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夏日解暑美食西瓜冰粉该怎么做?
1、凝固：将冷却后的西瓜汁倒入模具中，可以是冰格、冰袋或者其他你喜欢的形状的容器。如果希望更快速地凝固，可以在冰箱的冷冻层中放置一段时间。脱模装盘：当西瓜汁凝固成型后，可以用小刀沿着模具边缘轻轻一圈，然后倒扣出来，放在盘子上。
2、将西瓜洗干净，切成两半，掏出瓜瓤。西瓜冰粉的做法步骤 2将瓜瓤放入搅拌杯，准备打碎。西瓜冰粉的做法步骤：3将西瓜瓤打成汁过滤去渣备用。西瓜冰粉的做法步骤：4将西瓜加热至八九十度，加入冰粉粉。西瓜冰粉的做法步骤 5搅拌均匀。西瓜冰粉的做法步骤 6将西瓜汁与冰粉粉的混合液体倒入西瓜皮内。
3、步骤一：将冰粉粉倒入碗中，用量要适中，便于后续操作。接下来，将水加热至沸腾，然后慢慢倾倒入盛有冰粉粉的碗里。步骤二：使用汤勺迅速搅拌，确保冰粉粉充分溶解，避免结块。搅拌完成后，让其自然冷却，然后将其移入冰箱进行冷藏，等待凝固。冷藏一段时间后，冰粉粉会变得Q弹可口。
4、装盘装饰： 当西瓜冰粉凝固后，取出冰格或容器，将冰粉倒入碗中或直接在容器中食用。可以在冰粉上面撒上一些冰块，增加清凉感。点缀美化： 如果喜欢，可以在冰粉上放上几片薄荷叶或其他装饰用的绿叶，增加色彩和清新感。享用清凉： 准备好勺子，可以直接享用这道自制的西瓜冰粉了。
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