班里要举行美食大会,做什么好呢,越简单越好?
寿司的做法:1、将鸡蛋打散,锅用油滑一下,二成热时,即倒入蛋液,小火,晃动锅,让其均匀的铺在锅底,待其表面凝结,即成蛋皮。2、将黄瓜、火腿肠、蛋皮切成比筷子稍粗一点点的长条。3、寿同帘铺在桌上,上面再铺一层保鲜膜,将海苔片放在保鲜膜上,光滑面朝下。4、米饭放到海苔片上,用勺抹平。末端不要放米饭。均匀的撒少许花生糖。5、将黄瓜条、蛋皮、火腿肠之类的材料放上。6、从有材料的这端卷起即可。卷的时候,保鲜膜要跟着寿司帘走,别把保鲜膜卷进去哈!7、切成厚度1.5厘米左右的圈圈即可。(切寿司的时候,刀要蘸水哈!)聪明小贴士:花生糖是可以不加的。我加了,因为喜欢花生的味道! 花生糖做法:花生米用微波炉烤熟,去皮,加白糖,压碎即可!你还可以在此基础上自己做点创意(比如:我就爱往寿司中加点果酱,味道很不错)再教一小招——————寿司饭的煮法:食用米+糯米以10:1比例,即可煮出又软又Q的寿司饭,用水量为一杯米对一杯水,若超过五杯米则减少最后一杯水之1/5水量。寿司醋,一般超市都有卖的,虽不如自己做的好,因为还都是学生,买的比较方便最后,祝楼主吃得开心、玩得开心o(∩_∩)o 哈哈
东北猪连体正宗做法?
步骤1,首先我们需要先准备好所需的食材:连体2个、红尖椒,如果吃不了太辣的话可以将尖椒换为菜椒。
步骤2,将连体清理干净后切成片,加入适量盐、料酒、生抽腌制入味,红尖椒洗净切圈,大蒜子去皮切碎,生姜洗净切成丝。
步骤3,接下来往热锅中倒入适量的植物油,待油热之后往锅中倒入腌制好的连体,大火翻炒。
步骤4,炒至变色后倒入准备好的大蒜、姜丝、红尖椒,快速翻炒均匀,加入葱段炒匀,加少许鸡精调味,即可出锅。
用料:
猪腰子 2个
猪连体 2个
猪五花肉 50克
料酒 适量
秘制烧烤了 适量
辣椒面 适量
东北炸三样(猪连体)的做法:
步骤 1 准备猪腰子、连体各两个,猪瘦一点五花肉一块。
步骤 2 腰子剥去外面粘膜,去掉腰臊,和连体切成1厘米左右的条,五花肉切片备用。
步骤 3 切好的连体和腰子用清水多冲洗几遍,洗去血水,再用清水加少许料酒浸泡15—20分钟去腥。
步骤 4 腰子和连体冷水下锅,放少许料酒水开后煮3分钟捞出洗去杂质控水备用。
步骤 5 起锅烧油,先下入五花肉炸至出油,再下入连体和腰子,炸至猪肉酥脆,腰子和连体表面微焦捞出控油。
步骤 6 炸好三样放在干净的盆里撒上烧烤料和辣椒粉拌匀装盘。
步骤 7 成菜,五花肉酥脆,腰子有嚼劲,连体外焦里嫩。这菜是干香可口,东北老爷们下酒神器。
、西洋菜猪胰脏汤
用材:西洋菜六百克,猪胰脏三个,猪瘦肉二百克,南北杏共四十克,小枣四粒,新鮮鸭肫二个,盐一茶匙,冷水十四碗
作法:
(1)先将西洋菜逐一切除枯黄一部分,清洗;猪胰脏略烫,刮白膜清洗
(2)小枣削皮;南北杏洗过;鸭肫割开,去黄衣,用盐、油擦匀,清洗
(3)用直筒瓦锅烧滚冷水,下所有原材料;旺火烤滚后改慢火煲三小时
1、首先需要把猪连体清洗干净,切片,厚度1、首先需要把猪连体清洗干净,切片,厚度约0.5厘米左右,留一部分不切断,每5、6刀之后断开。
2、然后改刀之后的猪连体,集中在一个容器里,清水浸泡一个小时,期间换水几次,泡出里面的血水。
3、随后挤干水分,放在容器里,调入料酒、盐和十三香,拌匀,腌制20分钟左右,锅里放油,加热。
4、最后取一个盘子,里面放干面粉,把腌制好的连体一块块均匀沾满面粉,油温八成热后放入,定型后翻动,炸到喜欢的酥脆程度就可以了。
准备材料:猪连体、葱花、姜、辣椒面、孜然、芝麻、葱花、大蒜末、烧烤料各适量
制作步骤:
1、猪连体又叫连贴,沙肝,是一道可促消化的美食,将猪连体切段备用
2、倒入油锅,慢火炸
3、将炸好的猪连体捞出备用
4、将油倒出留一小部分,倒入辣椒面、孜然、芝麻、姜、葱花炒香,然后将猪连体倒入翻炒,两分钟再加入烧烤料,翻炒
5、出锅之前放入大蒜,就可以盛出
傣族特色小吃简单的做法?
傣族特色小吃——喃咪(糯米饭): 1、准备糯米,浸泡一夜后沥干水分; 2、将糯米蒸熟,盛出备用; 3、准备配菜,如肉末、鸡蛋、香菇、木耳、虾米等,切碎; 4、将配菜炒熟后加入糯米饭中,搅拌均匀; 5、加入适量的盐、味精、香叶、辣椒粉等调味料,拌匀; 6、将拌好的糯米饭用芭蕉叶包起来,蒸熟即可。
傣族的小吃有菠萝饭、香茅草烤鱼、酸笋煮鱼、傣族竹筒饭、油炸竹虫、巴拉达、腌牛筋、傣味包烧、喃咪牛皮、南秘、叶包蒸猪肉。
1、菠萝饭

菠萝饭是傣族的特色小吃,菠萝是一种热带水果,主要产于海南、云南西双版纳等地,随着社会的发展,菠萝已经不仅仅是一种水果,勤劳智慧的人民发明了菠萝饭这一特色美食,选用大米和菠萝为主要原料,所制作出来的菠萝饭营养美味,夏季食用还有解暑止渴的功效。
2、傣族竹筒饭

竹筒饭是傣族的特色小吃,其制作方法并不复杂,用新鲜的竹筒装上大米及调味料烤熟而成,所制作出来的糯米饭融糥米香、青竹香于一体,是色香味俱佳、最具民族特色的风味食品。
3、傣味包烧

傣味包烧是傣族的传统特色名吃,它不用锅具,用天然的芭蕉叶为烹饪工具,把要烧的食物包在其中,在炭火塘中烤熟而来,选用鲜鱼肉、香茅草、香芹为主要原料,所制作出来的包烧十分美味。
几块钱的食材,竟然可以非常美味!求分享更多好吃不贵的美食?
哈哈哈哈我竟然看到了超适合我的问题耶。我平时最喜欢挖掘一些好吃好玩的美食教程了,而且食材都是很普通比较便宜的那种,做法超级简单,但很美味!!接下来,就是我目前收藏过而且自己实践觉得挺好吃的美食教程:
酸奶奥利奥
食材:酸奶、奥利奥
把酸奶盒顶剪开,再把奥利奥敲碎(可以未开封直接敲碎哦)。奥利奥碎放进酸奶里,搅和一下,再把冰棍棒放入酸奶盒中。放入冰箱冷冻!!最后拿出来去掉酸奶盒的包装!!你就可以获得美味的酸奶阿里奥冰淇淋啦。
紫薯版仙豆糕??
食材:紫薯、糯米粉、芝士、少量油
紫薯切成很小块很小块的,蒸熟后敲碎,加入糯米粉,把紫薯和糯米粉用手和成“面团”~~面团按照自己喜爱分成几等份,分完后,将每份面团压扁,放入适量芝士,然后再包起来,自己揉成方块团啦。在锅中滴少量油!!注意!!少量哦,不要太多。将紫薯方块放进去煎就行了,煎到跟下图差不多就可以了!这个超好吃哦,吃的时候中间芝士还可以拉丝哈哈哈哈超好玩。
孜然土豆香肠
食材:土豆、香肠、孜然粉、辣椒面、白芝麻、盐、少许油
我们先把调料备好,将孜然粉、辣椒面、白芝麻搅和,调料就备好了。然后将土豆和香肠切好,土豆先用清水再放少许盐煮到半透明,之后捞出来跟香肠放入热油锅里翻炒,炒至焦黄状态,就可以放入调料啦,再全部搅拌均匀即可。非常香哈,我的话会省掉辣椒面和白芝麻,只放孜然粉~~~也很好吃哦。
鸡腿肉
食材:鸡腿、姜丝、奥尔良调料、酱油、料酒、少量油
这一道真的超级简单啊,而且很下饭!!我们把鸡腿去掉骨头,然后加入姜丝、奥尔良调料、酱油和料酒腌制20分钟!腌制完的酱汁记得不要倒掉哦,热锅加入少量油,将腌制好的鸡腿肉放进去煎!!等到鸡腿两面都煎得差不多的时候,倒入酱汁,盖上锅盖焖个几分钟就可以吃啦!!~~超级好吃!!我喜欢拿来拌饭!!
这几款就是我最近刚实践过的哈!!做法真的超级简单,很适合我这种懒人了。。。欢迎大家跟我一起发掘更多好吃好玩的美食!!谢谢哦!~~
【鸭血煲豆腐】
——好吃不贵,夏季首选食材搭配!
在一个吃货的世界里,从来都是不怕万里,吃尽天下美食,不求贵的,也不图便宜,只求美味!不知大家对吃的看法是什么?在我们国家,饮食可谓博大精深,五花八门,不管什么食材,只要可以吃,那就都是吃货的世界,做法多样,追求的都是食物的吃法的最高境界,很多人一生都在追寻美味!
很多人喜欢选贵的吃,总认为山珍海味才是最美味的!其实我认为贵有贵的味道,但好吃不贵的食材也任然数不胜数,在我认为简单的食材一样美味,事实上也的确如此,今天我就同大家分享一道好吃不贵的美味,喜欢的朋友,认同我的观点的朋友,请点击关注我,给我一个认同的鼓励!
今天要分享给大家的是这道【鸭血煲豆腐】,夏季必多吃的一道美味,下面同大家说说做法!
【鸭血煲豆腐】做法:
一、【准备食材】
鸭血、豆腐、食用油、盐、生抽、豆瓣酱、蚝油、鸡精、蒜粒、姜丝、葱花、淀粉。
二、【处理食材】
鸭血提前泡一下水,切成小正方块,豆腐泡一下水后,一样切成小块,其他食材准备好备用,接着制作食材。
三、【制作食材】
首先起锅烧热,下入植物油,油热下入蒜粒、姜丝、豆瓣酱炒出香味,接着下入鸭血、豆腐翻炒,下入盐适量、生抽适量、蚝油适量继续翻炒一小会,再接着倒入高汤,盖过鸭血豆腐即可,发火烧开后转小火慢煲,差不多的时候下入鸡精