南京有什么特色小吃？
南京特色小吃有：鸭血粉丝汤、盐水鸭、酱板鸭、梅花糕、牛肉锅贴、美极凤尾虾、大闸蟹、猪头肉、金味栗子、蓝老大糖藕粥。鸭血粉丝汤：鸭血粉丝汤是南京最出名的美食之一，也是金陵地区特色美食的一种代表。
南京的著名小吃是什么？
1、金陵盐水鸭 [江苏南京秦淮区]
2、牛肉锅贴 [江苏南京鼓楼]
3、小笼包 [江苏南京鼓楼]
4、蒸饺 [江苏南京鼓楼]
5、南京干丝 [江苏南京鼓楼]
6、如意回卤干 [江苏南京鼓楼]
7、什锦豆腐涝 [江苏南京鼓楼]
8、状元豆 [江苏南京鼓楼]
9、糕团小点 [江苏南京鼓楼]
10、南京——鸭血粉丝汤 [江苏南京秦淮区]
南京的特色小吃是什么？
1、赤豆酒酿小圆子
赤豆酒酿小圆子是南京的一道特色小吃，甜点，味道真不错，红豆煮的很烂，有入口即化的感觉，配以糯米制做的小圆子，再加入酒酿，很是可口
2、盐水鸭
南京著名的特产，属金陵菜，是金陵菜的代表之一，又叫桂花鸭，是中国地理标志产品。因南京有"金陵"别称，故也称"金陵盐水鸭"，久负盛名，至今已有两千五百多年历史。南京盐水鸭制作历史悠久，积累了丰富的制作经验。鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。
3、状元豆
南京夫子庙的特色小吃之一。相传清朝乾隆年间，居住在城南***井旁小巷内的寒士秦大士，因家境贫寒，每天读书到深夜，其母就用黄豆加上红曲米、红枣煮好，用小碗把豆子装好，上面加一颗红枣给他吃，并勉励他好好读书，将来好中状元。后来，秦大士中了状元，此事传开，状元豆便出了名。
4、鸭血粉丝汤
南京必须要吃的就是鸭血粉丝汤，是最具地方特色的小吃了，虽说现在遍布全国，但是正宗的鸭血粉丝汤一定不多。由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成，口味香鲜，清淡爽口。
5、鸡汁汤包
鸡汁汤包与其他的灌汤包略有不同，是在在那一层极薄的面皮下面，隐藏着美味的汤汁和一颗球一样的鲜嫰猪肉，先在皮上咬出一个小口，喝汤后蘸点醋，然后大口咀嚼，品道鲜美，让你过之后回味无穷。
6、梅花糕
是江南著名的风味特色小吃，相传乾隆皇帝下江南时见其形如梅花，色泽诱人，故作品尝，入口甜而不腻、软脆适中、回味无穷，胜过了宫廷御点，后来便赐名梅花糕，因此流传至今，此糕呈金***，形如梅花，松软可口，老少皆宜。
7、麻油素干丝
以鸭油酥烧饼、麻油素千丝和素什锦菜包等最为叫绝，南京人最喜欢的大众化食品之一，无论达官显贵，还是平民百姓，都对它爱不释口，当年南京的大小菜馆，无不兼营干丝、烧饼。
你知道南京人居家生活经常最爱吃的特色小吃是什么？
你知道南京人居家生活经常最爱吃的特色小吃是什么？
大家好，我是随然之恋恋不舍早餐，很高兴回答这个关于南京特色小吃的问题，希望我的回答能对你提供帮助。
南京是我国的六朝古都，这里不但是一座历史悠久的古城，还是吃的圣地，有不少的特色小吃都出自南京，南京小吃还被称为金陵小吃，是中国的四大小吃之首。南京都有哪些是南京人喜爱的特色小吃，我们一起来看看：
鸭血粉丝汤
南京特别盛行以鸭制作的小吃， 更有“金陵鸭肴满天下”这一说。其中就有一道鸭血粉丝汤是南京很有名也特别传统的小吃。南京人隔三差五的不吃上顿有鸭血、鸭肠、鸭肝、鸭胗等扥组成的鸭血粉丝汤，这日子过的是没有滋味的。
盐水鸭
说南京的鸭制作的菜肴不少，还有一道盐水鸭，也是南京的精品小吃，南京的盐水鸭皮白肉嫩，柔滑清鲜的特点，吸引了一***的吃货，吃南京美食，盐水鸭也是不容错过的经典。
牛肉锅贴
牛肉锅贴是金陵的八绝之一，是南京人日常不可缺少的吃食，别看这牛肉锅贴其貌不扬的，但是味道特别的好吃，它是由牛肉做陷，用上好的菜籽油煎制而成的，制作出来色泽金***，外皮酥脆，里面鲜香，咬上一口，鲜美的汤汁直往外冒，吃到嘴里让人们回味无穷。
南京汤笼包
南京汤笼包，绝对算得上南京小吃的代表，不仅南京有名，全国都特别的有名，说起这个南京汤笼包的历史，据说最早起源于北宋时期，由很悠久的历史。对于南京汤笼包的吃法，还有遮样一首歌谣：“轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤”，一笼热气腾腾的南京小笼包端上来，绝对能满足你的味觉和胃觉体验。
梅花糕
这是南京很有名的一道糕点，名字还是乾隆皇帝给赐的，据说是钱隆皇帝下江南时，吃到了这道糕点，并且它赞不绝道口，并且因为形状入梅花赐名为梅花糕。梅花糕吃起来甜而不腻，松软可口，色泽还诱人，是受南京老少都喜爱的小吃。
煮干丝
南京的煮干丝也特别的好吃和有名，是南京传统的老牌小吃，南京的干丝不同于其他地方的煮干丝，独有自己的一番特色，它是用鸡汤做底，然后配上细细的豆皮丝制作出来的，颜色靓丽，干丝洁白还柔软，汤汁浓厚味道香，是不容错过的美食。
赤豆元宵
这是南京一道很传统的甜点，说它是甜点，它的味道也不是特别的甜，是由红豆、小元宵、酒酿、藕粉等为主要原料制作而成的，红豆绵柔，小元宵软糯，吃起来不黏不腻，特别的清爽还清甜。
民国美龄粥
听这道菜的名字，就知道它和***脱不了关系，是的，它是***在南京期间常喝的一道美容养颜粥，它是选用上等的粳米、豆浆、百合、山药等食材小火慢熬成的州，不但好喝，还营养丰富，是去南京不容错过的小吃，因为就连***都说，从没吃过那么好吃的一碗甜。
皮肚面
说起皮肚面，它也是南京很有特色的一道小吃，南京人爱吃面，尤其是这皮肚面，制作皮肚面使用的是过油炸过的皮肚，金黄脆香，松泡细软，再配上劲道的面条，吃到嘴里特别的鲜美，再加上浓郁放入香气，真的是让人欲罢不能。
烤鸭
在别的地方吃饭，一般都是无鸡不成席，然而在南京吃饭，是无鸭不成席，鸭在南京美食江湖里，是很重要的一种食材，北京的烤鸭很有名，南京的烤鸭也不错，不同于北京烤鸭的制作，南京的烤鸭在于卤子，味道特别的好吃。
我是随然之恋恋不舍早餐，爱吃、爱美美食、更爱生活，希望能寻找出各种食物最适合的做法，把最美味的食物传递给你、我、他。关注我，让我们一起去寻觅和挖掘食味、食趣、食欲！
南京的特色小吃有那些？
1. 鸭血粉丝汤
鸭血粉丝是南京十大名吃中重要代表，将烫熟的粉丝和鸭血鸭肠上浇上一勺滚烫的鲜汤，芳香四溢。
2. 小笼包
南京小笼包最重要的就是它的汤汁，南京人还专门为吃小笼包写了歌谣：“轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤”。
3. 牛肉锅贴
这种锅贴有上部柔软，底部酥脆的特点，结合了南京小笼包的做法，馅足汁多，咸中带甜。
4. 煮干丝
南京干丝的做法同其他城市都不一样，一般是专门的豆腐店做的，干丝吸收了汤汁里的肉香，入口清爽，回味绵长。
5. 盐水鸭
金陵盐水鸭是南京十大名吃中历史最久的名吃，至今已经有两千五百多年的历史。
6. 什锦豆腐涝
什锦豆腐涝除了有平常豆腐脑的清香爽口以外还加入了虾米、榨菜、木耳、花生等数十种作料，使色、香、味有更好的体现。
7. 皮肚面
皮肚是又新鲜的猪后腿皮及背皮晒干而成，在南京十大小吃中是年轻女孩的最爱之一。
8. 状元豆
状元豆是秦淮八绝之一，有“吃了状元豆，好中状元郎”的说法。
9. 五香蛋
五香蛋一般与状元豆一同食用。
10. 赤豆元宵
赤豆元宵主要由赤豆汤而得名，十分受女人、小孩的喜爱。
鸭血粉丝和盐水鸭是南京的特色小吃。鸭血粉丝是南京的传统小吃，由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成，其口味平和，鲜香爽滑。
盐水鸭制作历史悠久，皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，这两种都是南京的特色小吃。
