阿拉善有哪些特色小吃？
阿拉善知名特色美食
黄焖羊羔肉
主要原料是羊羔，配料是酱油，葱姜蒜等调料。将羊肉切成块用调料腌制，然后裹上面粉和蛋黄，放上蒸笼蒸熟放入碗中，然后将烧制好的鲜汤浇在羊肉上。
阿拉善风味汤菜
主要原料是羊头、心、肺、肠、肚、肝等，配料是葱姜蒜，辣油等。将羊杂烫洗干净，煮熟切丝，在油锅中炸好辣面加入杂碎汤熬制红油，下入切好的杂碎丝，加葱、姜、蒜末、红辣椒、味精、香菜即成。
凉拌蹄黄
蹄黄即骆驼掌心鹅卵大小的两块纤维组织，因其是骆驼身上较为活动的组织，肉质异常细腻而富有弹性，似筋而比筋柔软，似驼峰而较驼峰更富纤维组织。
奶皮子
奶皮子是把马、羊、牛和骆驼鲜乳倒入锅中慢火微煮，等其表面凝结一层腊脂肪，用筷子挑起挂通风处晾干制成的。
手扒肉：阿拉善传统美食,肉质鲜嫩、味道鲜美。
羊背子：阿拉善传统美食,肉质脆嫩、味道鲜美。
奶豆腐：阿拉善特色美食,味道微酸、奶香浓郁。
糖腌锁阳：阿拉善特色美食,味道略苦、润燥滑肠。
额济纳奶酪：阿拉善传统小吃，奶香浓郁、营养丰富。
沙米凉粉：阿拉善特色小吃 ，深受当地人喜爱。
居延密瓜：阿拉善特产水果，含糖量高、口味纯正。
扒驼掌：阿拉善特色美食，肉质细嫩、味道独特。
炒米：阿拉善传统美食，深受当地人喜爱。
粉汤饺子：阿拉善特色美食，酸辣可口，非常好吃。
蒙古蒸胶，奶茶，，奶皮，骆驼奶，驼排，烤全羊，烤骆驼，干羊肉，沙葱，苁蓉，手抓羊肉，贺蘑臊子面，头发菜，奶酪 ，羊背子，锁阳油饼，苁蓉酒，酸羊奶，胡辣羊蹄，干羊肉炒沙葱，萝卜炖羊肉，黄焖羊肉，豆角焖面，贺蘑羊肉搓面，蒙古奶茶，韭菜合子，烫面油饼，凉皮，麻辣烫，羊脖子火锅
内蒙古旅游攻略，去内蒙自驾游轿车行吗？
可以，内蒙古的路非常好了，只要你不去草原深处就可以！
推荐几个内蒙旅游比较好的路线
1.呼伦贝尔三日游路线
呼伦贝尔是一块天赐的地方，在这片地域辽阔、风光旖旎的地方，有水草丰美的草原、纵横交错的河流、星罗棋布的湖泊、洁白无瑕的蒙古包。走进这样一幅绚丽的画卷，你只愿做一只草原上幸福的小羊。如果只有三天，主要选取精华游览。第一天主要游览世界反***战争海拉尔纪念园和海拉尔森林公园，第二天游览呼和诺和草原和呼伦湖，第三天游览瞒住里的景点。
2.满洲里经典两日游
作为中俄边境城市的满洲里，有着独特的俄罗斯风光，呼伦湖仿若蓝宝石般镶嵌在呼伦贝尔草原上，那是满洲里人的骄傲。花一天的时间在满洲里市内逛逛，欣赏下夜景;第二天转战满洲里周边的呼伦湖和草原，放飞心情。
3.内蒙古阿尔山经典三日游
在绵延千里的大兴安岭上，神奇美丽的阿尔山犹如一颗璀璨的新星闪烁在祖国的北疆。它以独特的熔岩地貌和天池群、举世罕见的矿泉群，以及丰富的动植物***闻名于世。阿尔山地处偏远，风景区范围很大，一般需要三天游览。
4.阿拉善环形七日游
阿拉善是一个难进难出的地方，但也是一个进入就不愿离开的地方。这条线路是一条非常经典的阿拉善环形自驾游线路。从银川奔来，七天的时间，不管是沙漠、草原、还是胡杨林，一定都会让你毕生念念不忘。
5.呼伦湖
位于中国内蒙古呼伦贝尔市，面积2339平方公里，是内蒙古第一大湖、中国第五大内湖，与贝尔湖为姊妹湖。 呼伦湖是中国北方数千里之内唯一的大泽，水域宽广，沼泽湿地连绵。呼伦湖烟波浩渺，天水相连，白帆点点，波光粼粼，来这里旅游，不但可以观赏到美丽的景色，还可以品尝到数百种鱼虾做成的美味佳肴。7月-9月最适宜游览，盛夏季节气候宜人，水草最为肥美。
6.海拉尔国家森林公园
原海拉尔西山风景区，位于海拉尔区西山上，早在清代就因被列为呼伦贝尔八景之一，因沙埠古松而著名。是我国唯一以樟子松为主体的国家级森林公园，近几年，公园在南园陆续建成了民俗风情园餐厅、海拉尔展馆、植物园、动物园，开发了名人峰的树王、守望松、中弹树、甘泉松、连理松、根坡等景观。
希望可以帮助你！
我是旅游博主桃子守望者，我很高兴来回答这个问题，我的答案是：去内蒙自驾游轿车是完全可行的，我参加过相关自驾活动。下面推荐一些成熟的活动线路仅供参考，希望可以帮到您。
下面请允许我来推荐八条内蒙的自驾线给大家参考一下。下面写的租车可以在当地租。
线路一：草原马道自驾
线路：京津冀（张家口）—锡盟正蓝旗（张石高速、锡张高速 250km 3h）—元上都遗址（S308、G510 30km 0.5h）—太仆寺旗(S308、锡张高速 120km 2h)—御马苑（迎宾路、锡海线 20km 0.5h）—贡宝拉格草原—京津冀（张家口）
核心体验：探秘元上都遗址；秀美草原风光；太仆寺御马苑观赏马术比赛，骑马、射箭，亲身感受马术魅力；参观御马苑博物馆，深刻了解马文化历史渊源；驰骋于贡宝拉格草原，夏季看艳丽山丹花，畅游草原花海；探访历史悠久的马拉盖庙，追溯康熙皇帝与贡宝拉格草原的传说故事。
途径高速：张石高速、锡张高速 全程约450km推荐住宿地：Day1锡林郭勒正蓝旗；Day2贡宝拉格苏木推荐美食：正蓝旗奶皮子、奶豆腐；手把肉费用参考：1575元/人（餐饮360元；住宿230元；租车725元；景点60元；***200元）
线路二：“72小时”沙海寻迹自驾之旅
线路：宁夏（银川）—乌海桌子山岩画（京银线 160km 3h）—***湾（新西线、新一西线 30km 1h）—鄂尔多斯成吉思汗陵（荣乌高速、包茂高速 400km 4.5h）—宁夏（银川）
核心体验：至乌海探秘距今已有6000年历史的最古老的人类艺术创作—桌子山岩画；在***湾错落有致的蒙古包中品尝地道的蒙族美食，骑骆驼，滑沙、开沙漠越野车领略沙漠豪情；辗转鄂尔多斯南部，拜谒蒙古族一代天骄成吉思汗的长眠地，感受蒙元文化底蕴。
途径高速：京银线、荣乌高速、包茂高速 全程约600km推荐住宿地：Day1乌海市；Day2鄂尔多斯伊金霍洛旗推荐美食：蒙古馅饼；酸烩菜；米凉粉费用参考：1662元（餐饮350元；住宿260元；租车800元；景点132元；***120元）
线路三：“72小时”百年中东铁路自驾之旅
线路：黑龙江（哈尔滨）—扎兰屯市（绥满高速、京加线 450km 5h）—牙克石市（S302、绥满线 150km 2.5h）—海拉尔市（绥满高速、海拉尔机场高速80km 1.5h）—满洲里市（海满一级公路 200km 2.5h）—黑龙江（哈尔滨）
核心体验：于扎兰屯探秘百年中东铁路吊桥历史遗迹；行至牙克石，欣赏伊列克得俄式木刻楞异域之美；走进海拉尔呼伦贝尔民族博物馆，了解内蒙古少数民族历史文化；欣赏“天下第一曲水”莫日格勒河美景，探访草原腹地牧民人家，一尝原生态草原美食；在满洲里国门遥望一水之隔的异国风光，游览套娃广场，品尝俄式美食。
途径高速：绥满高速、海满一级公路 全程约900km推荐住宿地：Day1海拉尔市；Day2满洲里市推荐美食：手把肉；俄式西餐费用参考：1700元（餐饮400元；住宿260元；租车950元；景点10元；***80元）
线路四：锡林郭勒千里草原风景大道
线路：太仆寺旗—多伦湖(锡张高速、G510 150km 2h)—正蓝旗(G510 60km 1h)—元上都遗址(S308、G510 30km 0.5h)—锡林浩特市（锡张高速200km 2.5h ）—西乌珠穆沁旗（S307 150km 2h）—东乌珠穆沁旗（S307、白霍一级路200km 2.5h ）—乌拉盖管理区(S101 160km 2h) —太仆寺旗
核心体验：在多伦湖畔体验漂流、骑马、滑沙、快艇等项目，多维度感受生态之美；探秘元上都遗址，追溯元上都昔日辉煌；抵达“中国马都”锡林浩特，看惊险***的马术表演，近距离感受马文化的异彩纷呈；穿越锡林郭勒大草原，抵达西乌珠穆沁旗，走进电影《狼图腾》取景地兵团小镇，一步穿越回60年代，供销社、铁匠铺、理发店，体会不一样的草原风光；前往蒙古汗城，住蒙古包，喝纯正奶茶，吃正宗烤全羊；抵达东乌珠穆沁乌拉盖大草原，探秘芍药花谷，驶过九曲湾，欣赏碧草蓝天之间的一泓青碧之美。
途径高速：锡张高速、S101 全程约950km推荐住宿地：Day1锡林浩特市；Day2西乌珠穆沁旗推荐美食：正蓝旗奶皮子、奶豆腐；手把肉；烤全羊费用参考：1820元（餐饮350元；住宿220元；租车***5元；景点105元；***170元）
线路五：赤峰“世界公园”草原生态大道
线路：赤峰市—玉龙沙湖（丹锡高速、Y313 120km 1.5h ）—克什克腾石阵（丹锡高速、G303 260km 4h）—白音敖包沙地云杉（热阿线 60km 1h）—达里诺尔湖（达达线、集锡线 70km 1h）—乌兰布统草原（集锡线、经乌线200km 3.5h）—赤峰市
核心体验：寻迹赤峰玉龙沙湖，一窥新石器时代红山文化的奥秘，在浩瀚沙湖纵情玩沙；探秘距京最近的原始森林奇观和克什克腾地质公园地质奇迹，赏草原之上冰川石林，惊叹于第四纪冰川遗迹—克什克腾石阵的奇景；前往白音敖包沙地云杉，探秘生物活化石遗迹，看敖包河畔世界珍稀的沙地云杉盛景；辗转至“中国天鹅湖”达里湖，看湖泊湿地、沙地火山交融的自然生态奇观，品尝当地盛产的美味华子鱼；赏乌兰布统天苍野茫草原极致景色，一睹国家***外景拍摄基地草原风光。
途径高速：丹锡高速、S204 全程约750km推荐住宿地：Day1克什克腾旗；Day2克什克腾旗推荐美食：黄米面豆包；赤峰猪血肠、赤峰哈达饼费用参考：1885元（餐饮350元；住宿240元；租车875元；景点340元；***80元）
线路六：通辽500公里风景自驾
线路：科左后旗—大青沟（库大线、S305 80km 1.5h ）—库伦旗（S305 50km 1h）—银沙湾(哈达图街、库大线 30km 1h)—孝庄园(S305、丹霍线 200km 3h)—珠日河草原旅游区（新鲁高速、丹霍线60km 1h ）—扎鲁特山地草原（丹霍线、新鲁高速 160km 2h）—敖包相会可汗山文化旅游区（丹霍线、S101 110km 1.5h）—可汗山自驾车露营地—科左后旗
核心体验：从科左后旗出发，抵达大青沟国家级自然保护区，吐纳森林新鲜氧气，体验青沟滑草、湿地观鸟、峡谷漂流等游玩项目；至库伦旗银沙湾纵情玩乐浩瀚沙海，欣赏“八百里瀚海”的自然景观；探秘“清代***”孝庄文皇后的出生地，感悟科尔沁草原绵延至今的历史文化；穿越珠日河草原腹地，跃入辽阔壮美的草原图景之中；走进扎鲁特山地草原，体验丰富多彩的民俗活动，欣赏“风吹草低见牛羊”的秀美景色；于可、汗山感悟蒙元文化，惊叹于漫山碧草间巨大雕像和兵阵，在自驾车露营地安寨扎营，乘热气球、体验草原***。
途径高速：新鲁高速、丹霍线、S101 全程约700km推荐住宿地：Day1库伦旗；Day2科尔沁左翼中旗推荐美食：科尔沁肥牛肉；蒙古馅饼；拔丝奶豆腐；烤全羊费用参考：1665元（餐饮360元；住宿240元；租车850元；景点115元；***100元）
线路七：大漠秘境探险之路
线路：阿拉善左旗—额济纳黑水城（S218、京新高速 750km 8.5h）—怪树林（20km 0.5h）—居延海（航天路、S315 90km 1.5h）—策克口岸（40km 0.5h）—阿拉善左旗
核心体验：于腾格里达来月亮湖沙漠生态旅游区，感受原生态湖泊的秀丽景色，聆听大漠驼铃的沧桑，享受悠闲***期；驾车穿越阿拉善腹地，领略大漠绝美戈壁风光。于额济纳旗，畅游于金秋时节绚丽的胡杨林海，直面“胡杨精神”的萧瑟张力；至额济纳黑水城，探秘“丝绸之路”上现存最完整、规模最宏大的西夏古城遗址；漫步在满目苍凉的“怪树林”中，追溯黑将军与众将士拼死恶战的历史传说，惊叹于奇形怪状枯死胡杨的大漠戈壁奇观；在居延海探秘沙漠中的绿洲，在策克口岸与界碑留念，遥望边境异国风光。
途径高速：S210、京新高速 全程约900km推荐住宿地：Day1阿拉善左旗；Day2额济纳旗推荐美食：奶豆腐；手抓羊肉；黄焖羊羔肉费用参考：1880元（餐饮350元；住宿260元；租车900元；景点220元；***150元）
线路八：巴彦淖尔242临巴线天赋河套
线路：巴彦淖尔市—黄河三盛公水利风景区(京银线、京藏高速 60km 1h)—乌兰布和沙漠(X710、穿沙公路 60km 1h)—纳林湖(哈吉线、X710 30km 0.5h)—匈奴城(X723、五乌线 60km 1h)—高阙塞—甘其毛都口岸(青乌一级公路、甘临一级公路 230km 3.5h) —巴彦淖尔市
核心体验：在黄河三盛公水利风景区，了解河套文化，叹服于气势恢宏的枢纽工程与大河风光；驰骋于乌兰布和沙漠，感受“大漠孤烟直，长河落日圆”的壮阔意境；于“大漠明珠”纳林湖畔，欣赏湖泊湿地美景，品尝特色美食，感受“天赋河套”之美；走进匈奴城，探秘阴山脚下千年匈奴游牧文明；追溯高阙塞连续千年的战火脉迹，遥想古人“不教胡马度阴山”的豪情壮志；穿越阴山山地，一路欣赏戈壁草原契阔景致，抵达甘其毛都口岸，打卡边防国境线哨所。
途经高速：青乌一级公路、甘临一级公路 全程约450km推荐住宿地：Day1阿拉善左旗；Day2乌拉特后旗推荐美食：“河套四小吃”；烩羊杂碎；猪肉烩酸菜费用参考：1445元（餐饮360元；住宿220元；租车725元；景点20元；***120元）
