高碑店属于河北，还是属于北京？
高碑店是个地域名字 ，它有俩个地方 一个是河北省保定地区的高碑店市，哪里有个小吃很有特色 ，比如高碑店豆腐丝 豆腐 很好吃 有路过那里的同志 同学们可以买点尝尝 豆腐丝加点洋葱或者 油炸花生米再来点辣椒油一起搅拌成凉菜，是很好的酒友下酒菜 ，百吃不厌！
在北京市朝阳区京通快速南的五环里也有个地方叫高碑店 那里有很多高档古典家具 ，有兴趣的可以去看看。
高碑店美食？
高碑店豆腐丝
***用伏地大豆为原料，经筛选、浸泡、磨浆、煮沸、除渣、凝固、压片、切丝、卤煮、捆把等工序制成。其中磨浆工***用大浆细磨法，用细纱布过滤，制成品质地纯净，拉伸有力，食之筋道；卤煮配料有花椒、肉蔻、大料等，使用火候及时间掌握适当，色、味入丝而不软、不断，故其色正味香，丝条整齐。色泽乳白，为成束丝状，味道咸香，最宜佐酒下饭。
