北京5个老字号?
吃饭去八大楼:东兴楼(翠华楼)、泰丰楼、致美楼、鸿兴楼、正阳楼、庆云楼、新丰楼、春华楼、
吃烤鸭去全聚德(建于1864年),吃涮羊肉去东来顺
吃小吃去隆福寺
买丝绸去瑞蚨祥(创建于1876年前门大栅栏)、
买帽子去盛锡福、
买剪刀去王麻子、
喝茶去老舍茶馆、
买药去同仁堂(创建于1669年)、
买纸墨笔砚到荣宝斋
买文玩古董到琉璃厂
答案是北京老字号太多了,这里介绍 五个。
同仁堂创于清康熙八年(1669年),自雍正元年正式供奉清皇宫御药房用药,历经八代皇帝,长达188年,有“炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力”的古训,树立“修合无人见,存心有天知”的意识,使得同仁堂长盛不衰。
全聚德创于清同治三年(1864年),有"不到万里长城非好汉,不吃全聚德烤鸭真遗憾!"之称,百余年里形成"全鸭席"和400多道特色菜品于一体的全聚德菜系,被周恩来多次选为国宴。
吴裕泰茶庄创于清光绪十三年(1887年),坚持“自***、自窨、自拼”,在安徽、福建、浙江等地自设茶基地,按照自行标准***摘,再运至福建花乡自窨,最后运回北京自拼。
稻香村有两家,北京稻香村创于清光绪二十一年(1895年),是京城生产经营南味食品的第一家,南店北开,前店后厂。苏州稻香村创于乾隆三十八年(1773年),史料记载乾隆下江南于苏州品食稻香村糕点后,赞叹“食中隽品,美味不可多得”并当即御题“稻香村”匾额。
北京荣宝斋创于1672年,前身委“松竹斋”,主营一是书画用纸,以及各种扇面、装裱好的喜寿屏联等;二是各种笔、墨、砚台、墨盒、水盂、印泥等文房用具;三是代客订购书画篆刻家作品。
1 烤肉季旧时,在京城专卖烤肉的有三大家,分别是“烤肉宛”、“烤肉季”和“烤肉王”。现在,只有烤肉宛和烤肉季还在经营,老辈儿嘴里常提到的“南宛北季”。烤肉季的的烤羊肉香嫩可口、不膻不柴、吃多了也不会觉得腻,尤其是用刚出炉的芝麻烧饼加上满满的肉,擎好吧您内。还有个小吃法,就是往里放上点辣椒油,一口下去更香了。但过节就不推荐您上烤肉季了,总店(什刹海店)和分店(鲜鱼口)都在景点,咱就不上那挨挤去。您要真馋这口了,刘记炙子烤肉 、揽月斋、 烤肉刘、厚味居都不错,可以尝尝
2、烤肉宛
3 砂锅居
4 同春园
5 柳泉居
海淀必吃十大馆子?
第一是西翠路11号“正院大宅门”,主打官府菜,兼有粤菜和川菜;
第二是定慧桥东北角“三样菜”;
第三是成府路28号“京谱·酸菜鱼”;
第四是永定路66号“苏泰辣椒”;
第五是***菜餐厅“柴氏风味斋”;
第六是榆树林1号“渝是乎”;
第七是北平食府;
第八是基辅罗斯餐厅
1、燕十一鸭血粉丝汤:鸭血新鲜,粉丝松软,汤底汤底口感鲜香、爽口宜人,搭配他们家烧饼香酥可口。
2、万记麻辣烫:一碗简单的麻辣烫,将麻、辣、酸,甜有层次地都释放出来了。从路边摊发展到如今数十家分店,独家配方的小料是镇店招牌,吃起来是地道的成都滋味,其实就是简陋版的火锅,只是没有那么多形式。
3、螺蛳粉先生:藏身在老小区里的正宗柳州螺蛳粉,走到门口总是会闻到浓浓的螺蛳的味道。这里用得可不是红辣椒,而是那种青色的辣椒,配上酸豆角和腐竹,炎炎夏日再配上店家自制的绿豆沙。
4、杨记老北京烧饼:推荐椒盐的和麻酱的,饼是现烙的,从表皮的香酥到内瓤的绵软过渡十分自然,尤其是皮上的芝麻更是香醇到了骨子里,皮酥得咬一口簌簌直掉渣。还有蓝莓、香芋等。
5、常德津市牛肉米粉:食物的味道和服务态度、火爆程度丝毫不亚于名声在外的老牌。主打红烧牛肉粉,汤头又浓又香,辣度合适,牛肉软烂不柴,粉香滑爽口。
6、吴三凉皮:北京凉皮很多很多,但是要想吃到味道最纯正、最给力的要属吴三凉皮了,给料足、面劲道。
回答:
海淀必吃十大馆子:
1、同庆楼(人均150元)。
2、大董(人均362元)。
3、晋阳饭庄。
4、烤内宛。
5、潮江春(人均200元)。
6、眉州东坡酒楼(人均121元)。
7、第六季自助餐厅(人均349元)。
8、徽商故里。
9、红厨帽餐厅 云海肴(人均120元)。
10、红厨帽督厅 局气(人均120元)。
北京早餐排行榜前十名?
北京早餐排行榜,第一名护国寺小吃,每天早晨护国寺小餐店里,熙熙攘攘的吃饭人很多。有时还要等位置。人们有吃炸糕的。喝面茶的。吃《驴打滚儿》的。还有包子,面条儿。等等。
第二名是庆丰包子,早晨人们到庆丰包子铺喝碗热粥,其中有玉米碴粥。紫米粥,在吃上一两三个的包子。非常的不错。
1、豆汁,焦圈,咸菜丝,纯老北京老百姓的最爱。
2、炒肝加包子,必须吃点醋。
3、羊杂汤配烧饼,尤其是冬季,满足的不得了。
4、油饼,油条,豆浆,豆腐脑,北京早餐中的快餐。
5、包子,包括肉包菜包小笼包,配上小米粥,大米粥。
6、肉夹馍,加驴肉,红烧肉,在配点稀的小米粥。
就写这些吧,只是我经常吃的,对不起了。
一、油饼豆浆,油条豆腐脑。
二、焦圈豆汁配小咸菜三、猪肉大葱包子配炒肝四、炸糕糖火烧五、各种馅料包子配馄饨和粥六、馒头腐乳咸菜配白米粥七、麻团面茶排叉八、糊塌子配小米粥九、豆包果酱包十、煎饼煎饺茶鸡蛋。当然也有不同混搭吃法。