长沙小吃街哪里最出名？
坡子街拥有1200多年的悠久历史，是一条名副其实的千年老街；街上集中了火宫殿、向群、双燕楼、杨裕兴等所有耳熟能详的老字号；在这里可以吃到臭豆腐、糖油粑粑、米粉、口味虾等长沙特色美食；街道不长，但人潮涌动，可以边吃边逛，建议一次不要买太多，可以多尝几样。
长沙特色小吃详细介绍？
长沙特色小吃丰富多样，具有浓厚的地方特色，以下是一些著名的长沙特色小吃：
1.臭豆腐：长沙臭豆腐以其独特的香气和味道而闻名，表面金黄酥脆，内里嫩滑可口，口感鲜美。
2.湖南米粉：湖南米粉口感细滑、爽口，汤头浓郁、鲜美。米粉可以根据个人口味添加辣椒等调料，味道独特。
3.跳跳糖：这是一种传统的长沙小吃，主要原料是红薯、红糖和糯米。跳跳糖口感酥脆，味道香甜。
4.姊妹团子：用糯米、绿豆沙、花生、芝麻等原料制作而成。姊妹团子外表金黄酥脆，内馅香甜可口。
5.泡馍：泡馍是长沙人早餐的最爱，将油炸后的馍泡入浓汤中，加上肉丝、黄豆、葱花等调料，味道鲜美。
6.口味虾：口味虾是长沙特色美食，选用新鲜的活虾为原料，加上独特的调料烹制而成，口感鲜美，肉质滑嫩。
7.湖南蛋饺：湖南蛋饺以蛋皮包裹肉馅，状似鱼形。煮熟后蛋皮香滑，肉馅鲜美。
8.葱油粑粑：这是一种传统的长沙小吃，用糯米粉和葱油制成，口感软糯，葱香四溢。
这些长沙特色小吃各具特色，口感丰富，是来到长沙不可错过的美食。
长沙四大夜市？
1、长沙坡子街，拥有1200多年的悠久历史，是一条名副其实的千年老街，同时也是湖湘文化的代表，成为长沙一条传承湖湘文化，引领时代潮流的标志性商业文化街，同时也是一条在国内外具有影响力和知名度的民俗名食街。坡子街，东起黄兴南路，西至湘江大道，全长640米。两厢建设范围180亩，将五一商圈、解放西路酒吧街、黄兴南路步行商业街联结成片。
2、太平街是长沙小吃一条街，坐落于长沙市老城区南部，街区以太平街为主线，北至五一大道，南到解放路，西接卫国街，东到三兴街、三泰街。说到长沙的太平街就得不说起一首儿歌“太平街，好地方，皇帝的老师当大官，红薯粑粑香又香!”如今，太平街始终保留着千年不变的情怀，短短几十米的古街上却有着数以百计的特色小店，如今的太平街，俨然已经成为了美食一条街。胡记炸炸炸更是将精髓之作。李四姐臭豆腐、太平老街刮凉粉、正哥牛肉串等等，还有长沙臭豆腐、糖油粑粑等长沙特色小吃都能尝到。
3、渔人码头美食街位于河西渔人码头，作为后起之秀，渔人码头美食街从2016年开业起便定位高端，主打情调。坐拥湘江风光带，背靠23幢欧式建筑群，尽显高贵典雅与异域风情。这条美食街不仅有虾、蟹、烧烤等各色夜宵特色店，也不乏台湾客栈、岩洞、栖木酒馆等雅致的餐饮、***场所。与亲友临岸而坐，吃着美食，吹着江风，赏着江景。特色的餐饮店有首家生蚝主题餐厅、尼泊尔风情餐厅、台湾客栈、LOFT风里的***碰撞等等。
4、扬帆夜市
扬帆夜市在万家丽国际购物中西对面下，万家丽地铁站出来走过去5分钟左右就到了是长沙新兴的长沙网红打卡地之一。市场共有东南西北四个门，中间由两条笔直的路呈十字交叉组成。
千年人文：坡子街
地点：坡子街
特色：既可尝遍美食，又可品味历史人文
这里被誉为湖湘小吃的源头，精心保存了长沙最全小吃的原味。杨裕兴、向群锅饺、文记四合一、卤味刘、火宫殿……这些百年老店，总有一款是你的菜；臭豆腐、糖油粑粑、香烤生蚝、牛肉粉、香菜串等特色小吃，也总有一份令你垂涎。
夜市集中营：美食七街
地点：雨花区高桥街道永定社区
特色：店多、风味齐全
其实，“七街”取名来源于湖南发音“吃”，一旦发出这个音就不再对名字有困惑了。“美食七街”夜宵店有近70家，堪称长沙夜宵的集中营，说起这里的老口味，皮皮烧烤和朝阳烧烤不得不提。他们也是“美食七街”最火的大排档，口味虾的个头确实很大，在酱汤和紫苏的包裹下，色泽诱人。这里的烧烤，分量相对来说更实在，烤五花肉，吱吱冒油的肥肉搭配外焦里嫩的瘦肉，焦脆的口感让人停不了嘴，越吃越过瘾。
夜宵商战：沁园夜宵街
地点：芙蓉区马王堆街道古汉城社区
特色：单店大，主打乡村吊锅、跳跳蛙、老四川石锅鱼
虽然店家不多，但是门店很大，种类齐全，平均价格在50元左右。原本几十家小店，被一家一家吞并收购，这条大约长300米的夜宵街目前只有11家门店，主打老口味——乡村吊锅、跳跳蛙、老四川石锅鱼。
湘江世纪城夜宵街
地点：芙蓉北路街道滨江社区
特色：好找、停车方便
夜宵街大概8年前兴起，目前有60余家会员，囊括了口味蛇、羊排、烧烤等，在当下吃夜宵的旺季，出品最多的就是虾。
古色古香：都正街
地点：芙蓉区定王台街道化龙池社区
特色：老长沙的味道
都正街，青砖瓦黛，商铺琳琅满目，却仍保存着最地道的长沙生活方式。
肉肠圣地：冬瓜山
地点：裕南街
特色：东瓜山肉肠
东瓜山夜市藏匿在书院路与白沙路交会处的裕南街上，初次来，若非数次下车问路，真不知要绕几圈才能找着。狭窄的街道，老旧的房屋，给人一种老长沙的既视感。
渔人码头美食街
地点：河西渔人码头
特色：美食、美景。渔人码头美食街从2016年开业起便定位高端，主打情调。坐拥湘江风光带，背靠23幢欧式建筑群，尽显高贵典雅与异域风情。华灯初上，渔人码头美食街已人潮涌动，仍有人群不断涌入。与亲友临岸而坐，吃着美食，吹着江风，赏着江景，只要愿意，还有卖艺帅哥为你弹一曲吉他，唱一首情歌……
长沙特色小吃推荐排行榜？
有因为长沙是湖南省的省会，拥有丰富的湘菜文化，因此有很多特色小吃。
例如毛氏红烧肉、剁椒鱼头、臭豆腐、酸辣粉等等，这些小吃都具有湖南地方风味，味道鲜美，深受当地居民和游客的喜爱。
此外，还有一些比较特别的小吃，比如老米线、川粉、牛肉粉等等，这些小吃都有自己独特的做法和口感，尤其是老米线，已经成为了长沙的一道地方美食代表。
所以，在长沙旅游或生活期间，一定要尝试一下这些美味的特色小吃。
