蜜芥末蘸酱的小吃实际上是烤制的。甘薯中充满了β胡萝卜素(你的身体会将它转换为维生素A,以来帮助我们改善视力、免疫系统以及皮肤),这种给孩子们食用的健康零食要比炸马铃薯薯条更好;甚至连蘸酱也更为营养,因为其中的蜂蜜还含有丰富的、至关重要的维生素B。
代替饼干……
你可以使用香蕉、燕麦以及花生酱这三种原料来制作“我爱蔬菜”(I Heart Vegetables)网站建议的早餐饼干,这种饼干是一种素食食品,同时它无麸质、并且拥有添加糖含量低的优点也使得它成为了一款为孩子们准备的健康小吃。或许“更少的糖,更多的香料”(Less Sugar, More Spice)网站推荐的一种拥有3种原料的薄烤饼也值得一试。
代替糖果……
“摩尔分钟”( Moore Minutes)网站建议的是食用一碗将酸奶填充在树莓中的、适合儿童的健康零食。如果在这种果馅饼的脱脂酸奶中混合少许的蜂蜜和杏仁,还能够平衡树莓中的天然糖分,这会和食用包裹着巧克力的浆果同样的令人感到满足。
代替花生黄油和果酱三明治……
“摩尔分钟”网站推荐的这些圆苹果片零食会让你得到蛋白质、纤维以及天然的糖分。你可以在苹果上再撒上少许的肉桂(这种调味品因抗炎症以及减肥的属性而为人所知)来增添风味。
代替含糖的谷类……
试试这个来自“烹饪上等”(Cooking Classy)网站的格兰诺拉燕麦配方吧,这里面并不含油;你可以自己选择添加坚果和干果来进行品尝。作为一份有益儿童健康的零食,你可以将它们撒在希腊酸奶和新鲜水果上,来做为一种对蛋白质的补充。
代替鹰嘴豆泥……
“Cookie + Kate”网站推荐的辛香甘薯鹰嘴豆泥中添加了富含维生素C的甘薯。(这款零食***用了少许辣椒、小茴香、以及辣椒粉进行调味;如果感到调味品太多也可以不用。)而***用芝麻酱的话,则可以为对孩子健康有益的这种零食添加少量的钙、铁和纤维。
2-3岁儿童米糕做法?
给宝宝添加辅食的时候每个宝妈都会想尽办法给宝宝制作有营养的美食,米糕是很多宝妈的首选,但是米糕有不同的制作方法,制作的过程中还可以添加其他的食物,如果你感兴趣就来了解一下宝宝辅食米糕的做法。
1、准备食材,大米、牛奶、干酵母、细砂糖、可以适当的方一些其他的食物,比如蔓越莓干。
2、先把大米放入破壁机中,打磨成粉,然后把磨好的米粉倒入碗中备用。
3、把牛奶放入碗中用微波炉加热,凉一下到温热的时候加入细砂糖和干酵母,然后开始搅拌,均匀即可。然后把大米粉倒入搅拌成米糊,用保鲜膜盖上醒发一个小时。
4、把醒发好的米糊放入准备好硅胶蛋糕模中,不要放的太满,七分满就可以了,在表面在撒上一些蔓越莓干,或者葡萄干芝麻之类的食物,看起来更加有食欲。
5、装好后再次发酵20分钟,这个时候放入蒸锅中,蒸大概20分钟左右,这个时候就可以食用了。