简单的小吃做法?
以下是几种简单的小吃做法:
1. 水煮蛋:将鸡蛋放入开水中煮6-8分钟,捞出后放入冷水中浸泡,去壳即可食用。
2. 煎香蕉片:将香蕉切片,加热平底锅,放入少许油,将香蕉片煎至两面金黄即可。
3. 番茄鸡蛋面:将番茄和鸡蛋一起炒熟,再加入开水和面条一起煮熟,加盐调味即可。
4. 黄瓜拌面:将黄瓜切丝,加入煮熟的面条中,加入适量酱油、醋、芝麻油拌匀即可。
这些小吃制作简单、方便快捷,适合作为日常零食或早餐。希望你喜欢这些简单的小吃做法!
几种简单易学的美食做法?
我是要出发的树袋大熊,爱美食爱生活,头条新人,分享两种我在生活中常做的美食,简单易学,朋友来了也可以展示一下厨艺,大家可以学着做一下。
第一个是油泼鱼,鱼的选择没有太大讲究,我一般选用鲈鱼或者鲤鱼,新鲜的鲈鱼最好,处理好,鱼两边划几刀,抹酱油和料酒,放入葱姜丝抓匀腌制二十分钟。摆盘另放入葱姜丝,放入开水锅蒸八分钟,倒掉蒸鱼的水,继续蒸七分钟,葱和红辣椒改刀,蒸好的鲈鱼放入盘中,撒入葱丝和红辣椒丝,锅中入油烧热泼入葱丝上激出香味儿,淋入蒸鱼豉油即可上桌,是不是很简单。
第二个是蒜蓉生蚝,也可以蒜蓉扇贝,都行,主要在于蒜蓉的调制上。在扇贝或者生蚝处理干净上锅蒸的同时,把粉丝泡上。开始做蒜蓉。蒜适量拍碎剁成末,小米辣切成小段,香菜切成小段,这样红红绿绿的比较有食欲。起锅烧油,加入一半的蒜末,炒至微***色加入另一半的蒜末和小米辣、香菜,稍微翻炒几下即可。这个时候生蚝基本上就蒸好了。打开盖,把里面的水倒掉,铺上粉丝淋入一点生抽,最后用勺把蒜蓉加入粉丝上上面就好了。那味道简直了。
有哪些颜值高味道好做法又简单的美食?
【清蒸鲈鱼】做法极简单,外观很唬人。
鲈鱼一条,加料酒,食盐少量抹匀,鱼身和鱼肚中搁入姜片数片,腌制15分钟。蒸锅烧开,入锅蒸7分钟(鱼大则适当增加1~3分钟时间)。取出,倒掉蒸出的汤汁,铺上葱丝,淋上蒸鱼豉油。坐锅点火,锅烧热后加入适量食用油,加热至冒烟,趁热浇淋于葱丝之上。清蒸鲈鱼即完成。如果加一点红椒丝外观更佳。
干炸豆角的用料
长豆角 500g鸡蛋 1个面粉 少量盐 适量花椒面 少许
干炸豆角的做法步骤
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步骤 1
长豆角洗好,切成3-4cm的小段备用
步骤 2
取盆,依次放入鸡蛋,面粉,盐,花椒面拌匀
步骤 3
把豆角放入,搅拌使豆角充分粘上拌好的鸡蛋面粉
步骤 4
锅里放油,油热放入豆角炸,等豆角由白色变成***捞出即可
简单好吃上档次的美食给大家推荐一个甜品麦片地瓜:
1准备地瓜去皮切成一厘米左右的方块。准备麦片一斤
2把地瓜拍生粉备用
3起锅烧油 油温三成热的时候下入麦片小火炸焦捞出备用 再将油温烧至五成热下入地瓜小火炸熟备用
4锅烧热下入少许油 下入150克白糖炒至拔丝状下入地瓜翻炒均匀 倒入盛有麦片的盆中迅速翻匀至地瓜被麦片包裹状即可 。
本菜口味外焦里嫩 而且带有焦糖味 非常适合老人和小孩子食用 快去试试吧。