曲阜中午吃什么?
曲阜中午可以尝试吃一些具有山东特色的美食,例如曲阜煎饼、烧饼、羊肉汤、鲁菜等。这些美食既营养丰富,又美味可口,可以满足您的味蕾需求。同时,也可以考虑一些当地的特色小吃,如麻花、油条等,这些小吃味道鲜美,营养丰富,实惠又好吃。总之,在曲阜中午可以品尝到各种美食,满足您的饥饿和味蕾需求。
曲阜有什么特色美食?
一、熏豆腐 曲阜熏豆腐,可是闻名中外的曲阜特色小吃,风味那是绝对的独特。 对于这个还有一段传说:据说是当年孔子太专注于看书了,把豆腐放在炉子上热一下,结果把豆腐烤焦了,但是又节俭舍不得扔掉就只好回锅一下,然后放上佐料,结果别有一番风味。现在的熏豆腐是先煎一下,然后再油炸,到外焦里嫩的程度,最后炒一下就好了。
二、孔府糕点 孔府糕点,源远流长,世代相传,独具风味。色香味俱全的糕点讲究的是现吃现烤。早在明清时期。孔府糕点就闻名于市了,比其他糕点都火爆于市场。
三、曲阜煎饼 曲阜煎饼有自己带点特色,其实最适合老年人食用了,因为比较松软,入口即化,相当可口,不像莱芜泰安的煎饼,非常有嚼劲。不过各有各的特色。小麦粉和玉米粉调成糊状放入锅内平摊烙好,然后放入花生,香椿,香脆可口,非常好吃。
一、熏豆腐 曲阜熏豆腐,可是闻名中外的曲阜特色小吃,风味那是绝对的独特。 对于这个还有一段传说:据说是当年孔子太专注于看书了,把豆腐放在炉子上热一下,结果把豆腐烤焦了,但是又节俭舍不得扔掉就只好回锅一下,然后放上佐料,结果别有一番风味。现在的熏豆腐是先煎一下,然后再油炸,到外焦里嫩的程度,最后炒一下就好了。
二、孔府糕点 孔府糕点,源远流长,世代相传,独具风味。色香味俱全的糕点讲究的是现吃现烤。早在明清时期。孔府糕点就闻名于市了,比其他糕点都火爆于市场。
三、曲阜煎饼 曲阜煎饼有自己带点特色,其实最适合老年人食用了,因为比较松软,入口即化,相当可口,不像莱芜泰安的煎饼,非常有嚼劲。不过各有各的特色。小麦粉和玉米粉调成糊状放入锅内平摊烙好,然后放入花生,香椿,香脆可口,非常好吃。
山东曲阜哪里的小吃最好?
孔府糕点
既然是孔子的故乡,那么理所当然的我们就先来看一看跟孔子有关的糕点吧。那就是孔府糕点,孔府糕点是山东曲阜的传统名点。也象孔府宴一样,是源远流长、世代相传的一种独具风味糕点。 孔府糕点主要有内用糕点和外用糕点两大类,有春季的藤花饼、百合饼;夏季清热解毒的薄荷饼、荷花饼、绿豆饼;秋季的菊花饼、桂花饼;冬季的萝卜饼、豆沙饼等。常年食用的有大酥合、菊花酥、百合酥等,喜欢吃点心的小姑凉可是有口福了呦,真羡慕曲阜的当地人,每天都能吃到这么好吃的糕点。
曲阜煎饼
曲阜煎饼是著名的特色传统面食,山东特产之一。曲阜煎饼与其他的煎饼不同,曲阜煎饼的用料丰富,首先将小麦粉、玉面粉等调成糊状放入平锅内摊烙后,又加入了花生油、炒花生碎、葱花、食用盐、辣椒末等材料,而且刚出锅的曲阜煎饼皮薄馅多,香酥可口,你咬上一口丰富的馅料就会进入口中,完全不用再加任何东西,就这样一张煎饼就可以了,完全不同于其他的煎饼,还要找一些其他的东西就着吃。
羊肉泡粥
羊肉泡粥是曲阜当地最有特色的早点了,在很多卖油条的旁边就会有卖羊肉的,有时候两个的老板是一家,有时候又不是。羊肉是根据调好的调料煮好的,滋味口感都很丰富,根据客人的喜欢,羊肉老板会将炖好的羊肉切下来。有人喜欢软糯可口的羊肝,有的人就喜欢爽滑的羊肉,各具滋味。
熏豆腐
豆腐是我们大家都吃过的,但是曲阜的这家熏豆腐开始不可以错过的哦。熏豆腐虽然是用普通的豆腐,再用烟熏,但是曲阜的熏豆腐口感吃起来很特别,可以直接当下酒菜,也可以再进行加工,炒、煮、炖怎么烹饪也都会很好吃。小编最喜欢的就是原汁原味的吃,感觉这样吃的感觉最好。当然炸的熏豆腐也非常不错,尤其是再抹上一层辣椒酱,辣椒和豆腐的味道混合在一起,咬上一口,滋味真的是棒极了。
神仙鸭子
听到这个名字我们大家可能会有点懵,但是神仙鸭子被称为“神仙”可是有渊源的呢!根据曲阜当地传说,神仙鸭子是孔子第74代孙孔繁坡在任山西同洲知府的时候,随从家厨做了一道蒸鸭。神仙鸭子这道菜肉烂脱骨、色嫩汤鲜、肥而不腻,孔繁坡品尝后赞不绝口,于是向厨师询问做法。厨师说上笼屉清蒸,时间用焚香计算,香烧完了鸭子也就蒸好了。这种做法让孔繁坡感到很惊奇,连连称赞到“神仙鸭子,神仙鸭子”,神仙鸭子由此得名。
山东曲阜有名小吃?
1. 曲阜大煎饼:这是一种传统的煎饼,口感酥脆,香气四溢。
2. 曲阜糕点:曲阜糕点种类繁多,包括枣泥糕、豆沙糕、芝麻糕等,口感香甜细腻。
3. 孔府豆腐:这是一道以豆腐为主料的传统菜肴,口感细腻,味道鲜美。
4. 曲阜烤鸭:这是一道传统的烤鸭菜肴,皮脆肉嫩,味道香醇。
5. 曲阜油茶:这是一种传统的油茶饮品,味道浓郁,口感香醇。
曲阜十大名吃都是哪些?
孔府御膳房熏豆腐,曲阜脆脆香馓子,曲阜跟杏龙须米线,曲阜千层酥咸煎饼,曲阜秘制烧肉,曲阜圣府香扒鸡,曲阜独一处药膳炒鸡,曲阜满口福水煎包,全家福蟹肉煎包,曲阜口口香粥泡羊肉。