阳江有什么特色的美食？
《阳江闸坡特色美食攻略_闸坡美食有什么好吃的》 阳江人好吃，众人皆知。阳江闸坡美食，在闸坡食肆遍布，似乎这里的消遣，除了吃，还是吃。 阳江的酒店、小吃店、茶餐厅、大排档密集，分布在阳江市
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1. 猪肠碌
猪肠碌这种俱有阳江特色的美食，代表着阳江人会饮会吃会叹！这一美食做法最正宗最经典是在市区（江城区）其它地方的猪肠碌就没那么地道了，这阳江一游一定要试一下。
2. 鹅乸饭
鹅乸饭是阳江人做酒席的前餐，后来也将这道菜发展为商业菜。把精米和几年鹅龄的鹅乸肉和皮还有腊肠一起，做法洽到好处，口感十足，唇齿回香，很美味的一道饭菜。
3. 咸圆子
咸圆子就是阳江人过节做的汤圆。做法很特别，里面馅料很丰富，但又不是包在汤圆里面，而是和汤圆一起煮。有虾仁，瑶柱，扇贝，鱿鱼丝，腊肠，淡菜，白萝卜，还有鸡。吃一碗幸福满满。
4. 春砂仁煲鸡汤
春砂仁是阳江阳春特产，这一味春砂仁煲鸡汤是阳江补胃养胃高汤。味道独特，香气浓郁，春砂仁的香与鸡的鲜搭配十分绝妙，本地人很喜欢的一个汤。
5. 春砂仁蒸排骨
这又是一道与春砂仁有关的一道菜，将春砂仁与排骨，加上粤西风味的秘制调料一起焗熟，砂仁的味道溶入排骨里，排骨吃起来不仅肉质爽滑，不会让人产生油腻感，而且还散发出一种淡淡的砂仁香，具有暖胃健脾之功效，这道菜也是阳江人最爱吃的一道家常菜。
6. 益智果
益智果是阳江大八特有山果，被聪明的阳江人做成道美味的下口小食，很开胃，一般在阳江各酒店上菜前都会送上一小蝶，和花生米是绝配。
7. 炒米饼
炒米饼很多地方都有做，阳江的炒米饼也是地方名片食品，所以，来阳江也要偿偿具有阳江品味的炒米饼。
8. 豆豉
阳江的豆豉也闻名全国的，其风味多种多样，满足各大人群口味。阳江人最喜欢用豆豉做菜，配粥，味道独特，口感醇香。
阳江的特色小吃是什么？
以下是阳江的特色小吃推荐：
1. 沙田柚：阳江出产的沙田柚是当地的特产水果，特点是果肉清脆多汁，酸甜可口，是夏季非常受欢迎的水果。
2. 阳江牛肉汤：阳江的牛肉汤制作精细，选用优质牛腩，配以当地特色调料和草药熬煮而成，汤色鲜红，味道醇厚，肉质鲜嫩。
3. 沙琪玛：沙琪玛是阳江的传统糕点，外脆里嫩，口感独特。主要原料有面粉、芝麻、糖等，经过特殊工艺制成，形状类似于螺旋。
4. 竹筒饭：阳江的竹筒饭是一种传统的独特菜肴。将米饭和各种食材放入竹筒中烹饪，蒸煮而成，保持了食材的原汁原味，口感香糯。
5. 烧烤海鲜：阳江位于南海沿岸，有着丰富的海鲜***。当地的烧烤海鲜非常有特色，如烧烤螃蟹、烧烤虾、烧烤鱼等，鲜美可口。
6. 海蜇粉：阳江的海蜇粉选用新鲜的海蜇制作，经过清洗、脱水后切成丝状，配以花生、蒜蓉、醋等调料，口感爽滑、鲜美。
这些特色小吃都是阳江地方特色的美食，而且口味独特、风味丰富。去阳江旅行时，可以尝尝当地的特色小吃，感受当地的美食文化。
阳江小吃排行榜前十名？
第1名是煎堆，又叫煎糍
第2名是蚝烙
第3名是***，“***”的原名叫“一夜埕”，是一道原料为咸水鱼的普通菜式，最早由南海渔民制作而成。
第4名是阳春清水狗
第5名是猪肠碌
第6名是阳江炒米饼
第7名是鱼面
第8名是杞子当归煲花甲
第9名是阳春芋头糕
第10名是石望腐竹
阳江有哪些特产美食？哪些美食比较好吃？
阳江地处沿海地区各种海鲜不用多说了。除了海鲜阳江还有一些很有地方特色的食物。阳江豆豉可以用来做调味料，也可以是一道菜肴。阳江阳春春砂仁药食两用养胃佳品。猪肠碌也是阳江人最爱。当然还有一些很特别的就不一一列举来阳江旅游的朋友可以来体验一下，阳江是一个24小时都可以找到小店吃东西的地方不论寒暑。
作为大广东吃货聚集地中的一员，阳江美食也是琳琅满目。白切鸡、白斩鸭自不必说，风姜鸡、番鸭汤则是各有风味。
来阳江，海鲜海味自不能少。阳江近海，鱼虾蟹鲎应有尽有，各种吃法多多，比如长尾螺，爆炒长尾螺非常讲究火候，猛火快炒，螺肉爽口。尖山蟹通身青色、重壳、壳薄膏红、肉质细嫩、味道鲜美。
阳江的烤鱼是典型的广式烤鱼，讲究的是“一烤二炖”，还有大辣、中辣、微辣可供选择。
其实特别欣赏阳江人能把一碗喷香米饭做成各种绝妙滋味。
比如鹌鹑饭，饭的软糯融合鹌鹑肉的细嫩，令人赞不绝口的美味；膏蟹饭，吃起来蟹肉的口感很细腻，融合米饭的软糯，真正是连吃4碗都嫌少。
还有讲究火候的蚝饭，蚝饭浓香爽脆，补肾壮阳；色泽金黄，鲜香爽口，营养丰富的海胆饭；用新鲜马鲛鱼做成的馅料马鲛饭，美味滋补。
还有浑身上下都充满“血性”的血鳝饭，因为平冈海水与河水咸淡水交汇处盛产血鳝，肉质肥而嫩滑，看上去红彤彤的，相当抢眼。血鳝饭是补血美食，超级滋补。
阳江有什么特产和小吃？
猪肠碌是广东阳江著名的传统小吃，当地招牌特色小食，因为猪肠碌外形呈圆条形，貌似猪肠，因此取名猪肠碌。猪肠碌与粉卷相似，但味道差别甚大，传统的猪肠碌里的馅是由豆芽、炒河粉做成，以整张的河粉作皮来包裹，撒上白芝麻，淋些肉香汁，味道咸中带香，十分美味。
阳江有什么特色小吃？
阳江位于广东省西南部，是一个美食之地，这里有很多特色小吃。以下是一些值得尝试的阳江特色小吃：
1. 阳江沙茶面：这是阳江最有名的美食之一，名列中国十大特色面食之一。它***用了海鲜、猪骨、鸡肉等多种食材，在香辣的沙茶酱中煮制而成，口感鲜美。
2. 大良糕：这是一种由米粉和芋头粉混合而成的糕点。它口感绵软，甜度适中，入口即化。
3. 虾球粉丝汤：这道菜以鲜虾为主要材料，配以粉丝和蔬菜，在清爽味道的汤底中烹制而成。它不仅营养丰富，还非常美味。
4. 猪肚凉粉：这是一种凉拌菜，以凉粉为主要原料，配以卤猪肚、黄瓜等蔬菜调味而成。这道菜爽口开胃，非常适合夏天食用。
5. 客家梅菜扣肉：梅菜扣肉是一道广东传统的名菜，而阳江的客家梅菜扣肉则在传统做法上进行了改良，增加了香料和调料的使用，口感更加鲜美。
除此之外，阳江还有许多其他美食值得一试，例如鲍鱼糕、叉烧包、蚝仔烙等等。如果有机会到阳江旅游，不妨去品尝这些特色小吃，一定会让你大呼过瘾。
01.阳江牛腩粉

阳江人是非常爱吃牛腩粉的，且这里的河粉有点特别，看着很轻薄，但吃着又有点韧性，特别是当它吸收了香浓的牛腩汁后，吃着是比较爽口的。里边大块的牛腩Q弹有韧性。
02.阳***肠碌

猪肠碌算是广东阳江的一道招牌名吃，看着有点类似于肠粉，它主要是用整张的河粉皮包裹着豆芽、蛋皮、虾皮、牛腩、火腿等食材，外层撒有一层白芝麻，吃着时候切小段使用，淋上肉香汁，口感咸香，软中有韧，豆芽爽脆。
03.阳西鱼玛

阳西鱼玛是广东阳江阳西县的一道特色小吃，它主要是用新鲜的虾、鱿鱼、鳝鱼、蚝仔等食材，用面粉包裹着油炸而成，炸好沾着香料食用，吃着酥松香脆，非常鲜甜。
04.鹅乸饭

鹅乸饭（é nǎ fàn）是广东阳江地区的一道传统特色美食，它是用当地老母鹅做的饭，肉质比普通鹅肉要好上很多，做好之后，撒上葱花和香菜拌匀，你可以闻到鹅肉的鲜香和浓郁的酱香味，吃上一口，有鹅肉的油润甘香和米饭的细腻甜香。
05.程村蚝

程村蚝是广东阳江阳西县的一种特产，这里的生蚝体型大，肉质肥美，吃着滋味鲜甜，口感爽脆。可以煎、闷、煲、炒、烤、炊，也可以做成餐厅的刺身生蚝，打开就能生吃。
06.阳春砵仔糕

阳春砵仔糕是广东阳江阳春市的一道名点，走到阳春的大街小巷都可以吃到它，它有3种传统口味，分别是芋头杩，黄糖杩，白杩，这种砵仔糕不是甜的，而是咸的，需要放调料，加入花生和秘制酱油食用，口感爽滑弹牙，酱香四溢。
07.风姜鸡

风姜鸡是广东阳江阳春的一道特色美食，当地人也称之为月婆鸡，它主要是用猪肚、风姜、鸡等食材煲制而成，这道菜是一个不错的食疗方，可以强身壮阳，温胃散寒等。

喝上一口汤，姜香味浓郁，入口鲜甜，有股暖流涌入全身，鸡肉吃着鲜嫩软绵，越嚼越香。
阳江市有什么美食和特产？
1、春砂仁
春砂仁气味香郁，是一种宽中理气、健胃消食的名贵药材。具有性味辛温、健胃、行气调中、消食作用。用其制成的菜式，享誉四方。
2、炒米饼
本地称“粉酥”。它用炒米粉掺猪油黄糖黑芝麻等原料制成饼皮，包入花生芝麻猪肉椰蓉等馅，填进雕刻着花纹图案的木模夯实后取出，经精心烤制后而成。
3、猪肠碌
这是一个很特别的名称。它的做法是用炒熟的豆芽、炒河粉等做成馅，再以整张特制的河粉作皮来包裹。上碟时切段，擦上熟猪油、芝麻，沾辣椒酱伴食。
