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秋季养肺的菜是什么?
在秋季养肺，可以选择以下食物： 梨子：梨子具有清热润肺的作用，可缓解干燥咳嗽或咽喉痛等症状，可生食或煮汁饮用。 菠菜：菠菜含有丰富的维生素C和钙质，有助于增强免疫力和滋润肺部，可以炒食或煮汤。 菊花：菊花具有清热解毒、润肺止咳的作用，可以煮水当茶饮，或用来煮汤。
原料：沙参，一般指北沙参，性味甘、微寒，入肺、胃经。含生物碱、淀粉、沙参素等。能够滋阴清肺，养胃生津以及除虚热，治燥咳。玉竹，性味甘、微寒，入肺、胃经。玉竹质润多液，含铃兰苦甙、铃兰甙、山柰酚甙、槲皮醇甙、维生素A、淀粉和粘液质等。能养阴润燥，润肠通便。
菠菜 菠菜是一种营养价值极高的蔬菜。尖叶菠菜叶柄长，叶片较薄，根粗壮，含糖分多；圆叶菠菜片大肉厚。菠菜中胡萝卜素的含量大大高于其他蔬菜，维生素C含量虽低于辣椒却高于西红柿，且其中所含具有止血作用的维生素K是叶菜中最高的。
吃白萝卜能够降火，白萝卜的水分含量高，也能补水，纤维含量高，能促进肠胃蠕动，排毒。白萝卜同时也具有养肺润肺的功效。莲藕 莲藕的含水量高，性寒，秋季食用，补水，降燥，润肺。同时莲藕的营养价值高，含有丰富的微量元素，能够补益气血，是适合秋季的滋补食品。
什么汤养肺
萝卜陈皮汤：白萝卜1个，切片，在锅内放入白胡椒5粒、生姜10克、陈皮5克，煮汤，再加冰糖50克。用于疾病早期咳嗽频繁发作、咽喉发痒、咳声重浊、痰白清稀。罗汉果茶：罗汉果9克，水煎服。用于咳嗽不爽，痰黄黏稠不易咯出。丝瓜汁：秋季丝瓜，取汁，隔水蒸热后饮用。
根据个人喜好，还可以加入一些其他的养肺食材，如桑椹、山药等。
山药：山药是润肺的最佳食品之一，大家在平时的时候可以吃。最好的吃法是做山药粥，或者是直接清炒山药就可以，不适合与其他的食物相配。梨：梨水是用来清肺的，润肺的。所以，梨对于肺来讲是好东西，因为好消化。最好的吃法是，做成梨汤，或者是梨水，加入冰糖，吃梨肉喝汤，就好。
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