从来不吃辣椒的我，明年跑重马，到时候能在重庆找到不辣的饭店吗？不放辣椒的那种？
答案是肯定的。重庆虽然遍地是辣椒，但是不是每一样菜都是辣的，重庆也有清蒸，清炒，清汤的。下面给题主简单介绍一下：
（1）主食：
梁山鸡，总店在李子坝，里面是芋儿和鸡，好好吃的~
江湖菜里的部分菜，比如高压锅肥肠排骨，我觉得机场不远的回兴轻轨站那里的灶东家就特别好吃~可以叫老板清炒。
荤豆花，可以不沾辣椒，豆花很鲜美的~叫老板不要放泡椒。
火锅里清汤锅或者鸳鸯锅，鸳鸯锅是一半不辣，一半辣，题主可以感受一下重庆特色，虽然我从来不吃鸳鸯~但不吃辣还是可以接受的~
老砂锅，很多都是不辣的~
火锅米线，番茄味的是不辣的~
酸菜鱼，我觉得九锅一堂的酸菜鱼都很好吃~
酸菜滑肉面块，渝北中学那里有家，特别好吃的~叫剁包子好像~~~
不放辣椒的面。。。比如清汤小面，豌杂面，肥肠面不放辣椒。。。
米线，李米线，三鲜的那种。。。
（2）小吃：
陈麻花，各种味，在磁器口，很好吃的~
合川桃片，超市有卖，椒盐味好吃~
江津米花糖，个人不是特别喜欢，超市有卖~
冰粉凉虾凉糕~~~各个店，小摊都有卖的~，暂时就想到这么多，想起在补充。
另外，题主你想多了，重庆的家常菜其实都不怎么辣，一般也就用点豆瓣酱和青椒，我想你肯定受得了。那种重麻重辣重油的都是江湖特色菜，本地人也不是天天吃。外出就餐最多告诉服务员不要辣就是了。
重庆不辣的本地食物？
山城小汤圆以其小巧玲珑、滑糯弹牙而著名，煮好后端桌看起来就特别诱人，不管是用来当早餐还是小吃，都深受大家欢迎。
汤圆富有层次感的口感，轻轻一咬，Q糯而不腻，软糯又不失嚼劲，好吃到上头！
现在也有了冰汤圆，是夏季消暑必吃的，加入冰沙、水果、山楂、芋圆、花生颗粒、醪糟……满满当当的一碗就呈现在了眼前。
汤圆加醪糟吃起来会带有一点点酒香味，而且味道更甜蜜。
重庆哪有不辣的的菜可吃？
重庆的馆子基本上都可以吃到辣的菜，你只要点不辣的菜就可以了。
重庆人虽然特别喜欢吃辣，到处都是辣菜，但是你要吃不辣的菜，其实也很容易的，不管你去的哪家馆子，你告诉他说你要吃不辣的菜，人家一样会有的。
