武夷山十大特色饭店？
1、武夷山饭馆（三路居路121号）
2、武夷山太伟风景酒店·西餐厅（高尔夫路15号）
3、一曲相思·矮胡餐厅（三菇度***景区兰汤村1号）
4、碧湖园湖景餐厅（大王峰北路277号）
5、武夷山悦华酒店（大王峰路）
6、武夷众味美食餐厅（度***区风情商苑北区幢）
7、八方饭店（漫游小镇）
8、葫芦家宴（度***区仙凡界路63号）
9、武夷山庄中餐厅（玉女峰路武夷宫武夷山庄内）
10、食色溪畔花园餐厅（度***区幔亭峰路7号）
三明的特色小吃有什么？
三明特色小吃有：沙县扁肉、明溪肉脯干、将乐擂茶、永安粿条、泥鳅粉、烫嘴豆腐、蕨须包、碧玉卷、沙县烧麦、芝麻咸饼、芋艿球等等。
三明，是福建省下辖地级市，地处福建西部，武夷山脉和戴云山脉之间，东依福州市，西毗江西省，东南邻泉州市，西南接龙岩市，北傍南平市。境内以中低山及丘陵为主，地势西南部高，北东部低。截止2021年全市年平均气温19.9℃，属亚热带季风气候，地表水***丰富，矿产种类繁多，有煤、铁、钨矿等，重点保护野生植物69种。截至2022年总面积2.29万平方公里，辖永安1市、三元、沙县2区，明溪、大田等8县，户籍人口287万人，常住人口249万人。截至2021年现辖乡50个，镇78个，街道13个，社区居委会204个，村委会1738个。截止2022年，全市地区生产总值3110.14亿元。拥有国家卫生城市、国家双拥模范城称号。
都是乌龙茶，究竟是武夷岩茶比较好喝，还是安溪铁观音比较好喝？
武夷岩茶和安溪铁观音虽都为乌龙茶，但是两者在各方面都有着自己的特色，不管是外形上、茶叶的***摘和制作工艺上、还是制作过程上都是不一样的。而因为这些不同的因素存在，所以在茶叶的色香味方面，武夷岩茶和铁观音都各有自己的特色。
1、外形
首先，武夷岩茶和安溪铁观音的不同之处就是外形，这个其实一眼就能识别，因为两者的茶形和颜色就有很大的不同了。那么武夷岩茶是绿叶镶红边；而铁观音是叶片黄嫩。
2、茶叶的***摘和制作工艺
其次，武夷岩茶和安溪铁观音的不同之处就是茶叶的***摘和制作工艺，二者相比较其实差别挺大。那么武夷岩茶要求***摘大开面到中开面的茶叶；而铁观音要求***摘小开面到中开面的茶叶。
3、制作过程
最后，武夷岩茶和安溪铁观音的不同之处就是制作过程，虽然说二者在制作过程中都是用高温炒青，但在焖和透的方法上略有不同。那么武夷岩茶焖的时间相对于透的时间要长；而铁观音则是透和焖的时间折中。
单论个人口味的话，我比较倾向于铁观音。
其实两者虽然都属于青茶类，但是却比较不了，除非限定一个条件，那这个条件就是对于个人而言了，虽然它俩都属于一个科目但是确实是截然不同的口感，从茶叶干茶的颜色就能看出来了。
先说一下武夷岩茶，这款茶是福建省产区的茶叶，历史也比较悠久，从汉代就有了，那时候已经是成熟的工艺品了，到了唐朝人们生活里面的就有了这个茶叶的身影，这要归功于唐朝佛家崛起，宋代时以团茶为主，龙凤团茶，也是受文武百官的喜爱，到了明朝变团为散茶，到了现代岩茶产量突破千万斤级别。
真正的是家喻户晓茶叶，因为其烘焙程度高，火气味道浓烈，有焦糖香气，汤色发红透亮，不苦不涩，入口柔一线喉等特点，被国家列为地理标识产物，都说岩茶有岩韵，岩韵我说就是火石之气，喜欢这款茶的人口感略重，因其独特的味道，造就了喜爱的特别喜爱，不喜欢的就是不喜欢，喝这个茶，会发汗，这也是它独到的地方，别的茶会这样吗？有的茶也会但是没有它这么明显。
这款茶制作过程很复杂，需要焙火，需要反复焙火，揉捻，从而使茶叶呈现微微蜷曲状，似龙像凤，这款茶就是泡到没味了叶子都不会完全舒展，这是它的特点。
铁观音茶是福建众多名茶里面出现比较晚的一款茶，也是独有的一款茶，是清朝时期发明的茶叶，之前是没有这个茶叶的，名字是乾隆皇帝御赐的，这也是他们卖茶的口口相传留下的，是不是那就是别人要考究的了，色如铁形似观音，因而得名铁观音。
我们要清楚一点，清香型的铁观音是近代才有的，四五十年差不多，之前的都是陈香或者是浓香型的铁观音，陈香的与岩茶味道相近，但是缺少岩韵，对比着喝一下就能分辨出，清香型的铁观音味道就与岩茶味道截然不同，它的颜色发青，味道有一股淡淡的清香，形状是一个球体，并且是一个叶子，清茶基本上全是叶子，很少有芽头，这也是它的特性。
泡茶时候还会有兰花香，这是它独有的特色，汤色发青发黄，透亮，这款茶如果泡不好会发苦发涩，这个是考究泡茶功夫的，泡好了会发甜，两腮生津，口齿留香，铁观音曾经风靡全国，深受人们喜爱，后来跌落神坛是因为人们过于追求青绿色，导致茶叶发酵程度很低，茶叶里面含有的茶多酚咖啡碱比较多，人喝了会胃不舒服，所以好多人就不再喝它了。
这样一比较它俩的特点就出来了，选择一种茶是跟个人喜好有很大关系的，它俩的特点除了都是福建省的茶叶，相同的地方真的不多。从外形干茶颜色，到味道，汤色，杯底味道，都是不同的，这个就很难比较了。如果非要我选择我会选岩茶，原因是我喜欢喝。就这么简单。我是相魄一个喜爱茶叶的人，欢迎留言交流加关注。
岩茶（闽北乌龙）铁观音（闽南乌龙）
[微风]1：铁观音可以分为清香型、浓香型、陈香型等几个香型分类，但目前市场上比较流行的还是清香型铁观音，我们就以清香型铁观音为例。
清香型铁观音的口感较为清淡，最注重的是茶叶的鲜度和清汤，换句话说“清汤绿水”就是清香型铁观音的最典型特征了。其最突出的香气特征是“兰花香”观音韵，以甜香味为香味主体。口感顺滑，滋味鲜爽，回甘。
[微风]2：大红袍就不一样了，其发酵程度要高于清香型铁观音，茶汤也不再是“清汤绿水”，而是红褐色。香气注重的是醇厚程度，与“鲜度”无缘。
大红袍的色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有花果香，香高而持久，“岩韵”明显。这岩韵与观音韵最大的区别，就是一个口感较重，一个口感较清淡。换个方式来理解就是，铁观音鲜香，大红袍熟香。
总结：如果你喜欢鲜度、清新、且口感较为清淡者，那么清香型铁观音茶叶就是不二之选。如果你更喜欢口感重一些，香气更熟化一些，茶水更醇厚一些，那么大红袍无疑是最好的选择了。
希望能帮到你[作揖]
