你们喜欢内蒙特色美食吗？
内蒙的地方特色美食介绍〈😍ノ〈😍ノ
一个土生土长的呼市人说说呼市城内的特色美食
1不得不说烧麦，本人认为麦香村，德胜源，都不错。牛街的有几家小管子做的也是一绝。内蒙的羊肉，上东的大椿搭配美味无群。
2，好吃的就是羊杂了，呼市的羊杂有别于其他地方，我在别的省吃过带粉条的羊杂碎，有点习惯不了。呼市的羊杂碎人说道北家的好吃，我觉得就是那样。本人经验好吃的多是街角小馆，团结小区里有一家回惠源本人觉得不错。
3，剃鱼子。以前为主的都在大召边上，至从十年前大召改造后，这一圈历史悠久的剃鱼子骨头馆都搬到了南茶坊玉石巷里。剃鱼子面经道，白起出锅，交上骨头老汤，或者腌猪肉老汤，让人垂涎三尺，不能移步。尤其是一种老买卖人的经营门道，大多剃鱼子馆在门口放一个大锅一天不停的煮骨头，远远的就可闻到肉香汤香。让你自然进入吃上两大碗。
4，莜面。很多人说莜面只有内蒙山西等地能彻底蒸熟，别的城市大多海拔和水质不行，无法做出最正宗的味道。个人是认同的。莜面在呼市虽然吃的少，但是出差久了，外地回来就是想尝一口，不能没有。莜面高温蒸熟，一笼上桌，再来一碗羊肉土豆高汤蘸料，天下美食即在眼前。
这些是我说的最地道的内蒙美食，至于烤全羊，手把肉，奶茶奶豆腐等，说实话内蒙人除了纯蒙的同胞们，其余人很少吃，我吃之甚少，不做发言了。
其实很多美食寄托着一种乡愁，和当地文华，有了这些美食才更有味道。
至今难忘，在旧城的一些烧麦馆，杂碎馆里那种老呼市人的文华，四个烧麦吃一上午，喝三大壶茶，大家做在一起就是家长里短，各种闲谈论辩，人生，城市，社会，就在那里慢慢沉淀。
个人愚见，仅供参考。
首先没看懂图1奶茶炒米里面泡的是啥。内蒙美食保留了一分游牧民族的粗旷风格。用贴近原始风格的味道唤醒人们的味蕾。说到内蒙美食，首先要提到的就是牛羊肉了。暂不细表，手扒肉，风干肉让人欲罢不能。当然，也有人会说不爱吃牛羊肉，那也是没办法了。来草原么。吃川菜来这就不地道了。接下来就是各种奶制品。作为古代蒙古人的战斗口粮一直流传至今变成一种风味小吃，依然被人们所追捧是有道理的。奶皮，奶酪，奶豆腐等等。草原独有的优质奶源带来的天然味道是超市货永远无法复刻的。暂时说这么些，希望有帮助。
内蒙古的特产小吃？
内蒙古特产小吃有很多，以下是一些常见的：
1. 烤羊肉串：内蒙古以牛羊产业发达，因此烤羊肉串成为了当地的特色小吃，有鲜嫩多汁的口感。
2. 炖羊肉：内蒙古的炖羊肉以红烧为主，一般会加入大葱、姜片、料酒等调料，煮至肉质酥烂，鲜香美味。
3. 锅包肉：类似于东北的锅包肉，但内蒙古的锅包肉调料更加重口味，一般会用牛肉或猪肉来制作。
4. 手抓羊肉：内蒙古草原上的著名小吃，将羊肉切成薄片，然后用手直接取用，配上蒜泥、香菜等调料，非常美味。
5. 乳制品：内蒙古的乳制品非常有名，如奶茶、奶酪、酸奶等。特别是内蒙古的奶茶以浓郁的香气和细腻的口感受到广泛喜爱。
6. 白肉饼：一种类似于肉夹馍的面食，内馅用猪肉制成，搭配上面皮烙制而成，口感松软，非常好吃。
7. 土豆糕：土豆糕是内蒙古传统的小吃，主要用土豆和面粉制成，口感细腻，有点类似于糯米糍。
以上是一些内蒙古的特产小吃，当然还有其他一些特色小吃，如米馔、糖饽饽等，每个地区和族群都有各自的独特小吃。
内蒙古有哪些好吃的小吃或特产？
内蒙古有哪些好吃的小吃跟特产呢？我想去过那边的人来回答这个问题应该不会错。下面给大家介绍几种我认为还不错的美食。
1哈达饼。
哈达饼之所以叫哈达饼，是因为他产自乌兰哈达地区，也就是现在的赤峰市，是赤峰所独有的风味食品。
2奶酪。
是我国蒙古族，哈萨克族等游牧民族的传统食品，在内蒙古就不叫奶酪了，一般叫奶豆腐，在新疆俗称乳饼，完全干透的干酪又叫奶疙瘩。
3马奶酒。
马奶酒性温，有驱寒、舒筋、活血、健胃等功效。被称为元玉浆，是“蒙古八珍”之一。曾为元朝宫廷和蒙古贵族府第的主要饮料。
4手抓羊肉。
听名字就知道啦，用手抓着吃的，吃法有三种，即热吃、冷吃、煎吃。是我国西北蒙古、藏、回、哈萨克、***尔等民族喜爱的传统食物。
6烤羊腿。
从烤全羊演变而来，是呼伦贝尔招待宾客的一道佳肴名菜哦。烤羊腿菜形美观，颜色褐红，肉质酥烂，味道香醇，色美肉嫩，浓香外溢，佐酒下饭，老少皆宜。
7、
内蒙古的风干牛肉干被称作是“成吉思汗的行军粮”，牛肉干在经过风干处理后既保留了牛肉的原汁原味，又变得更容易储存和携带，并且它的营养价值高，因此在当地非常受人们的喜爱，还有很多来内蒙古旅游的人也都会带上许多风干牛肉回家赠送亲友。
8、酪蛋子。将分离出白酥油的酸奶，经微火煮熬后，装入布袋，挤出酸水，成碎块状晾干即为酪蛋子。酪蛋子质硬味酸，是奶制品中最普通的食品，为蒙古民族所喜爱。
9、
传统皮襄是蒙古人日常盛酒、奶的容器。皮囊酒壶是精选优良牛皮，全手工抛光或起毛，再经过几十道加工工序，精雕细琢出各种图案和各种形状，是蒙古族牧民日用品之一。本品结实耐用，粗犷的风格，适合收藏、装饰，更是外出旅游、郊游的使用良品。
10、巴林石 巴林石与寿山石、青田石、昌化石并称为“中国四大印石”。它色泽斑斓，纹理奇特，质地温润，钟灵毓秀。早在800多年前就已被发现，并作为贡品进奉朝廷，被成吉思汗称为“天赐之石”。
内蒙古有哪些特产和特小吃？我来回答。
1 赤峰对夹，赤峰对夹是央视名小吃，用凉水和面，醒8个小时。再用小米面做油茶酥。做成二两的季子。然后搁在电饼铛上烙10分钟。对夹坯子就做好了。
2用猪前丘肉。去皮切成一斤左右的小块。下入卤水锅里面卤，40分钟。泡一个小时。捞出备用。
3下面准备一个铁锅。下面放上茶叶，柏木小米冰糖香叶。在锅上面搁一个铁臂子。把捞出的卤肉往铁柜子上放。盖上锅盖。下面点火，小火熏20分钟。对夹熏肉就做好了。
4用小刀把对家披子切开，再把熏好的对家肉切成小薄片，装在对夹里面就可以了。喜欢吃肥的，就可以切点肥肉装，喜欢吃瘦就可以用瘦肉装。肥的叫普夹，瘦的叫精夹。这就是内蒙古的特色小吃赤峰的对来。
还有就是赤峰的手把肉，做手把肉非常简单，首先把鲜羊肉切成大块，直接下入凉水锅里面。加入姜葱盐大火烧开。在改小火。边煮边撇出血沫。小火煮25分钟。就可以了。这是蒙古族吃法。当然有老人可以多煮一会，煮烂糊一点，配韭花酱豆腐，蒜泥蒜蓉辣酱。
还有就是内蒙古的奶豆腐，风干牛肉奶豆腐买豆腐
还有赤峰林东巴林鸡血石
敖汉的小米
赤峰的特产还有很多就不一一介绍了我是大厨小馆谢谢大家点赞关注评论还有很多希望大家g给补充
内蒙古有好吃的小吃有手扒肉
手扒肉是内蒙古少数民族的一种红食。少数民族称肉食为红食。手扒肉的做法非常简单，就是把羊肉按骨节拆开，然后直接放在一个大锅中煮，不加任何调料，盐都不放。吃的时候，一手抓羊骨，一手拿蒙古刀剔下羊肉，蘸上调好的佐料吃。这种大口吃肉，大口喝酒很具有内蒙古的民族特色。
内蒙美食都有什么？
内蒙古美食有烤羊腿、烧麦、奶茶、蒙古酒等。
烤羊腿：烤羊腿是从烤全羊演变而来的，主要是作为内蒙古呼伦贝尔招待宾客的一道名菜，具有外焦里嫩、干酥不腻的特点。
烧麦：烧麦具有悠久的历史，制作工艺独特，吃起来香而不腻，是呼和浩特流传很久，至今受人们欢迎的传统风味食品。
奶茶：蒙古人的日常饮食中，一日三餐都离不开茶。而奶茶就成为了招待客人时的必备品，表示对客人的真诚欢迎。
蒙古酒：蒙古酒作为蒙古族的主要饮料之一，具有无色透明、绵厚醇香的特点，还具有活血补气的功效，男女老少都可以饮用。
