广东凤城十大名吃?
广东凤城即是顺德,顺德传统的十大名吃:双皮奶、野鸡卷、炸牛奶、鱼饼、水蛇粥、牛乳、蹦砂、笑口枣、蒸猪、鱼生。
现在的厨艺随着时代发展,食材、方式方法日新月异,更多新派名菜小吃层出不穷,欢迎品尝。
凤城就是顺德,顺德十大名吃:
一、顺德美食之炒牛奶拼野鸡卷
二、顺德美食之均安蒸猪
三、顺德美食之煎鱼饼
四、顺德美食之顺德四杯鸡
五、顺德美食之凤城酿节瓜
六、顺德美食之顺德蒸鱼
七、顺德美食之拆鱼羹
八、顺德美食之菜远炒水蛇片
九、顺德美食之脆皮烧鹅
十、顺德美食之家乡酿鲮鱼
在丹东的小吃中挑一样你最爱吃的,你会选哪个?它带给你的回忆是什么?
1***3年我七岁时,全家从西安迁移到丹东,对这里的饮食还真的不习惯,几乎上桌的东西都没见过,更不敢吃,什么黑蚬子、黄蚬子、泥溜子、虾爬子、茧蛹子,还有好多看着都是大虫子,真的不敢吃啊!那时候这些东西是真便宜呀,一、两毛钱能买一大盘子,每次看着父亲津津有味的品尝着下酒菜,真的是馋呢,可就是不敢动,不敢想象这大虫子进到嘴里是什么感觉?可最后全家人还是经不住父亲的诱惑,一点点的开始尝试。
记得我们家是在丝绸一厂的对面住,那鲜活的茧蛹子,肉呼呼的,装了满满的两大桶,全家只有父亲一个人吃,怎么吃的了啊,最后都孝敬给了仓库里的老鼠。
唉!真是岁月如梭呀,这一晃也将近50年的时时间了,留下了满满的回忆,温馨!真好!献给昨天👨👩👧👨👨👧👧💐
要是在丹东众多小吃中,挑一样我最爱吃的,当然要属烤黄蚬子了。烤出汤汁那叫一个鲜😀。想想在家院里三五亲朋围着个铁皮烤炉,吃着流着汤汁的、咬一口鲜的爽歪歪的黄蚬子,真是满满的幸福感!图片来源于网络。
你去过丹东吗,吃过丹东的烤黄蚬子吗?
要是在丹东众多小吃中,挑一样我最爱吃的,当然要属烤黄蚬子了。烤出汤汁那叫一个鲜😀。想想在家院里三五亲朋围着个铁皮烤炉,吃着流着汤汁的、咬一口鲜的爽歪歪的黄蚬子,真是满满的幸福感!图片来源于网络。
你去过丹东吗,吃过丹东的烤黄蚬子吗?
凤城十大特色小吃?
1、酸汤子
酸汤子是满族传统特色美食,味香而微酸,顺滑爽口,吃起来很开胃口。如果配上一碗鸡蛋酱,那味道更是鲜香可口。
2、杀猪菜
东北常吃的一种炖菜,也是东北最负盛名的一道特色美食,新鲜的血肠、猪肉再加上地道的东北酸菜,越煮越香。
3、蚕、蛹、蛾、神仙
对于有些人来说这是一道极具挑战性的美食,不知该如何下口。柞蚕蛾产籽,籽变成蚕,蚕做茧变成蛹,刚刚变成的蛹叫做“神仙”,蛹化茧成“蛾”,所以这道菜被称为“四世同堂”,富有极高的营养价值,气味香浓,独具风味。
1、凤城板栗:栽培历史悠久、***丰富,以其个大、味醇、营养丰富享誉中外。
2、酸汤子:是满族传统特色美食,味香而微酸、顺滑爽口,配上一碗鸡蛋酱是当地吃法。
3、粉饺:以粉面做皮,根据个人口味,可选核桃、花生、豆沙、菜蔬为馅料,晶莹剔透、有嚼劲。
4、苏叶饼:将黏大米面平铺在苏子叶上,包上红豆或是核桃仁碎蒸制而成,有着苏叶特有的清香,口感甜糯。
凤城的风味小吃?
1、酸汤子
酸汤子是满族传统特色美食,味香而微酸,顺滑爽口,吃起来很开胃口。如果配上一碗鸡蛋酱,那味道更是鲜香可口。
2、杀猪菜
东北常吃的一种炖菜,也是东北最负盛名的一道特色美食,新鲜的血肠、猪肉再加上地道的东北酸菜,越煮越香。
3、蚕、蛹、蛾、神仙
对于有些人来说这是一道极具挑战性的美食,不知该如何下口。柞蚕蛾产籽,籽变成蚕,蚕做茧变成蛹,刚刚变成的蛹叫做“神仙”,蛹化茧成“蛾”,所以这道菜被称为“四世同堂”,富有极高的营养价值,气味香浓,独具风味。