南瓜小吃的各种做法？
一、南瓜糯米糕
用料：南瓜
糯米粉 250克
牛奶 150克
鸡蛋 1个
南瓜 190克
玉米油 30克
白糖 55克
制作方法：
1、南瓜去皮，切片，放入蒸锅，蒸至熟透；
2、将蒸熟的南瓜、鸡蛋、玉米油、牛奶、白糖一起放入搅拌机中打成糊；
3、放入糯米粉（根据南瓜泥中的含水量，适量来放糯米粉的量）
4、搅拌成细腻的面糊（拌好的面糊稀稠度，搅拌器提起刚好能呈直线状流下的状态）
5、倒入蛋糕模具(模具铺上专用纸）或蛋糕专用杯，表面撒上少许白芝麻；
6、将烤箱上下火185度预热，约10分钟，然后放入模具烤40分钟，根据蛋糕的大小；
7、熟透取出放凉，脱模即可。
二、空心南瓜饼
用料：
南瓜 一块
白砂糖 适量
糯米粉 适量
色拉油 适量
面包包糠 适量
制作步骤：
1、南瓜去皮，切片，上锅蒸；
2、将蒸熟的南瓜压成泥；
3、倒入糯米粉揉成团，（糯米粉分多次慢慢加.避免加多）揉成光滑细腻不粘手即可；
4、取一团面搓圆压扁，稍薄的饼裹上面包糠；
5、起锅烧油，6成油温下饼炸，中小火，勤翻面，每个饼至少要翻四、五次面，直到炸至鼓起来成很漂亮的空心；
6、炸至两面金***，空心南瓜饼出锅开吃。
南瓜、密瓜该怎么吃？
感谢平台，谢谢题主，南瓜常见的可以煲汤，点心、甜味菜品、蒸菜等等，今天，借平台，我也给大家分享一道南瓜菜肴，喜欢大家喜欢！
百合银耳南瓜冻食材：南瓜、银耳、枸杞、琼脂、蜂蜜。百合银耳南瓜冻，滋补养颜的好甜品！
2、银耳、百合、南瓜分开入蒸锅蒸熟备用。百合银耳南瓜冻，滋补养颜的好甜品！3、蒸熟的南瓜放打汁机，搅拌成汁。百合银耳南瓜冻，滋补养颜的好甜品！4、搅拌成汁的南瓜放凉，放入1：100的琼脂，拌匀备用。放入锅类加热（小技巧不停的搅拌，防止糊锅）。加热好的南瓜液，放入餐盘放凉备用，以成冻为标准。百合银耳南瓜冻，滋补养颜的好甜品！
5、蒸好的百合，银耳点缀南瓜冻，撒上几粒枸杞，淋上蜂蜜即可。百合银耳南瓜冻就做好啦！百合银耳南瓜冻，滋补养颜的好甜品！
百合银耳南瓜冻，滋补养颜的好甜品！分享给大家！关注柒把刀，每天更新菜品，想吃什么的时候，打开看看，总有一款适合您！谢谢平台！
把煮熟的南瓜，加豆浆，加***的那种蜜瓜，加点儿蜂蜜，再加一匙亚麻子（FLAX SEEDS，健康食品里老有它的名字，芝麻似的小小粒儿，之前我试着煮粥，可每回吃到嘴里，常常觉得迷惑，不知道怎么办好，好像很难每个粒儿都嚼到似的，所以决定打碎了吃，没有什么异味），丢到搅拌机里打得粉碎即可。
南瓜的食用多种多样，例如南瓜粥、南瓜饼、蒸南瓜、南瓜盅等等。
南瓜盅
材料:南瓜 鸡腿肉 青豆
调料:植物油 盐 胡椒粉 料酒 生抽 葱末 姜末
制作过程:
①南瓜洗净挖出内瓤，切一个盖子出来。
②鸡腿去骨，切丁，加料酒、胡椒粉，腌制10分钟。
③锅中加植物油，滑散鸡丁，捞出备用。
④底油炒青豆，加葱末、姜末、料酒，生抽，翻炒断生加鸡丁，加盐盛入南瓜盅内，盖上南瓜盖。
⑤上屉蒸一个小时（时间根据南瓜大小），待南瓜软糯，鸡肉青豆浸入南瓜香味即可。
蜜瓜，又叫哈密瓜。生津止渴，维生素的含量比较高，常食还能促进新陈代谢。但因为糖分高，所以糖尿病人少食，又因为它属性寒，所以不宜多食，以防腹泻。
我们常吃的方式基本生吃，洗净外皮，切条状就如啃西瓜一般啃着吃。再有就是削皮后切小块与其他水果做成水果捞。
谢谢邀请，我是小景小食光。
南瓜🎃，可以做南瓜饼子，做法:南瓜切丝，放入碗中，打入四个鸡蛋，抓上两把生粉，一把面粉，放入盐，然后抓均匀。起锅放油把碗中的刚刚抓匀的南瓜🎃倒入锅中，跟煎鸡蛋饼一样的操作方法，这个烙的时间要久一点，以防止南瓜不熟。烙好后用刀切成菱形装装入盘中，一盘香喷喷南瓜饼就做好了，方法简单美味。
还可以做面食南瓜🎃花卷，南瓜🎃粥，南瓜饼《这个是甜食如图1》
南瓜有几种吃法？
南瓜的吃法太多了 第一：最简单的，就是切片直接清炒 第二：切块，垫底做粉蒸肉或者粉蒸排骨 第三：蒸熟，加入糯米粉做成南瓜饼，或者加入面粉做成南瓜馒头，南瓜包子 第四：切片，晒干，做成南瓜干 第五：切块，加入适量白糖清蒸 第六：加小米，或者糯米等，做成南瓜粥 南瓜的营养高，多吃南瓜对肠胃也很好，有很好的食疗作用
南瓜的吃法有很多种，可以说是百搭。我知道的就有，南瓜饼，南瓜饼，南瓜酥，蛋黄焗南瓜等等很多种。下面我把我最喜欢吃的一种做法告诉你，非常好吃且简单易学，这道菜的名字是豉汁排骨蒸南瓜。
步骤是这样的
1，将南瓜切成大块，猪肋排剁成小块备用。南瓜和肋排比例是2比1。
2，豆豉，蒜末切碎，放油里小火煸香。加入耗油搅拌。
3用炒好的料汁将肋排搅拌，腌置20分钟。
4，用小盆南瓜铺底，上面放上腌置好的肋排，上锅蒸40分钟。就可以吃了。
这道菜特点是，南瓜软糯，有排骨的香味，排骨咸香，口感嫩滑。排骨和南瓜完美的结合，两种食材借助对方的优势和自己结合到一起。融合到了最佳的味道和口感。美味，健康，不用再做主食了，一个菜俩功能，饭菜都有了。这道菜属于粤菜，快去试试吧，你也是大厨[机智]没有失败概率[赞]
回了一趟老家，亲戚们给了几个南瓜，我一向喜欢用当季的食材做美食，信奉把握当下才是最好的选择[呲牙]，面对一堆板栗南瓜、奶油南瓜、脆南瓜。。。。绞尽脑汁做了几款南瓜餐，效果还不错，得到了家人的表扬，甚是开心。下面就自己的经验，给大家介绍几款南瓜美食：
1.芝麻南瓜糯米饼：板栗南瓜洗净，带皮放进高压锅蒸，约30分钟。把蒸熟的南瓜皮揭掉，南瓜籽挖出，三分之一南瓜皮（也可以不加南瓜皮）加三分之二南瓜瓤用勺子压成泥，加入糯米粉，揉成面团。搓条揪成小剂子，压成小饼。南瓜饼两面粘上白芝麻（黑芝麻也可以），油锅下油，五成热，调小火炸至南瓜饼发虚即可。
2.韩式南瓜羹：奶油南瓜洗净蒸十分钟取出，用勺子把南瓜籽挖掉，一圈圈把半熟的南瓜肉挖出，把南瓜挖出一个南瓜盅来，把半熟的南瓜肉继续上锅蒸熟，用料理机把南瓜打成细糊，加水小火煮开，最后勾入糯米粉汁。把煮好的南瓜羹盛入南瓜盅里，点缀几个枸杞，美美的，香浓丝滑。
3.南瓜蒸饺：南瓜去皮切片蒸熟，加入面粉揉成面团，醒面期间，把生南瓜擦成细丝，加入葱花，五香粉，胡椒粉，耗油，鸡精，香油，拌成馅。把南瓜面团搓条，揪成剂子，擀成饺子皮，包入南瓜馅，蒸十五分钟即可。
4.醋溜南瓜丝：南瓜去皮，擦成细丝。炒锅入油，炸花椒大料出香味后捞出，下入蒜瓣葱花炒香，下入南瓜丝翻炒几下后，放盐、醋、生抽、鸡精出锅，酸酸脆脆的，爽口。
5.醪糟南瓜圆子。南瓜去皮蒸熟，捣成泥，加入糯米粉，揉成面团，搓条揪剂子，团成小团子，水开下入，煮软糯即可，关火前放入醪糟。
6.南瓜小甜点。南瓜去皮蒸熟，拌入糯米粉揉成面团，揪成剂子包入豆沙馅，团成圆球，用牙签压出南瓜纹路，南瓜把儿用的葡萄干，上蒸锅蒸20分钟。造型可爱，香甜软糯。
谢谢邀请
至于你提问，南瓜有几种吃法？我的答案就是：南瓜的吃法很多，最主要的有以下几种，一，南瓜可以洗干净，把瓤去掉，剁成块蒸着吃，这种吃法原汁原味，营养成分丰富集中。二，南瓜可以和土豆，地瓜，胡萝卜一起炖着吃，营养成分丰富，口感颜色都很美丽。三，南瓜可以做成南瓜汤和南瓜粥，这种吃法一样的健康味美，营养价值非常丰富。最著名的有：红米饭南瓜汤的说法。四，可以用南瓜烙饼吃。这种做法是将南瓜洗干净蒸熟，等凉后再揣面，和成面团，然后就可以烙饼了，这种吃法做成的饼，柔软细腻香甜，口感特好吃。
以上就是南瓜最主要的，且营养成分丰富的吃法，希望回答能帮到你。
最后还是欢迎大家围观评论！谢谢
说起南瓜，在农村是家家户户都会种植的，比较普遍平常的菜。南瓜的吃法有很多，南瓜粥，南瓜团子，南瓜汤，南瓜饼，蛋黄南瓜等等。我分享几种我个人比较喜欢的南瓜吃法。第一种就是纯吃南瓜，这个比较简单的，把南瓜去皮洗干净用盘子装放在锅中大伙蒸熟，也可以放红枣等一起蒸，喜欢甜甜的可以蒸熟后淋点蜂蜜，口感会比较好。第二种吃法是煮粥。把去皮洗好的南瓜切成小块，放入锅中煮，可以滴一两滴油，防止沾锅，大火烧个5分钟左右，倒入提前浸泡过的大米，煮开转中火开始煲粥，煲好后根据自己的口味，喜欢吃甜的可加入糖，喜欢吃咸的可以加点盐或配小菜吃。第三种就是是蛋黄南瓜啦，这是本人比较喜欢吃的南瓜做法。先是把南瓜去皮切条状，每根南瓜条上裹上生粉，放在油锅里炸成金黄酥嫩，把咸鸭蛋的蛋黄取出来捣碎，放在油里煸炒，再放入炸好的南瓜条翻炒，等均匀裹上蛋黄就可以啦。这只是本人比较喜欢的几种吃法，大家喜欢吃什么样的都可以做做看。
很高兴回答您的问题😊，@平安鹅平时喜欢研究美食，喜欢可以关注一下哦☺️。
南瓜真的有很多种吃法，不管是从口感还是色泽都和多种食物很搭配，比如可以和虾米搭配做南瓜虾米汤😋，可以和面粉搭配做可爱的卡通馒头和花卷😜，还可以和糯米粉搭配做香糯松软南瓜饼👍。
下面由我来详细介绍一下南瓜的几种吃法吧，希望您能喜欢😊：
- 南瓜虾皮汤
1.将南瓜去皮去籽，切成小块状😉；
2.虾皮浸泡10分钟淘洗干净，挤出水份😊；
3.切一些葱末，姜末备用😁；
4.锅中放入植物油，油烧热后，放入葱末，姜末炸香😀；
5.随后放入南瓜块爆炒😋；
6.加入高汤，煮开后加入虾皮，食用盐☺️；
7.待南瓜煮至软烂后，加入少许葱花即可出锅😍！
- 卡通馒头
- 南瓜切片上锅蒸熟😋；
- 压烂后放温，加入3g酵母，搅匀😊；
- 再根据南瓜的湿度来加入面粉，揉成光滑的面团😊；
- 醒发至两倍大小，揉搓排气😀；
- 擀成圆饼状，用盖子样模型在大圆饼上按出一个个小的圆饼😁；
- 取一个小圆饼，可以包上豆沙馅，搓成上面尖，下面宽像一个小玉米的样子😄；
- 再用切刀在面团上印出玉米粒的花纹☺️；
- 再给玉米做个叶子，可以用菠菜榨汁后揉面，用同样的方法按出小圆饼，分成三段，边缘两段就可以做叶子了😁。
可以观看我的***：“仿真玉米包，给家人增加食欲，给生活增加色彩”，有详细的教程哦！
- 南瓜花卷
- 30g南瓜泥，100g面粉，1g酵母成光滑的***面团☺️；
- 另取100g面粉，1g酵母，适量的清水揉成白色面团😊；
- 醒发后排气，两个面团都擀成圆饼状，撒上葱花，香油，盐😋；
- 分别把两张圆饼卷起，切成大小相同的小剂子😜;
- 取一个***小剂子放在白色小剂子上面，用筷子从面团中间压下去👍；
- 再把***面团的两头向里重合，就变成双色小花卷啦☺️；
- 南瓜饼
- 同样是把南瓜切片蒸熟😊；
- 压烂不用放温加入糯米粉☺️，适量的白糖😄；
- 搅拌揉匀；
- 醒发10分钟；
- 案板上放一些干面粉，搓成长条，切成大小相同的小剂子；
- 可以包一些馅料，比如豆沙，红糖😋；
- 收口包成圆饼状；
- 平底锅中放油，6成热时下入饼胚，中小火慢煎，每面煎至3分钟左右，呈金***即可出锅！😋😋😋
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年糕最好吃十种做法？
年糕是中国传统美食之一，其做法可以有多种不同的变化。其中最受欢迎的十种做法包括：
1.糖炒年糕 2. 炒年糕 3.炖年糕 4.锅烙年糕 5.蒜香年糕 6.糖醋年糕 7.红烧年糕 8.三鲜年糕 9.南瓜年糕 10.蛋炒年糕。其中，糖炒年糕让年糕在锅中煎至微黄且软，在煮糖水浇在上面；炒年糕可以与鸡蛋、肉丝一起炒，奇妙口感；用炖肉的方法来制作炖年糕；锅烙年糕可以现热吃；用大蒜和辣椒一起将年糕炒至金黄；糖醋年糕可以鲜嫩多汁；南瓜年糕则是融合南瓜甜度的特殊口感；蛋炒年糕和炒年糕非常相似，只是加入了蛋黄来使它变得更加鲜美。
年糕作为一种传统美食，有着多种多样的做法，每一种都能展现出其独特的口感和风味。以下是为你推荐的年糕最好吃的十种做法，每一种都附带了简短的描述，希望你喜欢！
红糖年糕：将年糕切片，与红糖一起蒸煮，红糖的甜与年糕的糯完美结合，甜而不腻。
炸年糕：将年糕切成条状，裹上蛋液和面包糠，炸至金黄酥脆，外酥里嫩，香气四溢。
年糕汤：将年糕与红豆、莲子、枸杞等食材一起煮汤，营养丰富，口感绵软。
年糕炒蟹：将年糕与新鲜蟹肉一起炒制，海鲜的鲜美与年糕的糯滑相得益彰。
芝士焗年糕：将年糕夹上芝士片，放入烤箱焗烤，芝士融化后包裹着年糕，口感丰富。
年糕火锅：在火锅中加入年糕，与其他食材一起煮熟，年糕吸收汤汁，更加美味。
年糕沙拉：将年糕与蔬菜、水果等食材混合，淋上沙拉酱，健康又美味。
年糕三明治：将年糕切片，夹入火腿、生菜等食材，做成三明治，口感层次丰富。
年糕粽子：将年糕包入粽子叶中，与糯米、豆沙等食材一起蒸煮，既有粽子的香气，又有年糕的糯滑。
年糕奶茶：将年糕与奶茶结合，制作成甜品，既有奶茶的香浓，又有年糕的糯滑，是甜品爱好者的首选。
以上十种做法各具特色，每一种都能让你品尝到年糕的不同风味。你可以根据自己的口味和喜好，选择最喜欢的做法来享受年糕的美味。
南瓜可以做成什么美食？
南瓜可以做的美食真的太多太多了，我举一个我最喜欢的吧！而且这个做法家家户户都可以做哦，简单不踩雷，南瓜饼。买五元糯米粉，把南瓜蒸软然后和着糯米粉一起搅，最后锅里倒多点的油，等到五成熟时，把南瓜糯米粉捏成一个小圆球放进锅里炸，这个时候注意火候哦，千万不要太大了，不然会炸糊。绝对好吃
南瓜可以做什么好吃？
食材：南瓜300克、糯米粉300克、红豆适量、面包糠适量、白糖适量
做法：
1、南瓜去皮去籽切薄片放微波炉高火叮5分钟打熟。
2、打熟的南瓜放凉后按1：1左右的比例，一点一点加入糯米粉，和成南瓜面团。
3、把面团滚成长条，分成若干小剂子，取一个剂子，用手按压成饼。
4、红豆煮熟后加糖搅打成泥再炒成红豆沙，挖一勺红豆沙放在面饼上包成团子装，再按成小饼状。
5、做好的南瓜饼坯，放入面包糠中，使其沾满面包糠。
6、锅中适量油烧热，中小火，将南瓜饼放入煎至两面金黄即可。
南瓜可以用来制作许多美味佳肴。一种常见的做法是制成南瓜汤，加入香料和奶油，口味丰富而浓郁。南瓜还可以用来做烘焙食品，比如南瓜派或南瓜面包，既香甜又有独特的味道。此外，将南瓜切成块或块状，煮熟后，可以用来做汤、炖菜或煮粥。南瓜籽可以烘烤或煮熟，作为零食食用，富含蛋白质和健康的脂肪。无论是甜味还是咸味的料理，南瓜都是一个多功能的食材，可以创造出许多令人垂涎的美食。
