武汉特色小吃有哪些?
武汉市的著名特色小吃很多,其中老通城的三鲜豆皮、四季美的汤包、蔡林记的热干面、顺香居的烧麦、福庆和的牛肉豆丝、小桃园的煨汤、田启恒的糊汤粉、谢荣德的面窝并称武汉八大名小吃。
武汉特色小吃有那些/?
一、热干面:在武汉的早上早餐就是热干面,大街小巷里面都是卖热干面的,不过要体验最正宗的热干面可以去蔡林记品尝一下,那是一家老字招牌,不过我觉得路边摊的也不错哟;
二、周黑鸭,麻辣的口感,深的大众的喜欢,鸭头,***子,鸭脚,鸭翅膀等等,在武汉各大火车站,街上都是有店铺的,够买还是很方便的;
武汉有哪些特色小吃?
武汉特色小吃有: 八卦汤、柏泉板鸭、蔡甸藜蒿蔡甸藕汤、陈记炸酱面、汉南甜玉米臭桂鱼、楚宝桂花赤豆汤、风味蟹黄灌汤包、福庆和牛肉米粉、复兴村油焖大虾、什锦豆腐脑、桂花赤豆汤、桂花糊米酒、洪山菜薹炒腊肉、花赤豆汤、黄陂豆丝、黄焖甲鱼、煎虾饼、橘瓣鱼圆、烤喜头鱼、牛肉豆丝、清蒸武昌鱼、云梦鱼面
武汉有什么特色小吃?
武汉作为中国著名的美食之都,有着丰富多样的特色小吃。以下是其中几种比较有名的:
1. 热干面:是武汉著名的特色小吃之一,是一种以高筋面粉为原料制作的干面条,浇上特制的热油酱、芝麻酱和酱汁等调料,口感香醇。
2. 武汉热干丝:类似于热干面,但是比热干面更细,口感更滑嫩。
3. ***:武汉的***以烤制技艺独到、味道浓郁、嫩而不腻而闻名,是零食爱好者的最爱。
4. 三鲜豆皮:是一种传统的武汉小吃,***用手工制作的豆皮卷着虾肉、瘦肉、香菇等材料制成,口感鲜美。
5. 牛肉面:武汉的牛肉面以牛肉块、鲜汤、面条和配菜制作而成,是武汉非常传统的小吃之一。
6. 烤鱼:武汉的烤鱼以味道地道而著名,有辣度不大的、有香牛油的、有香菜的等等口味,让人垂涎欲滴。
这些小吃只是武汉特色美食中的一部分,武汉还有很多其他的美食等待游客的品尝。
武汉特色零食?
1.***
武汉***算是举国闻名的一种小吃了,不得不说,如今武汉***的连锁店已经遍布全国大中小各个城市了。武汉***不仅颜色鲜丽,并且兼具各种口味,绝对满足你的味蕾。让你吃了还想吃,停不下来,老少皆宜,看剧下饭,餐桌必备美食了。
2.豆皮
可能外地人没有听说过豆皮是武汉的特色小吃,但本地人却十分爱吃这种零食。成品的豆皮,不仅颜色金黄,入口也是酥脆香软,咬一口灵魂都得到了满足。
武汉有什么特色美食?
武汉的美食,这么跟你说吧,我大学四年,在我新陈代谢最好的时候,在武汉胖了12斤。。。
早有热干面、豆皮、黄牛肉饼、油香、糊汤粉、牛肉面、烧麦、糯米鸡……100种30天不重样;
宵夜有小龙虾、毛豆、凉面、铁板烧、炒花饭、盖浇饭、烧烤、炸炸、牛杂、串串、卤菜……吃不撑不回家;
美食街有老字号司门口、户部巷、江汉路、吉庆街兰陵路、石牌岭、民意四路、长堤街、车站路、天声街、六渡桥、北湖夜市……
还有各大商圈商场,各大高校食堂及校园边上美食街
各个犄角旮旯里都藏着让人欲罢不能的美食~
总之,武汉的好吃的实在太多了。
一、热干面配面窝,在来一碗孝感桂花米酒,就是最地道的武***。
二、每次回武汉都要吃上一碗的三鲜豆皮
三、番茄汤包
番茄汤包既保留了番茄原有的味道,又不会显得太酸。我看他们完全没有任何的科学仪器去***制作,大概最科学的,就是那么多年来反***作后的双手总结出来的经验吧。
四、炸炸
外酥内软的炸鸡架,炸的焦焦的土豆片,油炸过的藕片也保留着食材本身的鲜甜味。整齐地摆在桌子上,分黑椒,蒜蓉,孜然,香辣,还有甜辣酱。炸得又酥又枯的炸炸泡在酱料里吸满味,沉甸甸地压着味蕾。
五、炒豆丝
豆丝是以绿豆或黄豆、大米等为原料,磨碎成浆,在锅里摊成皮,切成丝,武***很爱吃,有汤豆丝、干豆丝、炒豆丝等多种吃法。
六、米粑粑
看似平平无奇,实则回味无穷的米粑粑。汽水发米粑粑外焦里嫩,蒸米发糕绵软适口。制作好的米浆加适量醪糟,轻微发酵,以获得甜味,甜中有隐隐约约有点点酸,味道非常丰富。
七、苕面窝
苕面窝就是红薯面窝,是在面窝基础上加了红薯,颜色金黄,外皮酥脆,热乎乎的冒着热气,趁热咬一口,焦脆的薄外衣下红薯块甜糯的恰到好处,伴随微咸味更加香甜!
八、烤武昌鱼
武汉那边的美食有很多,并且还都非常有名,也很有特色。在武汉的街头,你就看到了很多好吃的特色美食小吃。接下来,我就为大家分享几款非常好吃的特色小吃。
1、热干面,被评为中国十大面条之首,是武汉最具代表性的早点,大街小巷随处可见,武***可以一边走路一边吃着热干面,可见当地人对于热干面的喜爱。热干面制作方便快捷,面是碱水面,过冷河过油之后,摊开晾凉,吃的时候焯熟,淋上芝麻酱、香油、醋等配料,喜欢吃辣的还可以添加辣椒油,面条筋道爽滑,酱汁香浓味美。
2、糊汤粉,其是武汉历史悠久的特色小吃,汤汁是使用野生鲫鱼熬制而成的,鱼肉熬的不见形,精华全在汤里。米粉是用籼稻米磨成浆而成,比一般吃的米粉更细,口感也更加爽滑,味鲜汁浓,回味带点清甜,搭配油条吃是很多武***爱吃的美食哦。
3、面窝,武汉特有的小吃之一,外形是很可爱的圆圈,厚的地方松软,薄的地方酥脆,含有葱姜和芝麻的香味,焦香酥脆,非常的好吃。面窝是用黄豆和糍粑磨成浆,和匀之后放到一个大勺子上,中间留一个洞,炸至金黄,撒上食盐、芝麻就可以了。
4、豆皮,武汉的传统小吃,常常用来当作早餐,街头巷尾的小摊随处可见。豆皮外皮是用脱壳绿豆粉和鸡蛋浆混合煎成,里面的馅料是糯米和腌制过的肉粒、榨菜等等。吃起来外脆内软、油而不腻,味鲜且咸香,香酥嫩脆。
5、汤包,武汉比较有名的是“四季美”汤包,吃起来时先轻轻咬破汤包皮,将汤汁吸尽,再吃汤包的面皮和肉馅。皮薄、汤多、馅嫩、味鲜,好吃的不得了。
6、烧卖,虽然卖烧卖的地方有很多,但是武汉的烧卖才是一绝。重油、重胡椒,还有大块的肉。绵软的糯米,一粒粒饱满的瘦肉,咬上一口,浓烈的胡椒味弥漫,浑身都暖和了。
7、欢喜坨,也就是我们常说的麻团,糯米粉滚圆成团,上面裹上一层芝麻,炸熟后外酥内软,金黄圆润,趁热吃,糖汁四溢,麻仁香浓。
8、精武***,武汉最有名的小吃,因为起源于汉口的精武路而得名。精武***是将川味卤方改进后用在***上,具有四川麻辣风格,香味扑鼻,口感***,鲜美无比。
你好,我是武汉的,我给你介绍一下武汉当地的特色美食。
武汉最有名的是热干面,是把面条先煮熟然后凉干,过油,在拌上各种酱料而成。在武汉有很多不同口味的热干面,其中我觉得最好吃的是麦香园的牛肉热干面,蔡林记的热干面也可以。
武***还喜欢吃豆皮,是一种绿豆和米粉做成的皮,然后里面包夹一层糯米,再配上肉馅,香菇等煎至而成,再切成一块块,我最喜欢吃的是大通城的三鲜豆皮。
另外武***还喜欢吃面窝,是一种油炸食物,其实就是一种油炸面粉,中间有一小孔,这东西太油腻,我不喜欢吃,但武***却是最爱。
还有武汉***也是远近闻名,最著名的有周黑鸭和精武***,我之前还是比较喜欢吃的,但现在感觉不到那个味了。
到武汉必须要吃的一道美食是武昌鱼,其实就是鳊鱼,清蒸最好吃,肉质细嫩,脂肪丰富。
武***早餐还喜欢吃一种包子叫汤包,其实就是跟小笼汤包差不多,包子里面放鲜肉,然后用锅煎至刚刚熟,吃起来超级鲜美,说我都要流口水了,这种很多小早餐店都有,味道都差不多。
还有一种叫黄陂三鲜的也还可以,是由三肉丸,鱼丸和肉糕三样组成,主要用于煮汤,我个人比较喜欢吃肉糕,其他的一般。
另外武汉美食还有糊米酒我也很喜欢吃,还有糊鱼汤粉,油焖青虾等。欢迎大家到武汉旅游品品尝美食!
作为武***,觉得武汉最正宗的,最好吃的,最有特色的,莫过于热干面,豆皮,***子。
1、热干面,非凉面,非汤面,配上那醇香的芝麻酱,萝卜丁,卤汁水,味道不要太好!
2、豆皮,街头巷尾的早餐店里,大大的铁锅里,煎着皮金黄发亮,入口酥松嫩香的豆皮。
3、***,吃起来有香、辣、甘、麻、咸、 酥、绵的感觉,味道特别丰富,闲来无事啃一啃,配点啤酒🍺,不要太舒服!
武汉地处长江中下游平原,湖泊众多。物产丰富,亚热带气候使武汉四季分明,饮食风格自成一体。特色美食很多。其中最出名的有
- 热干面。这是武汉最具特色的小吃之一。他以碱面做成。以芝麻酱,香油为辅料。热干面的面条纤细根根有筋力,色泽黄而油润,滋味鲜美。拌以香油、芝麻酱、富清鲜辣味粉、五香酱菜等配料,色香味俱全。再加一碗鸡蛋米酒,早餐的营养就够了。
2.剁椒鱼头和武昌鱼。武汉是鱼米之乡,鱼的种类繁多,但剁椒鱼头和武昌鱼是当之无愧的中餐主食。剁椒鱼头虽然很多地方都在做,但我觉得武汉做的最地道。武昌鱼有很多种做法。花酿武昌鱼、红烧武昌鱼、蝴蝶武昌鱼、茅台武昌鱼、鸡粥奶油武昌鱼、杨梅武昌鱼、白雪腊梅武昌鱼等,其中尤以清蒸武昌鱼脍炙人口,清香扑鼻,肉嫩味鲜。
3.精武***。精武***是近年来兴起的武汉特色小吃,起源于汉口精武路。他以香又有啃头,辣口不辣心,吃了不上火,口感鲜美,香盈扑鼻辣味独特,亦不失本味原香,独具特别回味。深受广大美食者喜爱。
另外还有很多武汉特色美食如四季美汤包,排骨莲藕汤。三鲜豆皮等等。欢迎大家到武汉来品尝美食。