家庭版蜜三刀无麦芽糖做法？
食材：面粉400克、白芝麻、清水100克
调味：蜂蜜、食用油
1、碗中加400克普通面粉，还需要另外两种食材，40克的食用油，150克的蜂蜜，100克的凉水，全部添加完毕，用筷子开始搅拌。
2、搅上大约2分钟，等到干粉完全消失，渐渐搅成面絮的样子，这个时候，开始下手揉成面团。
3、揉成面光、盆光、手光的状态，摸起来偏硬一些就可以，盖上一层保鲜膜，松弛15分钟，这个面团只是酥面部分，咱们接下来还要活另外一个面团。
4、碗中加入40克面粉，用20克的清水，边倒边搅拌，一直搅到没有干粉的状态。
5、加上一勺食用油，一把白芝麻，下手开始揉面，要把芝麻全部揉进去，这个面团要偏软，它是外皮部分。
6、同样盖上一层保鲜膜，密封起来，让面团松弛15分钟。
7、取出第一个酥面团，无需揉面，直接按扁，擀成一个大面皮，厚度别太薄，控制在0.6厘米即可。
8、案板上抹点油防止粘，把第二个面团擀成同样大小后，重叠摞在一起，有不规则的部分，直接切掉就好了，分成宽度2厘米的长条。
9、把长条对齐，再切成小的正方形，轻轻抖散开，防止粘连在一起，在顶部划上3刀，用刀尖部分轻切，注意别切透。
10、锅内烧油，等油温5成热，把生胚放进去，开小火慢炸，面团遇热会慢慢膨胀，轻轻推动，避免糊锅底。
11、炸的过程中，多翻几次面，保持受热均匀，等待全部浮起来，两面变成金***，即可控油捞出。
12、另准备一个锅，加150克清水，120克白糖，150克蜂蜜，开中火煮沸。
13、看到渐渐融化了，再转成小火，边煮边搅拌，再煮5分钟，看到密集的小气泡，这时立即关火。
14、倒入炸好的蜜三刀，这个过程要小心，小心高温烫伤，翻拌均匀后，撒一些白芝麻，再次翻拌均匀，可以盖盖焖上3个小时，让面团充分吸收糖汁，也叫沁浆，最重要的一步全在这了。
15、面食与糖相结合，油光红亮的蜜三刀制作完毕，
油炸面食的做法是怎样的？
面粉250克、水150克、盐2克、酵母5克、小苏打1.2克、油适量。
做法：
1、将酵母、盐、小苏打放入温水中溶解，加入面粉中和成团，醒二十分钟；
2、将面团抹油揉匀，再饧二十分钟，如此三次，使面团呈柔软滑润的状态；
3、将揉好的面团放到温暖处发酵至两倍大；
4、将面团擀成0.5厘米厚的片，饧十五分钟，
5、切成2指宽的条，两条重叠，中间用筷子压到一起，捏住两端拉长；
6、油锅加热，放入油锅中炸至金黄即可。
怎样做出松软的油条？
1、面团尽量和得软一些，如果面团和得太硬，炸出的油条就会太实不好吃；
2、面团要充分发酵，如果面团没发起来，就达不到应有的蓬松度；
3、发面之前将面团用油揉匀，再饧，如此几次，使面团呈柔软润滑的状态，做出的油条才好吃；
4、油温要达到一定的高度，下油条时能迅速蓬发起来。通常达到150度，下油条时起小泡即可。
非油炸的面能泡开吗？
可以的。方便面是一种用面粉加工制成的熟食干面，在加工时已经熟制。携带容易，食用方便，吃的时候用热水泡发一下，加入包装袋中的配料，即可食用。方便面有油炸型和非油炸型的品种，油炸型含油脂成份，非油炸型不含油脂，可根据自己身体条件选择，非油炸的方法面也是用热水泡就可食用的。
可以，但是不入味，不是很好吃
油炸方便面在泡面过程中，很容易吸收水分，面条中会吸满浓浓的汤汁，吃起来口感Q弹，味道浓郁，比较油；非油炸方便面在泡面过程中，不容易吸收水分，因此很难入味，口感较清淡，吃起来不会觉得油。
从口感味道上看，油炸方便面口感软弹，味道浓郁；非油炸方便面口感清淡，吃起来不油。
无蛋沙琪玛做法？
1、所需食材有普通面粉250g、酵母2g、麦芽糖浆150g、白糖100g、清水80g、黑芝麻。
2、将面团、酵母放入盆中和成光滑面团。
3、把面团用碗盖住，醒发半小时左右。
4、醒发好的面团擀成长方形薄片，叠起来切成条。
5、油烧热，面条下锅后，开中火炸至金***捞出控油备用。
6、麦芽糖、白糖、清水大火煮开后，转小火至冒大泡。
7、将黑芝麻和油炸过的半成品沙琪玛条放入麦芽糖浆中，这时快速搅拌均匀。
8、倒入事先准备好的模具中压平压实，晾凉后切块即可食用。
准备面粉，放入泡打粉和面，静止半小时，然后把面赶成条状，放油锅里炸至金***捞出
锅里放白糖炒出糖胶，把面条放锅里翻炒裹上糖浆，放入模具，压平凉凉之后就可以切成沙琪玛了
准备好的鸡蛋打在碗中，大约在150g左右，打散备用；
往300g面粉中加入2g无铝泡打粉，搅拌均匀；
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面粉中加入小苏打和鸡蛋，能使做出来的沙琪玛更加蓬松；然后用打散的鸡蛋液来和面，边倒边搅拌，如果鸡蛋比较小的，可以适当加点水或者再加个鸡蛋，搅拌成面絮状，下手揉成一个光滑的软硬适中的面团，盖上盖子，放在一边醒面半小时；
砧板上撒些干的玉米淀粉防粘，把面团放上去，用擀面杖将它擀薄，面皮要擀的薄一些，厚度大约在1毫米左右就可以了；
把擀薄的面皮切成5厘米左右宽的长条，切好之后表面再撒些干淀粉防粘，抹匀，把两条叠在一起，切成细细的小面条，这时候的面条不能切断的太粗，因为后续油炸之后会变粗，切得太粗经过油炸之后
锅中加入80ml清水，倒入80g白糖、80g麦芽糖，小火熬，熬到糖慢慢融化，糖浆变得浓稠，有密集的小气泡就可以关火了；
不用锅怎么做菜？
不用锅怎么做菜？首先我们要明确锅是什么？锅是一个耐高温的容器，既然是容器那么肯定有替代品，接下来我想说下我是怎么做到不用锅做饭的。
不知道电饭锅算不算锅，我试过用电饭锅炖汤、煮火锅、炒菜等等，出门在外，电饭锅是最方便的蒸煮工具了。
电磁炉和烤箱也是很好的做饭工具，你可以用来烤肉，烤番薯烤面包等等。做出如此多的美食。对了烤箱烤的五花肉和烤鱼超级超级好吃呦！
铁碗是一个很好的蒸煮工具，但是需要先倒上水，否则容易变型。我曾经使用铁碗在液化气上煮过饺子和面条，也煮过汤圆。也炒过菜，不过这个盆是厚的不锈钢。
儿童年代用瓦片炸蜂蛹，撒上盐巴比家里的油锅炸出来的还好吃，且瓦片豆腐是一道特色的美食。
生活处处存在着技巧和方便。
首先非常感谢在这里能为你解答这个问题，让我带领你们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。
1.东北乱炖一般有红烧肉、猪排骨、茄子、扁豆、土豆、南瓜、青红尖椒，做的时候要先在锅里放上适当的动物油，再放大葱、老姜、蒜在锅里煸炒，一定要煸出香味，然后顺序放入扁豆、茄子、青红尖椒、土豆，炒至四成熟的时候继续加入高汤和做好的红烧肉、排骨等，根据口味适量加入食盐、鸡精等调味品就可以了。
2.东北炖菜适宜炖的蔬菜有***、土豆、萝卜、玉米等等，只要能够经得起小火炖煮的，然后吃的时候是绵软，而不是散烂的所有蔬菜都可以用作炖菜
3.炖菜的火候和广东煲汤有点像，只不过时间没那么长，都是大火开锅之后转成小火，炖菜一般有20分钟左右就可以，当然也看炖什么，如果光是蔬菜不用那么长时间，有肉应该是半个小时到40分钟左右。
4.炖菜一要注意荤素搭配，是不是五色俱全，可以放***、扁豆、南瓜、菌类，中医讲阴阳五行五色，这样搭配起来颜色也好看，另外营养也充分。
5.要注意的是炖菜的容器，一定不要用铝制和锡制的锅炖菜，因为如果要炖酸性食物东西，经过长时间的炖煮会产生一些反应，对身体非常不好，建议用砂锅炖煮
在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议，我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。
在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享，大家如果有更好的关于这个问题的解答，还望分享评论出来共同讨论这话题。
我最后在这里，祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活，健康生活每一天，家和万事兴，年年发大财，生意兴隆，谢谢！
炸焦面条怎么做好吃简单？
1、先和面。和面盆里加入中筋面粉，加入盐，然后分次少量加入凉水来和面。做拉条子的比例是1斤面粉加3g的盐、230g的水。
边倒边用筷子搅拌，把面粉搅成絮状的时候，把它们揉成面团。面团揉好后。盖住饧发20分钟
2、20分钟后再次把面团揉光滑，然后再揉成长条状，在上面均匀的刷层油，再揪成等份的小剂子。然后继续把刚才的面剂子揉长些放在盘子里（盘子里要刷层油）
全部揉好后，往上面刷层油，然后盖上保鲜膜继续饧发1个小时左右
3、下来做炸酱。把肉切成小块，瘦肉和肥肉分开来切。锅里倒入油，油热以后先把肥肉倒进去煸炒，把肥肉里的油炒出来。然后加入瘦肉进去翻炒。
加入料酒进去去腥，肉里面水份炒干后，加入2勺甜面酱进去炒香，再加入葱姜翻炒。
加入生抽和蚝油，然后加入水进去，盖上锅盖转小火再煮20分钟左右。20分钟后往里面加入蒜苔丁翻炒均匀，加入水淀粉勾芡，最后加入鸡精炒匀后关火。
3、刚才的面全部饧发好了，直接这样一拉就拉开了，非常的轻松
两手同时拉4根，稍微一拉就可以拉开。再折在一起继续拉，在案板上摔。
拉条子拉好了。锅里水烧开后，将面条煮熟。
在拉条子上面加2勺刚才做好的炸酱，也可以码些黄瓜丝、胡萝卜丁
1、准备一口铁锅，锅中多加入一些食用油，将油温加热至，6成热以后。把准备好的湿面条，直接加入到油锅当中，并开小火，对面条进行油炸。把面条炸至金***以后，即可把炸好的面条，控油备用。
面条不要***用一般的面条，一定要***用湿面条，一般面条在油炸的时候，是很容易焦糊的。还有油炸面条的时候，一定要***用小火慢炸，用大火去炸面条，油温控制不好的话，很容易就会把面条，给炸得焦糊。
2、准备一个漏勺，然后往漏勺中，加入一小把的麦片，接着把麦片，也加入到热油中，对麦片进行油炸。油炸半分钟，并晃动漏勺，让麦片受热均匀。把麦片炸的金黄以后，将炸好的麦片，控油捞出备用。
接着，我们还要准备，一小把的花生米，并***用同样的方式，将花生米炸至金黄酥脆以后，把花生米控油捞出备用。制作这道美食，记得搭配一些花生和麦片，这样做出来的口感，会更好吃，营养价值也更高。
3、将晾凉以后的面条，用刀切碎备用，然后再准备一些红枣，将红枣去核以后，把红枣切碎备用，最后再准备一把，干净的葡萄干备用。晾凉以后的花生，我们要将其装入保鲜袋当中，并用擀面杖碾碎后，在倒出备用。
配料食材准备好以后，起锅烧水，锅中加入一小碗清水，然后再加入40粒冰糖，并开中火将冰糖炒至融化。把冰糖炒至融化，且有大气泡出现的时候，要往冰糖中再加入一勺蜂蜜，翻炒均匀增加香味。
4、等糖色被炒成焦***以后，我们要把准备好的红枣、葡萄干、花生仁、麦片加入锅中，并快速翻炒均匀。最后，再加入一些黑芝麻、白芝麻，翻炒均匀以后，把准备好的面条入锅，并用小火，把面条和所有食材翻炒均匀。
把面条和所有食材，全部炒粘黏在一起以后，我们要准备一个干净的盘子。接着往盘子底部，抹上适量食用油，然后把面条放入盘子当中，并将其按压紧实，再用刀将其切成小块，就可以食用了。
总结：
面条用这个方法去制作，是一道很不错的小零食，还记得以前我们小的时候，家里条件不好，就喜欢用面条，***用这样的方式，去进行制作，比外面五角钱一包的方便面，味道还要好吃，你学会了吗？
做好以后的面条美食，记得趁热吃，凉了以后的口感，会有些发硬。所以，当我们在制作的时候，每次所制作的量，一定要少制作一些
