厦门八市在哪?有哪些好吃的小吃值得推荐?
厦门,有繁华的现代都市感,也有熙熙攘攘的小吃地。八市,是一个可以看到浓浓厦门烟火气息的地方,这边是很多旅客及厦门本地的朋友经常逛吃逛吃的地方。到厦门,就去八市走一圈,买海鲜吃小吃吧,这边多为厦门地道小吃,店主们用闽南语招呼着,一副繁忙而又融洽的美景。
八市,也叫厦门第八菜市场,想去品尝小吃的朋友可以坐公交或者BRT到开禾路口站下车即可,打车的话目的地设为开禾路口即可,算是比较方便的。
八市的小吃很多,喜欢的朋友可以多去几趟逐一尝试,这边我就介绍几个我自己比较喜欢的,可以去试试,当然口味因人而异,但是,密密麻麻的小吃店,总有一款是你喜欢的。
我个人很喜欢沙茶面,每次必吃,八市的友生风味小吃里的沙茶面就很不错,摊位就在八市的路口,几个小桌矮凳,主营沙茶面、猪脚面、清汤面、卤面,具体地址在***路147号,营业时间一般是早上七点到晚上十点,喜欢的话可以去试试。
其次是芋包王,因为本人比较喜欢芋头,所以对这家店也较为推荐,同样喜欢芋头的朋友可以尝试一下,他们家的芋包皮比较Q,辣酱是自己研制的。店里除了芋包,还有卖其他各种各样的小吃,吃下来甚是满足,这家店人均差不多50元左右,营业时间在早上九点到晚上十点,具体地址是大元路27号。
最后为大家介绍一家包子店,名叫横竹路小笼包,在横竹路33号,营业时间从早上十一点开始直到卖完为止,人均15元左右。这家店由三代人经营,卖完便早早收摊。店内只卖小笼包和猪心汤,其中小笼包是我比较喜爱的。
喜欢的朋友有去厦门可以去八市走一圈,走走吃吃,也不失为一种乐趣。以上信息仅供参考,希望对您有所帮助。
(闽南网编辑 陈玲玲)
八市,是厦门人对厦门第八市场的俗称。你会有疑问,厦门有几个菜市场呢?为什么叫八市?其实,厦门有九个菜市场,并且从一排到九。但是只有八市火了,成为了网红打卡地标。这里售卖各种平价的小海鲜,也有很多经营古早味的店铺。
我们通常所说的八市,一是从开禾路口延伸到***路口的开禾市场,二是营平农产品市场。如果你到了厦门,一定不要忘了去八市逛逛,买点小海鲜,吃点当地特色美食。
下面说说我知道的厦门八市美食。
五香条。将猪肉和洋葱、荸荠馅料混合,经过潮汕牛肉丸般的手打,裹上豆皮,放进锅里油炸。五香条口感鲜香酥脆,虽然是油炸食品,但是馅料里加了洋葱和荸荠,不会感到油腻。去厦门一定要尝!
海蛎煎。每次吃海蛎煎,就会想起以前大火的电视剧《转角遇到爱》,正是这部剧带火了海蛎煎。煎出来的海蛎和面糊,既有鸡蛋和面糊的香味,也有海蛎的鲜味。
手撕鸡。鸡肉手撕是招牌主打,其余的还有鸡胗、鸡爪、猪肚、猪尾等等,白水卤制,加入葱花、蒜末、姜末、香菜末和芝麻一起拌匀,是道下酒好菜。
姜母鸭。去厦门哪能不吃姜母鸭,也说不清楚姜母鸭的调味料到底是哪些,据说是秘方,但是姜母鸭煮得酥烂无比,酱汁浓郁,还有一股淡淡的姜味,在冬天吃特别温补。
扁食。扁食是福建地区常见的小吃,类似于我们平常吃的馄饨。扁食的最大特点在于包裹扁食的皮非常薄,所以扁食的口感很鲜、很糯,十分细腻。
你去过厦门的八市吗?你觉得那里都有哪些美食?
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一只爱吃的小肥虾,带你领略美食背后的趣味与文化。^_^
“八市”可是厦门进阶级的美食隐藏地,估计只有去过厦门两三次之后,你才会发现到它的存在,其实当年壹周君也是如此,也是被一个本地老司机带着寻觅古早的闽味小吃啦😁
八市,是厦门人对“第八菜市场”的简称,也称“营平市场”,泛指从开禾路口延伸到***路口的“开禾市场”,当年开市是因为离码头很近,不少捕完鱼的渔民也顺便在市场路边售卖海鲜,价格便宜又新鲜,久而久之,老百姓来买海鲜的多,配套的小吃餐饮也丰富起来啦👌
在八市,不仅可以买到品种齐全鲜活的海鲜,还可以体验最市井的”厦门味道“,不少老厦门人从小吃到大的美食,比如友生沙茶面、朱记手撕鸡、惠源面包店、阿吉仔馅饼等等这些,每天都会都会大排长龙。
壹周君重点推荐一家——佳味再添。你可以在这里吃到几乎全部的厦门小吃,比如沙茶面、土笋冻、炸五香、虾面、芋包这些,还有四五块钱就能吃到传说中的卤面、面线糊、肉粽。因为并没有商业化,所以来吃的不少都是当地的爹爹婆婆,购买方式也是国营饮食店的风格,先买小票,再凭票取食。
另外还有陈源香,传中在“厦门最好吃的肉脯”,壹周君吃过之后的评价:甩黄胜记好几条街”!只不过它在第八市场里面,一般外省人都不会去那里的。
谁知道厦门有什么特色的小吃和特色的住宿地方?
厦门特色小吃有 桥头沙茶面 黄则和花生汤 海沧姐妹大排档 面线糊 五香 海蛎煎 八市的海鲜 轮渡的潮福城 特色住宿有曾厝垵民宿 鼓浪屿民宿 环岛路沿线都有很多美丽的酒店
厦门八市海鲜大排档攻略?
厦门是一个以海鲜闻名的城市,有许多值得一试的海鲜大排档。以下是一些建议和攻略,希望对你有所帮助:
1. 地点选择:厦门的海鲜大排档主要分布在八市区域的沿海地带,如曾厝垵、海沧、石鼓等地。其中,曾厝垵被认为是最著名的一个地方,那里有许多具有历史风貌的建筑和各式各样的海鲜摊位。
2. 大排档选择:对于大排档的选择,可以根据口碑和评价来决定。可以向当地人或者其他游客咨询他们推荐的大排档。同时,在游览过程中也可随意选择,体验当地的特色美食。
3. 选择新鲜的海鲜:在点菜时,尽量选择当日新鲜的海鲜。可以观察摊位上的海鲜是否新鲜,如活蹦乱跳的海鲜、色泽鲜艳的贝类等都是好的选择。
4. 品尝当地特色:厦门有许多独特的海鲜菜肴,如油炸花枝、海蛎煎、蒜蓉虾等。尽量品尝当地的特色美食,体验地道的风味。
5. 注意卫生和安全:在选择大排档时,注意卫生和食品安全是非常重要的。选择干净整洁的摊位,确保食材新鲜,避免食品中毒等问题。
厦门是一个著名的海滨城市,拥有丰富的海鲜***和美食文化。八市是厦门当地流行的一种海鲜大排档,提供各种新鲜的海鲜菜品。以下是参观厦门八市海鲜大排档的攻略:
1.选择排档:厦门的八市海鲜大排档很多,您可以通过搜索、咨询当地人或朋友的推荐来选择一家好的排档。知名和有口碑的排档通常会质量更好,服务更好。
2.了解菜单:到达排档后,仔细阅读菜单,了解提供的海鲜和其他菜品种类,了解价格和规格。有些排档会有特色的招牌菜品,可以考虑尝试。
3.选择海鲜:厦门以新鲜的海鲜而闻名,尽量选择当天捕捞的新鲜海鲜。可以根据个人口味和喜好选择螃蟹、虾、贝类、鱼类等海鲜。
4.烹饪方式:在八市海鲜大排档,您可以根据个人喜好选择不同的烹饪方式,如清蒸、红烧、豆豉炒等。可以向服务员咨询推荐,根据您的口味偏好来选择烹饪方式。
5.搭配其他菜品:除了海鲜,八市海鲜大排档还提供各种其他菜品,如时令蔬菜、小吃、酒水等。根据个人需求选择搭配其他菜品,丰富用餐体验。
6.价格和付款方式:在点菜之前,了解价格和付款方式。有些排档可能只接受现金,而一些较大的排档可能接受***或移动支付。
7.就餐时间:八市海鲜大排档通常会在晚上开始营业,到凌晨。如果您想感受八市海鲜大排档的夜市氛围,可以选择晚上就餐。
在品尝厦门八市海鲜大排档时,建议与家人或朋友一起前往,共同品尝美食。同时,注意个人卫生和食品安全,选择有信誉的店铺,确保食物的新鲜和烹饪卫生。
祝您在厦门的八市海鲜大排档用餐愉快!
去厦门八市吃什么?
1、 文塔麻辣烫。文灶草市场的这家麻辣烫,可以说是厦门数一数二的麻辣烫了,每天晚上9点出摊,食物都是当天做当天卖的,摊子虽小,但是总是有很多人,时间不对,往往要排很长的队,来些瓶酒,在厦门简直不要太爽。
2、友生风味小吃。友生在八市里的摊子已经是出了名的,即使不是在夜晚,白天仍然有很多人,很正宗的一家闽南小吃店,店铺已经开了快40年。
3、阿龙煸豆干。这家开在厦大也是很出名的,煸豆干算是厦门特色吃法,主要是将食材放入平锅中煎、煸,说是闽式铁板烧也恰当,没有多大的技术含量,更多是为了体验自己煎、煸食物的过程。