锡盟里的炸饽饽如何做？
锡盟里炸饽饽制作方法
1.用温水把酵母和白糖化开，水温以不烫手为宜。
2.盆内放入面粉，加入食用油，再慢慢加入酵母白糖水，边倒边搅拌，搅拌至絮状没有干面粉的时候，揉成光滑的面团。 3.发酵好的面团取出后放在面板上稍微揉搓几下，再揪成大小均等的剂子，然后再团成光滑的饽饽形状，在饽饽上均匀地用小手指挑起几个小拱桥，再每个夹上一根大枣丝，漂亮又好看的枣饽饽生胚就做好了。
4.做好的枣饽饽生胚不要着急上锅蒸，醒发15分钟左右。
5.然后将饽饽冷水放入蒸锅中，大火烧开后转中火蒸20~25分钟左右，时间到了以后关火焖3~5分钟后开锅取出饽饽即可！
锡盟里的炸饽饽做法如下
10克酵母用350毫升的30度左右的温水稀释，静置3分钟
猪油隔水加热融化
在稀释的酵母中添加猪油60克，白糖20克，4个蛋清，用筷子搅匀
添加400克面粉，搅成面稀状，盖上保鲜膜放温暖处饧发
内蒙古锡林郭勒盟特产油炸饽饽，是蒙古族喝奶茶时的小吃。制作方法:小麦面粉加糖、鸡蛋、酸奶或牛奶、奶油或牛油和面，然后或捍成麻叶型、或拉成馓子型、或擀成片，再切成小棒型、三角型。用牛油或羊油(现也用植物油)炸成金***，可直接食用，也可泡入热奶茶。
锡盟的炸饽饽是1斤低筋面粉加3克酵母、一颗鸡蛋、一勺爵口（我们当地的一种牛奶中的提取物，如果没有可用植物油代替），温水和面，醒发40分钟，面膨胀为原来的俩倍大，揉面排气，稍稍醒发，擀大片后切宽一寸长1.5寸的长条，中间顺着长的方向划一刀，已侧从划开的口翻出，面坯就好。
锅里加牛油或羊油烧至7成热，下面胚炸至俩面金黄，就可以出锅，美味的饽饽就炸好了，配一杯热腾腾的奶茶，美美的享受吧。
锡林浩特有什么好吃的？
1、奶皮子：锡林浩特传统小吃，口感细腻、奶香纯正。
2、手把羊肉：锡林浩特传统美食，羊肉细嫩、味道鲜香。
3、蒙古灌肠：锡林浩特特色美食，味道香浓、营养丰富。
4、蒙古烩菜：锡林浩特特色美食，食材多样、味道鲜香。
5、沙棘果锡林浩特特产水果：口感软糯、味道酸甜。
6、蒙古奶豆腐：锡林浩特传统小吃，入口滑腻、味道酸香。
7、蒙古包子：锡林浩特特色美食，皮薄馅大、味道香美。
8、烤羊背：锡林浩特传统美食，外焦内嫩、香而不腻。
内蒙古锡林郭勒盟有哪些美食呢？
这个我来说说吧，我是锡盟人是汉族，不过有很多蒙族同学朋友，因为我家穷，所以我吃过的美食都不是高大上的，我就捡我知道的说吧。
1，奶豆腐，很多人说起奶豆腐都会认为是商品的那种，硬的各种味道的或者是在锡市街上牧民卖的像豆腐一样的奶豆腐。我说的这个奶豆腐都不是这俩种，真正牧区人吃的奶豆腐是那种像咱们自家的猪油凝固的那种状态，固体还能咬得动，味道是一点盐加奶腥味，老爸曾经从牧区给我带回来的，那个味道，真的香。
2，手把肉，现杀得羊，扔了大锅里，一把葱，一把盐，煮出来一手抓着一手拿刀，不过我习惯双手抱着吃，香滴很。
3，血肠喽，这个血肠我还真没见过***会做的，几个蒙古老婆子，现杀得羊，把肠子翻几下就干净了，，好神奇，然后灌血灌肉一堆调料，早上用锅干巴巴的亢上，来壶奶茶，啧啧美滋滋。
4，牛肉干，不是我说，什么东西商品化了，真的，完全变样，我有幸和一蒙族牧区的哥们儿同住2年，他老爸从牧区带来的自家牛肉干，哪儿有什么各种口味啊，就是咸啊，一编织袋，就那种装大米50斤的袋子，装牛肉干，大概不到2斤，你想想有多干？吃上一小块，一天不饿，当时我俩不吃早点，指着它活了好久，味道也好，当然牙口也好！
5，骆驼肉，羊肉馅饼，不是我吹牛，出了锡盟，你再也吃不上这么好的馅饼！骆驼馅饼，比韩国人的脸盘子都大，一张够一家三口吃了，不过味道略骚，。。羊肉饼，像一个碗底那么大吧，一斤原来60，我高中和我爸打工的时候，爷俩破纪录的吃过2斤，2斤啊，，，一咬一嘴油啊，唇齿留香呀！
6，宝昌的草原白酒喽，我爸说，草原白出了锡盟就没那个味道了，不是卖不到全国，而是草原白酒的水都是宝昌的一眼泉水供的，没有那么多的产量。
作为一个锡盟的宝昌人，现在在包头打拼已经2年了，8月初要回宝昌看看，有木有朋友接待一下～我要回去吃莜面，吃羊蹄，吃手把肉喝草原白！其实我更爱宝昌的爆炒羊肚丝
谢邀：
对不起，这个真不太清楚，去过一次内蒙古，吃过奶茶，奶豆腐，烤全羊，还有很多名字叫不上来了，内蒙古的朋友非常热情，豪爽，能歌善舞，晚上有沟火晚会，很热闹。说了半天有点跑题，内蒙古锡林郭勒盟丽美食，实在是知道的甚少，抱欠！
1.烤全羊.是蒙古民族最高礼仪接待.
2.手扒肉、肉肠、血肠、羊肉串、羊杂碎、风干牛、羊肉等为日常用餐。
3.茶品：奶茶、奶皮、奶酪、奶豆腐、酥油、炒米、茶食等为喝茶食品。
4.主食：蒙古包子、肉粥、果条等。
锡林郭勒盟美食：羊背子、烤全羊是蒙古民族最高礼仪接待如婚礼、祝寿、祭敖包等重要活动，手扒肉、肉肠、血肠、羊肉串、羊杂碎、风干牛、羊肉等为日常用餐。茶品：奶茶、奶皮、奶酪、奶豆腐、酥油、炒米、茶食等为喝茶食品。主食：蒙古包子、肉粥。
锡林浩特适合情侣吃饭的地方？
锡林浩特是内蒙古的一个美丽城市，拥有许多适合情侣享受浪漫晚餐的地方。首先，你可以选择在城市中心的高档餐厅，享受精致的美食和优雅的氛围。
其次，你可以选择在锡林浩特周边的大草原上野餐，欣赏美丽的自然景色，感受大自然的宁静。此外，还有一些特色餐厅提供当地的蒙古族美食，让你品尝到独特的口味。总之，锡林浩特有许多适合情侣的餐厅和场所，可以为你们的约会增添浪漫和难忘的回忆。
