融化的巧克力做什么东西好吃？
当然是蛋糕啦~
我是江湖小拾伍，一个热爱美食的人，希望大家多多关注和支持~
新手入门级烘焙配方|爆浆蛋糕做法！这款蛋糕一口咬下去简直甜到心里去啦！一口咬下去能甜到融化的蛋糕是什么？巧克力爆浆蛋糕了解一下！
用料
黑巧克力 40g
细砂糖 20g
黄油 55g
低筋面粉 30g
蛋黄 1个
鸡蛋 1个
朗姆酒 适量
巧克力爆浆蛋糕的做法
黄油和巧克力隔水融化
鸡蛋和蛋黄加入白砂糖，打至颜色发白，巧克力和黄油倒入蛋液中搅拌均匀
倒入适量朗姆酒 继续搅拌，筛入低筋面粉，接着拌
将巧克力装入裱花袋放入冰箱冷藏30分钟
装入模具中。艾瑞斯烤箱热风预热220度，放入烤箱烤10分钟取出晾十分钟，撒上一点糖粉,就能吃啦。趁热吃，香浓可口~
成品，高颜值而且非常好吃，还是流心的哟
这款超简单而且适合新手操作吃起来美味无比，赶紧制作起来吧！
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松茸巧克力做法？
1、找一个蒸锅，放水，加热。然后将大碗放在蒸格上。
2、将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中，不停搅拌。直到碗中的东西呈糊状（比较粘稠，在勺子会下滴，但不会很快。有点像倒番茄沙司那样）
3、加入少量牛奶倒入糊状物，再搅拌，直到再次呈粘稠装，自然冷却。 将糊状物放入冰箱冷藏室，5~10分钟后取出。
4、再次加热，到融化（记得搅拌）此时也可以放入一点自己喜欢的香料或甜味剂。 倒入模具，自然冷却后即可。
松茸巧克力是一种非常受欢迎的美食，它将松茸的独特风味与巧克力的浓郁味道完美结合。做法如下：
将松茸去皮，切成小丁，用橄榄油煎至金***。
在巧克力中加入加热到 40℃-50℃的牛奶，用打蛋器搅拌均匀，直到巧克力完全融化。
将煎好的松茸放入巧克力酱中，拌匀。
将巧克力松茸酱倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。
取出模具，切成小块，即可享用。
注意事项：
煎松茸时要用中小火，以免煎糊。
巧克力要选用高品质的，这样口感更好。
加入牛奶时温度不要过高，以免巧克力凝固。
模具要事先涂一层油，以便脱模。
巧克力爆爆珠做法？
1 巧克力爆爆珠的做法是比较简单的
2 首先，准备好材料，巧克力、爆珠和模具
3 然后，将巧克力融化，可以用微波炉或者水浴加热的方式，注意不要让巧克力过热或者过烫
4 接着，将巧克力倒入模具中，摇动模具让巧克力覆盖模具的表面，然后将模具放入冰箱冷藏10-15分钟
5 取出模具后，把模具反过来，将巧克力球取出，放入爆珠即可。
6 享用巧克力爆爆珠，可以作为下午茶或者快乐时光的小零食。
延伸：巧克力爆爆珠是一种非常有趣和美味的小吃，可以自己动手制作，也可以作为礼物送给亲朋好友，是一种很受欢迎的糖果之一。
巧克力爆爆珠是一种非常受欢迎的小零食，它的外壳是巧克力球，内部填充着口感劲爆的小珠子。做法如下：
1. 准备好巧克力球模具。
2. 用巧克力融化器将巧克力融化，待温度降至30~32℃后，将巧克力倒入模具中，抖动模具让巧克力均匀粘附在模具上。
3. 将巧克力球放入冰箱中冷却，约10分钟后取出，将爆珠子加入巧克力球中。
4. 再将巧克力球放入冰箱中冷却，待巧克力凝固后即可取出并享用巧克力爆爆珠啦。
巧克力可以做出什么美食？
巧克力可以与鸡蛋、牛奶、糖等食料做成巧克力冰激凌，也可以和西米、红茶、牛奶、蜂蜜等食料做成西米巧克力奶茶，它同样也可以做成蛋糕、爆米花、饼干等美食，不仅口感美味，营养价值也特别的高。
巧克力可以做成巧克力冰激凌食用，首先准备巧克力、鸡蛋、牛奶、糖等食料，将蛋清和蛋黄分开，用蛋黄里加入适量的糖顺时针搅拌，等待打成乳白色，将巧克力、牛奶放入锅中煮化，加入打好的蛋黄搅拌均匀，等待冷却后放冰箱冷藏，巧克力冰激凌就完成了。
巧克力中的可可成分，源于可可豆的可可块和可可油的总量，用百分比进行标记。可可块是将可可豆发酵、干燥、煎炒形成的糊状物，从可可块中榨出的油脂就是可可油。可可成分含量越高，可可豆本来的风味就越浓。高可可含量巧克力甜味较少适合烹饪。可可块压榨后形成的粉状物就是纯可可。
1 热饮：可以拿几个巧克力，然后，将它们放到一个碗里，接着，用热水冲泡，注意巧克力与水要把握好比例。最后我们用勺子将巧克力搅碎，搅拌均匀即可，热腾腾的巧克力热饮就出炉了。
2 巧克力酱：首先，拿出5个巧克力，然后放到盘子里，倒少量的水，这样巧克力会变软，再用勺子压一压让它融化掉，这样巧克力酱就制作完成了。
3 巧克力奶昔：首先，拿出几个巧克力（根据个人需求），将巧克力放进杯子里，然后加入酸奶，酸奶不要太多，接着用勺子搅拌，将它搅拌成奶油状即可。
4 巧克力冰块：自己家的冰箱里有一个制作冰块的模具，可以把巧克力放进去，将巧克力掰成两半，放到模具中，然后，加上白开水，最后放到冰箱的冷冻室中去，等到结成冰块即可。是夏天解暑的利器，吃到嘴里又冰又甜。
5 牛奶巧克力雪糕：牛奶巧克力雪糕适合在夏天制作。首先需要一盒牛奶，将它倒在杯子里，然后将5-7个巧克力放入杯中搅拌，搅拌均匀，巧克力全部融化即可。在里面可以放些草莓、葡萄、香蕉、苹果等等一些水果。最后，将它们放入冷藏室，待牛奶凝固就可以吃了。
6 巧克力饼干：巧克力饼干相信大家都吃过，就是要准备一些巧克力酱，我们可以自己买巧克力酱，也可以选择自己做巧克力酱，有了巧克力酱以后，就可以拿出自己最喜欢吃的饼干，放到巧克力酱中裹着巧克力酱吃喽。
巧克力能够制作的简易美食有，热可可，巧克力酱，巧克力慕斯，巧克力，坚果糖，草莓巧克力，巧克力糖葫芦等多种的食品。
把巧克力融化后，可以做非常多样的好吃的，巧克力融化成为液体，无论是制作巧克力的蛋糕或者是作为面包的涂抹都可以，做巧克力酱都是可以的，可以加入适当的牛奶白砂糖，以及香草制作巧克力热可可。
巧克力饼干是怎么做的？
巧克力饼干是一道美味家常小吃，做法如下：
准备食材：鸡蛋、低筋面粉、巧克力、黄油、糖。
将巧克力隔水化开，黄油软化。
鸡蛋中放入糖和面粉。
再放入黄油和巧克力液揉成面团。
揉面的时候预热烤箱，150度20分钟。
烤好后不要马上拿出来，用余热继续闷。
这个时候隔水融化巧克力。
把放凉的饼干均匀的沾满巧克力，室温放至巧克力冷却即可。
首先准备材料：低筋面粉，黑巧克力，杏仁片，黄油，糖粉，盐，蛋黄，香草精，
准备好后将黄油切成丁等其融化后放入糖粉搅拌均匀，把巧克力切成末，熬化，倒到黄油中搅拌均匀，再放入蛋液打匀，滴入香草精和盐搅拌均与，放入筛好后的低筋面粉，放入杏仁片搅拌成面团，分成小块放到烤盘上，烤箱预热160度，中层，上下火烤大约20分钟后就可以了。
巧克力饼干通常是用面粉、糖和牛油等基础原料，加上深色巧克力碎块或可可粉混合成面团，经过揉捏、切割、成型等工艺制作而成。最后在烤箱中烘烤一段时间，直到表面呈金***就可以了。不同的食谱和制作方***对口感和口感产生不同的影响，但基本工艺都相似。
巧克力梦龙雪糕做法？
材料： - 150克巧克力 - 500毫升牛奶 - 100毫升淡奶油 - 2个蛋黄 - 80克细砂糖 - 1/4茶匙盐 - 1汤匙玉米淀粉 - 1茶匙香草精
做法：
1. 将巧克力切成小块，放入耐热碗中，隔水加热融化。
2. 在另一个锅中，将牛奶和淡奶油加热至沸腾。
3. 在另一个碗中，将蛋黄、砂糖和盐混合均匀，加入玉米淀粉，搅拌至光滑。
4. 将热牛奶混合物缓慢地倒入蛋黄混合物中，搅拌均匀。
5. 将混合物倒回锅中，加热至稍微浓稠，约3-5分钟。
6. 从火上取下锅，加入融化巧克力和香草精，搅拌均匀。
7. 将混合物过滤，倒入冰淇淋机中，按照机器说明操作，冷冻至硬度适中。
8. 将雪糕倒入冰淇淋盒中，冷冻至至少4小时或过夜。 巧克力梦龙雪糕就做好了，可以搭配其他甜点或单独食用
