映秀有什么好吃的？
在映秀这个地方，吃饭好吃的地方真的很多，但是要论哪里的好吃程度最高，那么文君点粉蒸排骨绝对是打败所有竞争对手的绝佳选择。
文君点粉蒸排骨是一家位于映秀的小店，虽然店面不大，但是味道却相当抢眼。这家店的招牌菜“粉蒸排骨”，味道之好，外表之美味，简直是店家的杀手锏。在这里坐下，点上一份粉蒸排骨，相信你的味蕾也会被瞬间征服。除此之外，这里的其他菜品也同样十分精致美味，让人回味无穷。
如果你来到映秀，不吃碳烤鱼的话，那么你绝对会后悔。这家店就在映秀大道上，令人惊叹的是它的价格实在是太便宜了，而且量也十分足够。虽然店面不是很大，但是那些美食可以让你忘记自己的位置和时间。无论你选择的是什么口味的鱼，店主每道菜都会让你的味蕾被深深地抚慰和愉悦。
在映秀，当地人都知道，吃饭的选择很难，因为那里有太多好吃的餐厅。但是，如果你想尝试一些不同寻常的口味，那么来烤肉述联点火羊就对了。它的名字或许有点奇怪，但是味道确实是无与伦比的。这家店的烤肉十分好吃，配上当地的传统调料，简直是一种绝佳的美食享受。这里环境也相当不错，充满了一种幽雅而又温馨的氛围，用餐体验更为舒适。
映秀怎么玩？
映秀是中国四川省成都市的一个旅游景区，以其美丽的自然风光和丰富的文化底蕴而闻名。以下是一些建议，帮助您更好地玩转映秀：
1. 欣赏自然风光：映秀拥有壮丽的山水景观，您可以沿着山间小道漫步，欣赏到美丽的自然风光。特别是映秀湖，是映秀的标志性景点，湖水清澈，周围山峦环绕，非常适合拍照和放松心情。
2. 游览古镇：映秀还有一些古镇，如黄龙古镇和石象湖古镇，这些古镇保留了传统的建筑风格和文化特色，您可以在这里感受到浓厚的历史氛围，品味当地的特色美食和手工艺品。
3. 探索文化遗产：映秀还有一些文化遗产，如映秀古城、映秀古砖窑等，这些地方展示了映秀的历史和文化，您可以了解到更多关于映秀的故事和传统。
4. 尝试当地美食：映秀地区有许多美味的特色美食，如映秀豆腐脑、映秀烤鸭等，您可以品尝当地的美食，体验地道的映秀味道。
5. 参与当地活动：映秀地区还会举办一些传统的节日和活动，如映秀花会、映秀古城灯会等，您可以参与其中，感受当地的热闹氛围和民俗文化。
在游玩映秀时，建议您提前了解景区的开放时间、门票价格和交通方式等信息，合理安排行程。同时，注意保护环境，遵守景区的规定和规章制度，共同维护映秀的美丽和文化。
红油肚丝的正宗做法是什么？
红油猪肚做法:
用料
猪肚 500克
盐 3克
玉米油 15克
白胡椒粒 少许
大蒜 15克
料酒 1小勺
大葱 15克
香菜 15克
生姜 10克
蚝油 1小勺
红辣椒干 5个
干红辣椒粉（凉拌用） 15克
做法
1清洗猪肚：先将猪肚表面的黏液刮掉，撒少许面粉揉搓片刻，用清水冲洗干净，再撒少许盐揉搓几分钟，用清水冲洗干净即可
2 凉水下锅，用水焯一下
3捞出洗净沥干水分
4猪肚放锅里，添适量清水，放入大葱、生姜、红辣椒干2个、白胡椒粒和料酒，大火烧开后转小火炖煮约一小时，至猪肚软烂
5煮熟的猪肚捞出沥干水分，切丝
6大蒜切末
7香菜切段
8红辣椒干切条
9玉米油烧至五成热熄火，放入干红辣椒粉爆香炸出红油
10 红油倒入猪肚一起
11放入大蒜末和香菜段，放入蚝油
12放盐调味，
13搅拌均匀
14装盘。制作完成。
（1）炸红油：碗里放辣椒粉，花椒粉盐搅匀备用。锅里放油，加入葱段姜片花椒八角香叶桂皮，洋葱，芹菜，小火炸焦捞出，油稍微一凉倒入刚才的辣椒粉里，边倒边搅拌，放凉备用（2）买来的猪肚用玉米粉盐白醋多搓洗几次洗净，高压锅加水葱姜料酒花椒八角桂皮香叶白芷，上汽20分钟，取出晾凉
（3）盆里放葱丝，香菜段，青红椒丝肚丝加入料酒生抽盐糖鸡精，香醋，红油，颠盆拌匀即可
谢谢观看
这道菜满分100的话，红油占45分，猪的挑选占35分，制作占20分。炼制红油的方法看似简单，实际很繁复，选几种干海椒（金堂下五区的二荊条，荣县的朝天椒，遵义的小灯笼），必须这几种（几种辣椒分别制作），用略润的干净纱布逐个擦干净再剪成寸段，铁锅内放少量油，下辣椒段中火炒，炒至综红色起锅晾凉，用对窝盅碎。几种辣椒面（说是面但不能太碎了），按一定比列顺序放进一个有盖的赖烫的容器里备用。铁锅加油（最好是遂宁产的黄菜仔油），油量稍微多点，烧到油熟透，加几种香料及小香葱，稍炸一下捞出不要，关火，然后把油舀入装好辣椒面的容器里，这个动作很是关键，因为辣椒面接受油温的温度及接受热油的时间过程，决定了辣椒油制成后的色、香、味。有了这辣椒油，就有了川菜凉拌的基础。猪肚，一定要选一年以上的猪肚，洗之前先把肚头切下不用（用来制作一道更加美味的菜）。然后洗净，煮熟，切丝，加点盐、糖（少）、一点点煮肚子的汤、最后花椒面也很重要，（最好是汉源的清溪花椒，实在没有也要用茂县汶川的“茂汶”花椒），有了这些，随便乱拌都好吃。
红油肚丝，是我比较喜欢的一道下酒的凉菜，一杯小酒，细细品味，再嚼着一根根劲道的肚丝，香辣回味，那情景颇有一种“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”的惬意。
我是美食奥义，美食爱好者和制造者，喜欢我的作品，请给个关注。下面为大家介绍红油肚丝的做法：
红油肚丝
主料：猪大肚
辅料：青笋、大葱
调料：鸡精、味精、花椒面、姜汁、蒜泥、生抽、味极鲜、盐、花椒油、辣椒红油、熟芝麻、葱花（如果口味吃得辣一些，可以适当加点小米辣末）
食材处理：
猪大肚去腥。猪肚简单快速去腥法:猪大肚冲洗一下，翻出内层，去除内层的油块，洗净，冷水入锅，加适量料酒煮5分钟。打去浮沫，捞出，刮尽表面的白色物，洗净。
做法：
1.猪肚切丝。起锅烧水，将猪肚煮至软透。用筷子插入猪肚白色和灰色的夹层中，慢慢将猪肚分成两层，然后切成丝。
2.辅料垫底。青笋去皮切丝，加底盐拌匀放盘中做垫底用
3.肚丝盖面。大葱切丝，加入肚丝拌匀盖在青笋丝上面。
4.调制料汁，淋盘。除葱花外，将上述调料依次调入制成料汁，淋于肚丝面上，撒上青翠的葱花，收工！
一道香润可口又有嚼劲的红油肚丝就此成形！
小贴士：
①猪肚用水煮后更便于去除污物和腥味，有的朋友***用白醋或者面粉，但都没开水煮过来得快。
②垫底的辅料可以是青笋丝、金针菇、黄瓜丝，但注意一点，如果加盐吐水比较快的辅料（如黄瓜），尽量临上菜时再垫底，以免汁水太多，影响造型和菜品美感。
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汶川一路有什么景点？
汶川一路附近的景点有:桃坪羌寨，羌乡古寨牟托景区，大禹祭坛，姜维城，汶川博物馆，广东援建汶川纪念碑，汶川红军桥，开心哈乐室内儿童主题亲子乐园(东街)，红军门，汶川羌碉，蜀汉亭，威州***寺，中国铁塔，汶川揽城观景平台，汶川阿菓家游客服务中心等。
汶川一路是指中国四川省汶川县境内的一条公路，沿途有许多著名的景点和自然风光。以下是汶川一路上的一些主要景点：
汶川地震遗址公园：这是为了纪念2008年汶川地震而建立的公园，展示了地震的历史和救援工作的成果。
汶川县城：汶川县城是一个充满活力和文化氛围的小城市，有许多传统建筑和当地特色的美食。
稻城亚丁风景区：位于汶川县境内，是中国西南地区最美丽的高山草甸地带之一，被誉为“人间仙境”。
九寨沟风景名胜区：虽然不在汶川县境内，但九寨沟距离汶川县不远，也是四川省著名的旅游景点之一。九寨沟以其独特的自然风光和多样化的生态环境而闻名于世界。
5. 雅安市：汶川一路经过雅安市，这里有许多著名的景点，如熊猫基地、卧龙自然保护区等。
塔公草原：位于汶川县境内，是一个海拔较高的草原，有着广阔的视野和壮丽的自然风光。
红原县：汶川一路经过红原县，这里有许多著名的景点，如红原县城、红原大峡谷等。
总之，汶川一路沿途有许多著名的景点和自然风光，是一个非常值得游览的地方。
汶川一路有很多美丽的景点，以下是一些值得推荐的：
1. 映秀地震遗址：位于汶川县映秀镇，是一处AAAA级景区。这里是中国2008年汶川大地震的中心地带，也是地震灾区的交通要道，游客可以在这里参观地震遗址，了解地震灾区的发展和重建情况。
2. 卧龙国家级自然保护区：位于汶川县西南部，是一个以大熊猫保护为主要任务的国家级自然保护区，也是四川省重要的生态保护区域。这里有着丰富的自然***和生态环境，游客可以在这里欣赏到大熊猫和其他珍稀野生动物的生活和栖息环境。
3. 水磨古镇：位于汶川县东南部，是一座历史悠久的古镇，以其古朴的建筑和独特的文化特色而闻名。游客可以在这里感受到浓郁的川西民俗文化氛围，品尝当地美食，购买特色纪念品。
4. 萝卜寨：位于汶川县北部，是一座世界上最大、最古老的黄泥羌寨，也是四川省非物质文化遗产的重要代表。这里有着独特的建筑风格和文化氛围，游客可以在这里了解和体验羌族文化和生活方式。
5. 巴郎山：位于汶川县东南部，是一座以高山草甸和森林景观为主的自然风景区，也是四川省的重要登山胜地。这里有着壮美的自然风光和丰富的户外运动***，游客可以在这里进行徒步旅行、登山等户外运动活动。
除了以上几个景点，汶川一路还有许多其他的自然景观和人文景观，如七盘沟景区、水墨藏寨水利风景区等，都值得游客去探索和发现。
1、映秀地震遗址推荐理由:遗迹只是对原来摧毁建筑的加固支撑，大多数情景都保留了原始状态
2、卧龙自然保护区推荐理由:中国大熊猫的故乡。
3、萝卜寨
4、漩口中学地震遗址
5、龙溪羌人谷推荐理由:这里有最古老的羌民居、碉楼，是我国唯一的羌族释比文化发祥地。
6、观音庙
7、汶川三江生态区
8、卧龙镇
9、中国保护大熊猫研究中心
10、巴郎山山腰观云海
茂县特产小吃？
1、酸菜面块：是一种特色很浓的藏族传统晚餐。其主要原料是酸菜，到藏胞家做客，主人一般都会请吃酸菜面块。
2、洋芋糍粑：一种以马铃薯为主要原材料的地方小吃，具有类似糯米糍粑的弹性和黏性，具有独特的质感。也是羌族美食的一种，在当地，人们喜欢加入另一种美食—酸菜共同煮食。
3、手工荞面：是以荞麦面粉加水和成面团压平后切制而成的细面条，条细筋韧、挑起来不断条、清香利口。荞麦是人们主要粮食品之一，原产于中国北方地区。
4、糌粑：是藏族牧民传统主食之一。糌粑是将青稞洗净、晾干、炒熟后磨成的面粉，食用时用少量的酥油茶、奶渣、糖等搅拌均匀，用手捏成团即可。它不仅便于食用，营养丰富、热量高，很适合充饥御寒，还便于携带和储藏。
5、玉米搅团：是用玉米面搅成的浆糊，是茂县最可口的一款地方特色小吃，麻辣酸香。基本上是上一代的记忆了，现在几乎不会出现在正餐上。
出名的特产有：花椒、苹果、话李、羌绣。出名的小吃有：酸菜面块，一特色很浓的藏族传统晚餐；洋糍粑，一种以马铃薯为主要原料的地方小吃；条细精韧的荞面；用青稞面做的糌粑等等。
茂县隶属于四川省阿坝藏族羌族自治州，位于四川西北部，特产小吃有：
黑水玉米馍馍，洋芋糍粑，
手工荞面，酸菜面块，玉米搅团，
羌寨腊肉，烤猪排，茂县枇杷，
牦牛排骨土火锅，石磨豆花，
石锅肥肠，鸡排饭，脆皮土豆糍粑，
