海带的做法?
食材:海带90g,玉米1根,香菇8朵,姜3大片
配料:盐适量,鸡精适量
做法:
1.准备食材:香菇洗净后用温水泡发;海带同样洗净后用温水泡发,然后切片;玉米洗净切段;备好姜片;
2.将海带片、玉米段、姜片放入锅中,加入4大碗清水,大火先煲煮着;
3.趁汤煲煮着,处理一下香菇,热锅起油,放入香菇,中火煎大约3分钟左右;
4.将煎好的香菇和油一同倒入汤锅中,转至小火煲煮50分钟;
5.最后加入适量盐、鸡精调味,美味的三鲜海带汤就可以享用啦~
海带的10种做法?
食材
***500克,海带(干)150克,植物油3汤匙,葱10克,食盐5克,蒜2瓣,干辣椒1个,米醋1汤匙
做法步骤:
1,海带提前用清水泡发好,切成菱形块
2,***洗净,将***叶切片,***帮斜刀片成片,将菜叶和菜帮分开放
3,干辣椒切段,葱切葱花,蒜切片
4,锅加油烧热 下入葱蒜,干辣椒爆香
5,下入***帮大火翻炒至稍变软
6,下入***叶,海带,盐,淋入少许米醋,翻炒2-3分钟即可盛出装盘
食材
海带
400g
方法
1海带咸菜,清凉好吃
2海带炖酸菜,东北硬菜
3海带炒豆皮,素菜一绝
4海带放火锅,经典中的经典
5海带肉扣,荤菜经典
6海带排骨,无敌的存在
7海带冬瓜汤,温热解毒
8海带炒肉丝,超级经典
9海带炒鸡蛋,百搭
10海带炒虾仁,绝配
海带做法?
海带的做法有很多种,最经典又好吃的做法就是凉拌海带丝,海带洗净,煮熟,切丝,放凉,根据口味加入其他的配料和配菜,拌匀腌制一会儿就入味了,清脆爽口又开胃下饭,海带也还可以用来煲汤,尤其是煲排骨汤的时候放入一点海带,炖烂了以后软软糯糯,味道非常鲜美
原料:海带 (500克),蒜泥 5,6个,尖椒 5,6个
方法
1/把买来的海带洗净,海带结要打开那个洗,里面会有一些细沙。
2/准备蒜泥。
3/准备尖椒。
4/锅中倒入油,待油烧热了放入蒜泥和尖椒。
5/然后倒入海带翻炒,炒的过程中放入盐,酱油等调料,炒至熟即可
将牛肉蒜洗净改刀,牛肉中放入蒜末,胡椒粉,酱油腌制海干,海带洗净泡发切段,锅中放入少许芝麻油,放入牛肉片炒至片刻,再放入海带翻炒,待炒出香味之后放入开水,大火煮开后转小火,再煮半个小时,加入适量的盐酱油调料,即可成为美味海带汤。
海带子各种做法?
清单
海带子 300g 、 葱 4根 、 蚝油 适量 、 料酒 适量 、 白糖 1勺
烹饪步骤
步骤1、用水清洗干净带子,放料酒拌匀,沥水
步骤2、或者将带子放进锅加料酒水煮固定形状,再沥水
步骤3、热锅、下油、放进带子,双面翻煎
步骤4、待两面呈金***,添加蚝油、白糖等配料,快速翻炒(以免粘锅)
步骤5、临起锅前,放葱段翻炒几下,便大功告成
煮海带的家常做法王刚
可以做海带汤。
用料
干海带 一小把
牛肉 一小块
蒜 4~5瓣
酱油 一小汤匙
香油 适量
盐 适量
海带汤的做法
1.肉洗干净,海带泡发,蒜切末,备用
2.(最好)煮一壶开水,放入肉,把肉煮熟,嫌麻烦冷水也行
3.一定不要扔掉煮肉的水!把煮肉的水倒入大盆里备用肉煮好后,捞出来用手撕开
4.锅里倒入香油,将之前切好的蒜末倒入一半,翻炒
5.蒜炒出香味后,放入牛肉和海带,继续炒炒炒
6.炒的差不多了,加入之前煮肉的水,大火煮开,转小火继续煮如果水不够了,要加水,最好要加热水哟
7.煮了一会之后加入酱油,加完尝尝味道,如果淡,再加入一点点盐,然后盖上盖子继续煮
8.不用间隔太长时间,加剩下的蒜末,接下来就继续煮煮煮,我觉得煮的时间长,海带软软的比较好吃~ 如果喜欢硬的就少煮一会~
9.煮好了~ 可以配米饭和辣***开始吃了
食材用料:
海带200g
鸡蛋2个
盐适量
葱姜蒜适量
方法/步骤:
1/4
锅中放入清水,烧开。
2/4
把海带放入热水种煮2分钟,取出用清水洗干净备用。
3/4
锅内放入食用油,油烧热,放入葱姜蒜炒香,把海带放入锅中,加入少许生抽,最后放入没过海带的高汤或者清水,转大火。(锅烧开的时候可以提前把淀粉加水搅拌好,把鸡蛋打散搅拌均匀,等开锅备用)
4/4
烧开后,把提前搅拌好的淀粉放入锅中,淋上事先搅拌好的鸡蛋,锅烧开后放入调料,搅拌均匀即可。出锅前撒入香菜和香油。香喷喷又有营养的状元海带汤就做好啦!
主料:猪小排
辅料:海带、姜、葱、料酒
调料:食盐
制作步骤
步骤1
仔排清洗干净,锅中加入适量清水,下入排骨。
步骤2
大火烧开后调入一汤勺料酒,煮约两三分钟。焯好水的排骨去掉浮沫,清洗干净。
步骤3
汤锅里注入适量清水,下入焯好水的排骨,加入一个香葱结和几片拍碎的姜片,大火烧开后转小火慢炖45分钟到1个小时。(喜欢排骨烂一点的就炖一小时)
步骤4
加入清洗干净的海带结,调入少许盐,继续炖约15分钟,出锅前用油漏撇去表面的浮油。
食材:海菜200克,紫菜50克,鸡蛋1个,盐适量,香葱2根,生姜1个,香醋少量。
做法
1.新鲜海菜洗干净之后切碎,香葱洗干净切成葱花,生姜洗干净切片。
2.准备一个碗,把鸡蛋打进去之后搅拌均匀。
3.锅中倒入适量的水,放入生姜片。
4.冷水开煮,把搅拌好的鸡蛋眼慢慢倒进去,一边倒一边用筷子在锅里面搅拌。
5.加入海菜。
6.大火烧开之后把紫菜放进去,滴几滴醋。
7.大概煮5-10分钟左右,菜放的多煮的时间就会长一些。
8.起锅之前撒点葱花和盐,
原料
海带 (200g)
鸡蛋 (3个)
油 少量
淀粉 适量
葱 少量
盐 少量
步骤1/干海带放入水中浸泡变涨,葱切成葱花备用
步骤2/锅内倒油,油热后,放入葱花和海带,炒出香味
步骤3/把炒好的海带倒入电锅中,加入水,加热
步骤4/在碗中打3个鸡蛋,用筷子搅拌
步骤5/电锅中的水沸腾以后,把蛋液倒入锅中,搅拌均匀
步骤6/在锅内撒入淀粉,放入适量的盐,搅拌均匀
步骤7/水开后换小火,熬制10分钟即可出锅
原料:海带 (500克),蒜泥 5,6个,尖椒 5,6个
方法
1/把买来的海带洗净,海带结要打开那个洗,里面会有一些细沙。
2/准备蒜泥。
3/准备尖椒。
4/锅中倒入油,待油烧热了放入蒜泥和尖椒。
5/然后倒入海带翻炒,炒的过程中放入盐,酱油等调料,炒至熟即可