汶上有什么美食呢?谢谢了,大神帮忙啊?
我就是汶上县的,我们小区基本都在老岳馒头店买馒头,店面不大,但是很干净,我个人比较喜欢吃他们家的锅贴,尤其是刚出锅的 香脆可口,馒头也是很好吃的,很劲道,正宗的菏泽戗面馒头,听说老板媳妇是菏泽的,馒头手艺是老岳父传授的,所以取名“老岳馒头”,刚开业两个多月已经小有名气了。
汶上特产都有什么?
汶上白莲藕,藕身粗壮圆胖,分池养和坑养两种。池藕外呈白色微黄,含淀粉量较高,宜熟食。坑藕外呈粉白色,藕身较粗长,肉质脆嫩、甘甜,宜生食或半熟食。
汶上牛蒡,可与人参媲美,有“东洋参”的美誉。
汶上芦花鸡,它的特点是体形小,成熟早,产蛋多,肉质好,味道鲜美。
糖炸糕,以烫面为皮,白糖、桔饼、玫瑰酱作馅,油炸而成。亦可用山楂、枣泥、豆沙为馅。外酥内糯,香甜适口,是当地传统特色小吃。
汶上特产包括鲁西黄牛、小尾寒羊、汶上大菱角、汶上白莲藕、汶香附、汶上芦花鸡、汶上牛蒡、大饼炖鱼、汶上潮鱼方、战湾黄瓜、麻辣兔肉、糖煎饼等。汶上县是山东省济宁市辖县,2018年12月13日入选中国特色农产品优势区。
汶上县位于山东省西南部,西邻京杭运河,汶上县境内有大汶河、小汶河流经北部以及西部,又有泉河等河流流经中东部而后汇流到小汶河。主要特产有1汶上白莲藕 2汶上牛蒡 3汶上芦花鸡 4大饼子炖小鱼 5汶上大荸荠 6糖炸糕。
烧饼种类繁多,不同品种的烧饼都是叫啥?
1、湖沟烧饼
湖沟烧饼,又名马蹄酥,是安徽省固镇县传统名点。因产于湖沟镇而得名。其以小麦面粉、芝麻为原料,用多道工序制作而成。制成后,香酥可口,稍嚼即烂,外脆里嫩。
2、芝麻烧饼
芝麻烧饼,又叫高炉烧饼,是一种常见小吃。其以面粉、油、芝麻等原料烤制而成。色泽金黄,外皮酥脆,内部柔软,香鲜味美。
3、掉渣烧饼
掉渣烧饼,又称土家掉渣饼,是汶上名小吃。土掉渣烧饼其历史可追溯到春秋战国时期,位于楚国境内的恩施土家族各部落——“土司”变以土家族烧饼作为贡品进贡给楚王,受到楚王及王宫内后妃大臣们的极大赞赏和喜好,是土家族的传统贡品。
4、缙云烧饼
缙云烧饼也称为桶饼,是浙江省缙云县传统小吃。据说,有650余年的历史。缙云烧饼以面粉、鲜猪肉和梅干菜为主要原料制成饼坯,经烧饼桶炭火烘烤制成。
5、油酥烧饼
油酥烧饼是山东风味小吃,至今已有一百多年的历史。 油酥烧饼色泽金黄,薄层重叠,内外焦脆,香酥可口。如果装进食品袋中,还能存放很长时间,不疲不馊,吃起来和刚出锅时一样。
掉渣饼取什么名字好听?
您好,首先我来谈谈掉渣饼的由来,掉渣烧饼,又称土家掉渣饼,是汶上名小吃。土掉渣烧饼其历史可追溯到春秋战国时期,位于楚国境内的恩施土家族各部落--"土司"变以土家族烧饼作为贡品进贡给楚王,受到楚王及王宫内后妃大臣们的极大赞赏和喜好,是土家族的传统贡品。这种烧饼成为恩施土家族和苗族人一种必不可少的美食。所以我个人觉得掉渣饼也可以叫苗家肉饼
汶上十大名吃排行榜?
汶上大荸荠
荸荠原名乌芋,“其根如芋,而色乌也”(李时珍语),属莎草科植物。荸荠之名始于元代的《日用本草》。早在600年前,汶城西南鹿庄村方外3公里的地带就有种植。据传:明朝开国皇帝朱元璋车驾出巡,驻跸汶上,鹿庄…
大饼子炖小鱼
大饼子炖小鱼
大饼子炖小鱼一锅出这道菜是饭和菜同时在一个锅里做出来,既省时又省力,而且吃起来味道相当的独特。下面就介绍一下它的做法。大饼子炖小鱼,听着好象很难,但做起来比较简单。 第一步,把鱼放在水盆里,用刀刮去鱼…
汶上潮味鱼方
汶上潮味鱼方
黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等,还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素;适用于身体虚弱,低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良,贫血的人食用,民间常视黑鱼为珍贵补品,用以催乳、补血。黑鱼一般人均可食用…
战湾黄瓜
战湾黄瓜
战湾黄瓜汶上县次丘镇蔬菜协会黄瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠;具有除热,利水利尿,清热解毒的功效;主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,火烫伤。还有减肥功效。黄瓜皮所含营养素丰富,应当保留生吃。但为了…
麻辣兔肉
麻辣兔肉
做法:1、将兔肉剔去骨头,剞上十字花刀,切成大小相等的块,放入盆中加入料酒、酱油腌制20分钟;2、坐锅点火放入油,油温7~8成热时倒入兔肉,炸成银红色捞出控干油;3、锅内留余油,油热放入花椒炸糊捞出,…
糖炸糕
糖炸糕
糖炸糕是以烫面为皮,白糖、桔饼、玫瑰酱作馅,油炸而成。亦可用山楂、枣泥、豆沙为馅。外酥内糯,香甜适口;是济宁地区传统特色小吃。
1、夹饼夹饼
起源于济宁市,在一块烧饼中填入各种油炸食物,再加入各种调至好的酱料和撒料, 主要以羊肉串、鸡肉串、火腿肠,鸡蛋,红肠,鱼排等为主料,以土豆,蘑菇,豆腐卷、金针菇、茄子等作为辅料。夹饼咸鲜香辣、重油重酱,十分符合北方人口味,并且价格便宜,是济宁人早上主要的一道早点。
2、兔子炖鸡
兔子炖鸡是济宁名小吃,用鸡搭配兔子炖是为了提高兔子的香味,遮除兔子土腥味,是很多济宁人喜欢的一道地方美食。
3、大饼子炖小鱼
大饼子炖小鱼一锅出这道菜是饭和菜同时在一个锅里做出来,既省时又省力,而且吃起来味道相当的独特,是汶上人比较喜欢吃的一道地方名吃。
4、糖炸糕
糖炸糕是以烫面为皮,白糖、桔饼、玫瑰酱作馅,油炸而成,亦可用山楂、枣泥、豆沙为馅。外酥内糯,香甜适口,是济宁地区传统特色小吃。
5、甏肉干饭
甏肉(bèng ròu)干饭是济宁地区特色传统名小吃,甏是一种盛放食物的器皿。甏肉顾名思义,用甏盛放烹制的肉。起源于元朝。随着京杭大运河的开通,南方的大米从水路运往北方。当时的人们把用陶器炖出来的肉和大米饭放在一起吃,别有一番风味。于是就逐步发展为今日的甏肉干饭。随着社会经济的发展,甏肉干饭不断改进创新,又增加了卷煎、面筋、肉芯丸子和鸡蛋等一系列菜品。在今天,甏肉干饭仍然被极多数济宁人所喜爱,甏肉干饭也在不断发展壮大,最终将成为济宁首屈一指的小吃。
6、汶上大荸荠
汶上大荸荠的确不负盛名,同其它产地荸荠相比,其突出优点是:1、个大、皮薄,色泽光亮(重枣色),牙嘴小,可食率达98%以上;单个荸荠一般重15克,大者可达20克以上;2、肉质细嫩纯白,食之清脆爽口,有冰糖味,不涩口,不打渣,既可生食又可熟餐。
有什么特色小吃吗济宁的?
济宁的特色小吃甏肉干饭,微山湖的香辣鲤鱼,微山湖大闸蟹,汶上县芦花鸡,中都一品烧鸡、绿叶馒头、寅寺川蜜月饼、东天星丸子、袁记粥、牛肉火烧、农家风味咸菜、芦花烧鸡、郭楼阳坝熟食、鼎香老味煎包、养生鳅鱼羹、吉祥肘子、状元鸡、义河水饺、花鲢咸鱼、可可芸豆辣椒、鼎香羊肉汤、卤香猪蹄、酱牛肉、五香凤爪、三鲜卷、山药酥、盘丝卷、罗汉粥、银都水饺、芦花鸡三宝
汶上庙会要门票吗?
不需要门票因为汶上庙会是一种传统的民俗文化活动,旨在庆祝中国传统农历正月十六日的“上巳节”,同时也是一种祭祀活动,人们会到庙里拜祭神灵。
庙会期间将有各种表演和摊位贩卖小吃和商品,但并没有要求游客购买门票。
此外,汶上庙会作为中国非物质文化遗产项目之一,也是具有较高的历史和文化价值的活动。
它代表着人们对于祖先信仰的传承、对于传统文化的继承和弘扬,同时也是文化交流和互动的平台。
因此,吸引了大量的游客前来参加和观赏,也成为了中国文化的一个重要组成部分。
需要门票。
原因是汶上庙会是一个具有规模和历史的传统民间活动,吸引了大量游客和参与者。
为了管理和维护庙会的秩序和设施,主办方通常会收取一定的门票费用,以便提供更好的服务和保障庙会的正常运营。
此外,门票费用也可以作为庙会的重要经济来源之一,用于支付租借场地、搭建摊位、购置物资等等。
因此,通常来到汶上庙会的人们,需要购买门票以进入活动场地。
总的来说,庙会门票的收取是合理的,也是维持庙会正常运营的必要手段之一。