金山区十大特色小吃?
上海金山区的特色小吃有栗子糕、上海阳春面、枫泾状元糕、吴越豆腐、枫泾丁蹄、八珍鱼头、马兰干烧肉。
1、上海阳春面
金山特色小吃
上海阳春面是上海金山区的传统特色小吃,其选料十分精细,选用高汤、猪油、面条为主要原料,***用传统的制作方法制作而成,所制作出来的阳春面,所制作出来的阳春面营养丰富,汤鲜味美。
2、枫泾丁蹄
金山特色小吃
枫泾丁蹄是上海金山区的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,相传起源于宋代。其选料考究,制作精细,选用猪后蹄为主料,佐以绍酒,冰糖,桂皮,丁香等辅料烹制而成。所制作出来的丁蹄,色泽红亮,卤汁浓厚,肉质肥嫩,负有盛誉。
3、枫泾状元糕
金山特色小吃
枫泾状元糕是上海金山区的名吃,有着非常悠久的历史,起源于明末清初时期,其制作工艺十分精细,选用优质粳米为主要原料,***用传统的制作方法制作而成,所制作出来的状元糕片片薄如莲瓣,正、反、边三面均呈金黄,吃起来非常美味
上海有哪些特色的小吃?
生煎包

上海生煎包可以说是非常有名了,完全是地道的额上海点心,据说生煎包已有上百年的历史了。生煎是一种很接地气的小吃,很多小吃店都有,皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口,肉香、油香、葱香、芝麻香,交织在一起,非常美味。由于上海人习惯称“包子”为“馒头”,因此上海生煎包一直被叫做生煎馒头。
排骨年糕

排骨年糕是著名的上海小吃,不仅经济实惠,而且风味独特,排骨色泽金黄,表面酥脆,肉质鲜嫩。入口糯中发香,略有甜辣味,鲜嫩适口。上海最有名的吃排骨年糕的地方就是曙光饮食店的“小常州”排骨年糕,还有“鲜得来”点心店的排骨年糕。
鲜肉月饼

鲜肉月饼皮酥脆,里面的肉非常鲜美,一口咬下去,还能尝到鲜美的汤汁,虽然是肉馅儿,但是味道整体很清淡,所以吃起来,没有油腻感,很多人都会买一些带走,作为伴手礼,鲜肉月饼以老大房和光明邨大酒家的鲜肉月饼最为有名。
上海小笼包

上海小笼包和别的地方的小笼包还是不一样,它的做工精细,小巧玲珑,皮薄,馅多,不论是哪一种馅,做的咸淡适度,口感极好。每一小笼内一般放汤包八个,用松针铺底,不粘皮、又清香,端上桌后,观其形、闻其味,食欲大增,咬开皮,包内有大量汤汁,令人回味无穷。
蟹壳黄

上海蟹壳黄是久负盛名的特色点心,已经有近百年的历史了。蟹壳黄***用油酥面加酵面制坯,做成扁圆形饼,粘上一层芝麻烘制而成。馅料有咸有甜,咸的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等,甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等。因为饼壳很像蟹壳,色泽深红,所以称为"蟹壳黄"。
上海美食必去的餐厅有哪些?
你好,很高兴收到你的问题。
食物***着味蕾,味蕾***着大脑,多巴胺激发着「幸福感」,转瞬即逝的幸福,仿佛借助味蕾,埋入身体,生根发芽。
品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱.
推荐美食必去餐厅:
1.利苑酒家
淮海中路755号新华联大厦6层 粤菜真的是让人百吃不腻,每次都有新惊喜。红米脆虾肠粉,外酥里嫩,味道和颜值双双在线,完全不输我在广东吃的口感。 笋壳鱼清蒸款,刺少肉鲜,完全没有腥味。 乳鸽酥脆可口,这个火候和味道也是赞。可以从淮海中路的muji转到大楼侧面,坐直达电梯上6楼,要我不然真的蛮难找的,不过正是如此,倒是少了大排长龙的困扰,低调奢华有美味,就足以啦!
2.乐忻皇朝
银城中路501号上海之品商场b2-3室
乐忻皇朝是一家江浙菜系,囧囧兔上面可以砍套餐,包含八色笼包、炒饭、云吞面、京酱肉丝、芥兰、时蔬、饮品……3-4个女生都可以满足哦!京酱肉丝是配薄饼卷起来吃的。炒饭一级棒,小笼包拍照真的很赞。甘蔗汁很好喝,可以做热饮。
店家服务态度超级好,客气主动,也不会让你觉得过于殷勤。
地点是在2号线陆家嘴站6号出口,还要再走一段,是上海中心大厦负2层,两家乐忻,一家经典一家皇朝,可能要稍微区分下。别问我怎么知道的~
3.东北四季饺子王
淮海中路1791号(近宛平)
上海海最好吃的东北菜,不接受反驳,不得不说,真的真的真的太地道,太好吃了。锅包肉做不好,肉质很柴,或者过酸,过甜,但是它家的就是一切刚刚好。一锅炖里有排骨、豆角、土豆、南瓜。拔丝地瓜也很好吃,甜到心里了,超级开心。
4.KOI Thé
其实和50岚同家的台湾奶茶,名字就蛮有意思的。KOI倒过来写是【豆】,Thé在法语意思为【茶】。我也不知道咋念,我就是字母K~O~I。 网红店是真的火爆啊,点单15分钟,做奶茶25分钟,店面不大,一个人点,两三个人做。比一点点神马的贵点吧!但是超好喝的,茶的味道不重,不会有睡不着会心跳快的感觉,茶和奶的比例让你觉得口感很温和。半糖,刚刚好不腻人。
5.泰煌鸡
南京东路258号世贸商都B1
如果有朋友来上海,一定会推荐的美食一定包括葱油拌面和白斩鸡。无论是南方还是北方人,都会喜欢这个味道。 白斩鸡的清爽又能平衡拌面的葱油感,十分完美。
6.White Castle白色城堡迷你汉堡
茂名北路221号(吴江路)
实际的味道真的远超期待,芝士牛肉汉堡,服务员给淋上芝士酱,完全包裹住小汉堡,牛肉饼很鲜嫩多汁,还夹杂脆片、青菜和酸黄瓜。 芝士牛肉汉堡22元,好像是主打,是店家比较贵的,其余十几块,小份薯条也十几块,性价比也是秒杀其他快餐,男生分量不够,女孩子应该刚刚好~ 一份小格薯,是厚切的方形薯条,外酥里软,配上番茄酱直接咬下去幸福感十足~连一个不爱土豆的人都会爱上的… 唯一缺陷是没有鸡翅之类的小食,只有汉堡、薯条、蛋糕这类管饱的食物。
7.谷牛·零度烤肉(凯德晶萃店)
徐家汇路268号L6-15
心情不好的时候,应该做什么啊? -大口吃肉啊。 -心情好的时候,应该做什么啊? -大口吃肉啊。 烧烤真的是最百搭的食物了,放大快乐,温暖悲伤,和朋友吃叫热闹,和恋人吃叫亲密。酱料和作料经常会掩盖掉肉质的原味,许多店就以为肉不重要,但是恰恰相反,如果肉质鲜美可口,就足以秒杀所有烧烤店。 随处都写着:排过酸的牛肉。宰杀过的牛肉,因为血液停止流动,肉处于无氧的状态,会产生对人体无益的乳酸,如果通过调节保存温度,可以让乳酸挥发出来,这个过程就叫做“排酸”。 这家烤肉店,可以让你感受到汁水横流的鲜嫩口感,然后对它念念不忘。
附赠
2019上海十大名吃排行榜,这些美味的上海小吃也不能错过,上海可是个好地方,不但经济繁荣昌盛,还有很多好吃的特色美食,比如说小笼包,生煎多多,吃过一次就忘不了它的味道,那么上海还有哪些好吃的呢,
小编为大家整理了上海十大名吃排行榜,一起来看看都有什么吧 上海十大名吃排行榜:南翔小笼包、生煎馒头、三鲜小馄饨、油豆腐线粉汤,开洋葱油拌面,条头糕、薄荷糕、海棠糕、蟹壳黄、擂沙圆、排骨年糕。
感谢官方大大推荐的问题,希望可以帮到提问小主。
上海十大网红餐厅
1.KUMA CAFE & STORE
2.Lady M
3.Someone Cafe 深吻时刻
4.楼上火锅
5.Fount
6.喜茶
7.Wakewake
8.琵琶蛮·咫尺姑苏
9.玫瑰厅上海菜
10.Homeslice