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广西北海十大特色美食
广西北海十大特色美食:北海粉蒸肉、涠洲岛海鲜、廉州湾烤鱼、合浦月饼、螺蛳粉、石头饼、沙蟹汁、肉粽、墨鱼炒粉、虾仔饼。每道美食都蕴含北海独特风味,不容错过。
北海螺蛳粉:北海螺蛳粉是北海的特色小吃,以螺蛳为主要原料,配以米粉、豆腐皮、猪骨汤等,味道鲜美,辣而不燥。 北海鱼粉:北海鱼粉是北海的传统名吃,选用当地新鲜的鱼肉制成,口感细腻,汤汁鲜美,是北海人早餐的首选。
涠洲米散:米散是广西北海地区的特色小吃,每逢过年本地人都喜欢做米散,米散香甜可口,既有蔗糖的甘甜,也有花生米的香味,是涠洲岛上的名小吃。普通米散在北海市区及周边乡镇流行,坐月子吃米散鸡蛋糖水,可加鸡蛋或桂圆,好喝又营养,现在还有创新吃法:水果米散、咖啡米散、花茶米散。
北海鱼粉:北海鱼粉是北海地区的特色小吃,以新鲜的鱼肉为主料,搭配特制的鱼汤,味道鲜美,口感滑嫩。 炸海螺:北海地处海滨,海鲜***丰富。炸海螺选用新鲜的海螺肉,裹上面粉炸至金黄,外酥里嫩,味道鲜美。
北海,这座融合多元文化的海滨城市,不仅以其秀丽的海景和丰富的旅游***吸引着世界各地的游客,其独特的美食文化也是让无数食客心驰神往的重要原因。
北海沙虫:沙虫是北海的特色海产品,虽然外观不太引人注目,但被美食家们誉为人间美味。沙虫的肉质脆嫩,味道极其鲜美,口感胜过海参和鱼翅。 北海珍珠:北海所产的珍珠被称为南珠,以其凝重、结实、硕大、圆润、晶莹剔透、光泽持久的特点而闻名于世。
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