本篇文章给大家谈谈宁德寿宁特色美食，以及寿宁当地美食对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
福建寿宁特产:地瓜扣
1、龙岩特产：闽西八大干系列、河田鸡、山麻鸭、花生、龙岩沉 缸酒等。三明特产：红菇、竹荪、 笋干、椴木香菇、沙县小吃、沙县夏 茂冬酒、沙县郑湖板鸭、永安小吃，明溪肉脯干，尤溪管前金桔，宁化老鼠干、将乐擂茶、建宁莲子、大田骨头小吃系列等。
2、闽北特产有延平区的百合花，峡阳桂花糕，鼠菊，香菇，武夷岩茶（特别是大红袍）闽东地区有：宁德的三都澳大黄，福鼎的槟榔，古田的银耳，屏南的绿笋，周宁的地瓜扣，柘荣的太子参，霞浦的海带，寿宁的太子参 另外，还有厦门姜母鸭，寿山石雕，银针白毫，安溪“铁观音等等。太多了说不过来啦。
3、地方特产茶叶 寿宁茶园寿宁属于亚热带红壤区，极适应于茶叶的生长发育。植茶历史悠久，明景泰八年，茶叶就以大宗土特产品对外销售，清咸丰、同治年间（1851—1874年），县内生产的红茶，号称“坦洋功夫”，深受国内外客商欢迎，1936年，全县植茶面积就达73万亩，年产毛茶1045吨。
4、宁德特产：寿宁的地瓜扣（粉扣）、花菇，蕉城的芙蓉李，古田食用菌，福安的继光饼、竹编、茶叶，红曲，福鼎槟榔芋、前岐四季柚等.土地*** 福建土地***呈现以下特点：一是山地多、平地少，山地、丘陵占陆域面积80％以上；全省土地中，农用地占853％，建设用地占22％，未利用地占25％。
5、明溪肉脯干 南宋末年（1277年），文天祥在南剑州募兵後，欲往汀州，有人用天然名贵香料腌制，精烤成肉脯干送给亲人。肉脯干选用当地饲养的猪后腿精肉为原料，***用独特的加工技术制作而成，醇香韧爽，红润剔透，咸中微甜。
6、寿宁特色小吃有寿宁米糕、寿宁板栗、寿宁中华猕猴桃、三糍、小儿糕、黄粿、牡蛎饼、闽南糊、寿宁油萘、寿宁御豆、鼠曲糍、土豆糕、三米时、地瓜扣、寿宁油奈。寿宁米糕 寿宁米糕被分成了白糕和菜糕，白糕就是蒸完之后，淋上汤汁直接吃，而菜糕就是在里面包上满满的菜馅，口感上有本质的区别。
寿宁县地方特产
1、果核小，半离核，核顶部常与果肉分离，而形成果腔，此为柰的主要特征之一。而且油柰营养丰富，具有清热、利尿、润肺、消积食、开胃健脾等保健功能。寿宁御豆。寿宁御豆，是福建省宁德市寿宁县特产。
2、中华猕猴桃 山苍籽 板栗 寿宁县开***的叶腊石，加工精制成印章和工艺品，花纹独特，色彩奇异，有篆刻印章、刻钮印章、龙凤对章、狮子对章及神话人物、珍禽异兽、花草瓜果、山水盆景等。
3、寿宁高山茶为农产品地理标志产品。寿宁高山茶是福建宁德寿宁的特产。寿宁县产茶历史悠久，是全国十大重点产茶县之一福建十大产茶大县。全县人均茶园面积和茶叶产量分别居全省第全市第三。目前全县茶园面积达13万亩，其中优质乌龙茶近3万亩，绿茶、乌龙茶、红茶三大茶类齐头并进。
4、年是一个优秀的年份，因为适宜的气候条件和充足的降雨，给寿眉白茶的生长提供了完美的环境。寿眉白茶是福建寿宁县特产，以一芽一叶为原料，呈现出金***的汤色和清香幽雅的口感。2012年的寿眉白茶，其味道更为纯正、浓郁，因为它经过长时间的保存和陈化，从而增加了茶叶的细腻和厚实感。
5、屏南脐橙：屏南脐橙产于福建省屏南县，果实呈橙红色，果肉鲜美多汁，口感甘甜可口。屏南脐橙含有丰富的维生素C和矿物质，具有抗氧化、增强免疫力的作用。霞浦紫菜：霞浦紫菜产于福建省霞浦县，以其色泽紫黑、口感鲜美而著称。霞浦紫菜富含蛋白质、碘、钙等多种营养成分，具有滋补养生、降低血压的功效。
6、周宁绿茶：周宁县的绿茶以其清香、味道鲜爽、外形美观而著称，是茶叶爱好者不可错过的佳品。福安蜜桔：福安蜜桔以其皮薄多汁、酸甜适口、香味浓郁而深受消费者喜爱，是宁德地区的一大水果特产。三都澳紫菜：三都澳海域适宜紫菜生长，这里的紫菜品质优良，口感极佳，是制作寿司和海藻沙拉的好材料。
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