贵州特产图文介绍?
一、威宁火腿
威宁火腿是与金华火腿齐名的火腿,是威宁的名优特产之一。威宁火腿,外表油黑油黑的,洗净后切开,色泽鲜红,肉质细嫩,食用方便,易于携带。是馈赠亲友的难得佳品。
二、丝娃娃
丝娃娃,别名素春卷,是贵州省贵阳市的地方传统小吃。丝娃娃主要原料有薄饼、萝卜丝、折耳根、海带丝、炸黄豆、脆哨、糊辣椒等。凡是去过贵阳旅游的游客在贵阳的街头肯定都吃过这道传统小吃。
三、黔五福腊肉
黔五福腊肉是贵州著名土特产之一。熏好的腊肉,透明发亮,色泽鲜艳,黄里透红,吃起来味道醇香,肥不腻口,瘦不塞牙。不仅风味独特,营养丰富,而且具有开胃、消食等功效。
四、青岩豆腐
青岩豆腐是贵州省贵阳市的地方传统名小吃,是把豆腐放在火上烤成两面焦黄,再浇上一些辣椒料,吃了来特别爽口,贵州的辣少了一份辣,多了一份麻,别有一番风味。
五、长顺绿壳鸡蛋
长顺绿壳蛋鸡主要产于贵州***顺县鼓扬镇,蛋壳呈青绿色,蛋形呈椭圆形,长顺绿壳鸡***味鲜美,含有丰富的蛋白质、氨基酸和微量元素。
六、从江香猪
从江香猪产于贵州省从江县,是我国稀有的优良地方微型猪种,已被列为中国八大地方猪种,以其“体型矮小、肉质香嫩、基因纯合、纯净无污染”等而著称。
七、务川灰豆腐
务川灰豆腐是务川仡佬族人民世代相传的特色食品,精选当地优质黄豆使用石磨磨制成的豆腐,再将豆腐与当地的一种特殊植物烧成灰烬混合,经民间特有传统手工技术炒制而成,其营养丰富,口感鲜美。
八、大方皱椒
大方皱椒,又名鸡爪辣,是贵州大方县内传统特产,国内比较著名的贵阳老干妈品牌辣椒系列就是用大方鸡爪辣为原料的,在国际市场上颇具竞争力。
九、从江椪柑
从江椪桔主要有早结、丰产、耐高温、抗病虫等优点,先后已荣获农业部部优产品及农产品博览会金奖。现如今从江县也大力开展了椪桔的种植,已建成了多个高标准果园,成为了从江县的支柱农产品产业。
十、修文猕猴桃
修文猕猴桃的主要栽培品种为贵长,该品种呈长圆柱形,果皮金黄,硬毛。营养丰富,尤其是维C含量,是果中之最,具有促消化等多种功效,修文猕猴桃已被国家质检总局发布认定为国家地理标志保护产品。
如果要拍一部《舌尖上的清镇》,你觉得清镇的哪些美食可以上榜?
清镇市是贵阳市下辖县级市,位于贵州省中部,东与白云区、乌当区毗邻,南与安顺市平坝区接壤,西为东风湖与织金县相连,北为鸭池河、猫跳河与黔西县、修文县隔岸相望,独特的地理位置造就了清镇市独特的美食风格。如果拍一部《舌尖上的清镇》,我觉得清镇的下列美食是可以打榜的。
清镇黄粑,黄粑又名黄糕粑,主要成分是黏米、糯米、黄豆、白糖等原料。如果能够在保持黄粑原有糯香味的同时加入五仁、糯玉米、鲜肉等,那就极为美味了。清镇黄粑出锅时,香气透过湿热的竹叶蒸腾而出。
热汤丝娃娃是清镇市的名小吃。它的热汤是用山楂、茴香、莘香、花椒、胡椒、党参等十多种香料精制而成,需要八小时急炖后,
还有就是怪噜粉,制作怪噜粉的佐料很多,有酸菜、香菜、葱、花生、折耳根、海带、葱果、榨茶、芹菜、绿豆芽,还有自制的软哨、香菇豆炖鸡、青椒肉沫。
另外还有一种独特的火锅,那就是豆豉火锅。清镇豆鼓火锅始创于20世纪70年代,现为清镇的特色餐饮。用优质辣椒和优质豆豉作底料,加以其他佐料,以祖传的配方熬制而成。豆豉香味醇厚浓郁,开胃可口,被广大食客称赞为风味美食一绝。
鸭块面,面条用的是纯鸡蛋面,将韭菜叶宽窄的面条与鸡蛋混在一起,面条吃起来像肠旺面一样有嚼劲,碗里的汤是一般都是经过几小时熬制的筒子骨头汤,味美营养,而最大的亮点是碗里有一只很大个的鸭全腿,鸭腿先卤后炸,一筷子下去,骨肉分离,立见成效,入口软嫩无比,卤香和油榨香相辅相成。
Cola
壹周君打心底认为贵州在中国美食的版图上有着举足轻重的作用。就连清镇,贵州下面一个小城,都能带给人口水涟涟的美食体验。
说起贵州美食,丝娃娃大概谁都知道,但在清镇,特色的是热汤丝娃娃。
热汤是用山楂、茴香、莘香、花椒、胡椒、党参等十多种香料精制而成,需要八小时急炖后,过滤、沉淀才能使用,该汤有健胃消食的作用。用面皮卷起佐料,加入热汤即可食用。佐料很多,有酸菜、香菜、葱、折耳根、海带、芹菜、绿豆芽、炸大豆等。
除此外,还有刘姨妈黄粑、怪噜粉、豆鼓火锅、鸡丝香菇洋芋粑……哪一种都是我喜爱的。
比如刘姨妈黄粑,作为上百年的历史的著名小吃,吃法主要有蒸、煮、煎炸。
蒸煮的黄粑味道更为纯正,油炸的黄粑呈金***,黄润晶莹的美味跃然眼前,外酥内软,糯香、甜香、竹香扑入口鼻沁人心田。
作为万年咸党,我喜欢吃煎炒黄粑,加入适量辣椒更为爽口。由于它本身是熟的,所以只需5分钟左右的煎炒即可食用,是简单方便的美味主副食。
蒸制的黄粑色泽红亮且味甜,所以一直让人误以为黄粑中加入了大量的红糖以着色调味,其实不然,黄粑的黄润与香甜,完全就赖这漫长蒸煮。在密闭的木甑中经过长时间的蒸煮和发酵,糯米饭的色泽也自然变黄,同时也越发的香糯。
在保持黄粑原有糯香味的同时加入五仁、糯玉米、鲜肉等,于是有了糯米、小米、玉米、五仁、甜荞、八珍、鲜肉、熏肉、黑糯米、竹叶粑等来个品种。
比如怪噜粉,这名字起得也是有点呆萌的。
其实怪噜粉指的是配料超多的粉,所谓“五花八门出美味”,这怪噜粉将香菜、大头菜、花生米、洋芋、海带、酸菜、泡菜、芹菜、绿豆芽、肉沫等聚于一碗之中,让你一口就能享受N种美味,难怪吃过的人都赞不绝口了。
贵州豆豉有多出名,翻出女神——老干妈就服气了,老干妈风味豆豉,李锦记贵州风味豆豉等调料品标上,就可一窥清镇豆豉火锅的威力。
早在汉代就被誉为能“调和五味”。豆豉鲜美可口、香气独特,含有丰富的蛋白质、多种氨基酸等营养物质。
清镇豆鼓火锅始创于20世纪70年代,用优质辣椒和优质豆豉作底料,加以其他佐料,以祖传的配方熬制而成。豆豉香味醇厚浓郁,开胃可口。
贵州开阳的特产是什么?
谢邀,开阳县属于贵阳市管辖的三个县,即修文县、开阳县息烽县中的一个,开阳县环境优美,除了知名的“南江大峡谷”风景区之外,还有一些特色的东西。不得不提的就是排名第一的麻辣丝。
贵州开阳的麻辣丝在全省甚至全国的销量都是可观的。开阳的麻辣丝也因“香脆可口”、“香辣兼具”这两种特点而被人们所熟知。开阳的麻辣丝是将上等的土豆切成丝,然后挑选香醇、正宗的菜籽油反复炸,之后撒上特制的辣椒面,搅拌均匀而制作成的。这种辣椒面里面添加了芝麻、花椒等配料,让人吃起来香麻可口。
总之,开阳的麻辣丝吃起来回味无穷,嚼起来十分香脆,特别是特制的辣椒面,让人感觉十分可口。如果你想外出旅游,那么开阳的特产麻辣丝就十分适合作为旅行时的小吃。
贵州最有年味的旅游胜地?
贵州省是一个地域广阔、多民族聚居的地方,拥有丰富多样的文化和风土人情。其中,贵州的年味最浓厚的旅游胜地有:
1. 阳宗海:位于贵阳市修文县境内,是贵州省最大的高山湖泊。每年春节期间,阳宗海的冰雪良好,举办有冰上***、冰雕展览、冰上表演等活动,热闹非凡。
2. 凯里古北水镇:位于凯里市,是贵州少数民族风情的典型代表。在春节期间,古北水镇会举行盛大的苗族花山节,届时可以欣赏到传统苗族歌舞、花山表演等。
3. 龙里县:位于贵州省南部,是贵州农耕文化的代表。龙里县的春节庙会非常有名,集中了道教、佛教、民间信仰等多种寺庙和庙会活动,人们可以体验到浓郁的宗教氛围和民俗文化。
4. 黄果树瀑布:位于贵州省东南部的安顺市,是中国最大的瀑布群之一。春节期间,瀑布旁会有烟花表演和民俗活动,给黄果树瀑布增添了喜庆的氛围。
这些旅游胜地在春节期间都会举办各种传统节庆和民俗活动,游客可以欣赏到浓厚的年味,也有机会了解到贵州的多元文化。当然,具体选择还需根据个人兴趣和出行***来定。
在贵州最有年味的旅游胜地当属遵义市。遵义市位于贵州省北部,拥有丰富的自然风光和人文景观。在春节期间,遵义市的苗族、侗族等少数民族会举行丰富多彩的民俗活动,如舞龙、舞狮、唱苗歌等,充满浓厚的年味。此外,遵义市的美食也非常有特色,如羊肉粉、豆花米线等。当然,贵州的其他地区也有各自的特色和年味。例如,黔东南苗族侗族自治州、黔南布依族苗族自治州等地在春节期间也有丰富的民俗活动和美食等待游客品尝
除了阳明洞,修文还有哪些景点?
贵州主要的景点有梵净山、荔波小七孔、西江千户苗寨、镇远古镇、黄果树瀑布等几大必去景点其他小景点看你自己爱好选择。
西江千户苗寨的木屋规模宏大却精致,白天的交错重叠的苗寨建筑非常震撼;黄果树瀑布,倾盆之水从高处一泻而下,声势如虹,直入碧潭,十分壮观;荔波不愧被誉为地球腰带.上的“绿宝石”。
关于贵州的美食:
亲身品尝,这几样美食,你去到贵州后- -定不要错过:豆花烤鱼、苗寨小吃毛豆腐、五色糯米饭、酸汤鱼、丝娃娃、肠旺面等,贵州口味是偏酸辣的,没吃过折耳根的也可以尝试一下。
修文县位于贵州中部,是贵阳市所辖县,东面与乌当区接壤,南面与白云区毗邻、以猫跳河与清镇市为界,西面与黔西、***两县隔六广河相望,北面与息烽县交界。
县境地势从东渐向西北倾斜,境内有省级阳明风景名胜区,有遗迹丰厚的阳明洞奇境,有六广河大峡谷风光,有桃源河漂流,有贵州唯一的森林野生动物园。有喀斯特高原森林高尔夫渡***中心,有苏格兰牧场和珍珠岛度***中心,还有贵州型石林代表的回水石林和高枧石林等景区景点。除此之外苏格兰牧场,六广河大峡谷也都是深受游客欢迎的度***休闲区。
推荐景点:贵州森林野生动物园——野生动物与森林景观相结合的野生动物园
该园以野生动物和森林景观的展示观赏为主线,园区内地形多样,有缓坡、山坳、宽谷、山峰、石林、溶洞等多种喀斯特地貌。在这片适合动物们繁衍生息的乐土上,国家级扬子鳄、华南虎,以及东北虎、非洲狮、扭角羚、长颈鹿、斑马、黑猩猩等5000多头(只)来自世界各地的珍禽异兽与俄罗斯大马戏、狮虎熊等动物明星的表演,构成了野趣横生、生机盎然的奇妙生态空间。2008年9月,这里成功繁殖出世界罕见的“银虎”更引来全球关注。
交通
1、自驾路线:上贵遵路到扎佐收费站下,行驶二公里路左右到达园区,路旁都有指示牌的,各位游客要注意查看。
2、乘车专线:在金阳新客车站42-50号窗口购金阳至扎佐,到扎佐转乘扎佐至修文(老路)即可到野生动物园。
门票
成人每人120元;1.3以下的小孩免票;1.3-1.5的小孩、持教师证、警官证、学生证及60-69岁的老人为50元/人;现役军人、70岁以上的老人及残疾人免票
开放时间
09:00-18:00 (03月01日-10月31日 周一-周日)
09:00-17:30;停止入场时间:17:30 (11月01日-次年02月28日 周一-周日)
推荐景点:六广河名胜风景区——与三峡有几份相似的优美峡谷风光
距贵阳62 公里,距修文28 公里。这里有美丽的峡谷河流风光。六广河全长75 公里,可至乌江,景色极为壮观,与三峡有几分相似。河滩鞍宽,有烧烤、沙滩排球等活动。
交通
在延安西路贵阳客运站乘开往六广的班车,也可先到修文,游玩阳明洞后,在修文客运站乘班车去六广,到六广后转当地专线车去六广河景区即可
开放时间
全天 (1月1日-12月31日 周一-周日)
推荐景点:阳明洞——王阳明在此创立了“知行合一”的学说,非常具有历史价值
原名“东洞”,坐落在修文县城新开发的阳明大道边的龙冈山上,占地1.5公顷,是修文现有的唯一一个古树群,有名木古树50多种。王阳明在此创立了“知行合一”的学说,张学良曾被囚禁于此3年。
阳明洞洞穴多窍,奇石丛生,洞中有洞,前后贯通,真是别有洞天。在明、清、民国年间就是王学研究者和文人学士经常拜谒游览的佳地,也是现代进行国际文化交流、历史文化教育、爱国主义教育的好场所。学者有云:犹如研究孔、孟必到山东,研究二程(程颢、程颐)必到河南,研究朱熹必到江西一样,研究阳明之学,不能不到贵州,不能不到修文,不能不到阳明洞。
交通
在延安西路客运站坐到修文的班车,50分钟左右的车程,票价中巴为5元/人,依维柯8元/人。至修文再转当地三轮摩托车可达,1元/人。
门票
6元(含书院)
开放时间
08:30-18:00 (1月1日-12月31日 周一-周日)
贵阳修文县十大特产?
贵阳十大特产
1.修文猕猴桃 地理标志产品

贵州被业界专家称之为“世界上最适合猕猴桃种植的地区之一”。修文县从1998、1999年开始大面积推广猕猴桃种植 日前,“修文猕猴桃”获得了由国家工商总局核准的地理标志证明商标,这是继“贵阳折耳根”之后的又一个标志标签。 修文县冬无严寒,夏无酷暑,境内土壤以酸性或微酸性黄壤为主,适宜猕猴桃种植。“修……
2.青岩豆腐

青岩古镇位于贵阳市的南郊,距市区约29公里。特产:青岩豆腐、米豆腐、青岩卤猪脚、玫瑰糖、农家饭。 古镇青岩的小吃,别有风味的,要数豆腐果了。摊桌上放个炭火盆,盆上的铁折上烤着满满的豆腐果,摊主一手执扇,扇旺炭火,另一只手则用筷子翻动铁折上的豆腐果。你只顾取下烤好的豆腐果,将其撕开,往蘸水中一放,待……
3.开阳富硒枇杷 地理标志产品

开阳富硒枇杷开阳枇杷色泽浅黄、果皮嫩滑、口感细腻、鲜甜润喉,并具有止咳润肺的功效。“开阳富硒枇杷”是继“开阳富硒茶”之后该县获得的第二个国家级地理标志保护产品。开阳枇杷(开阳富硒枇杷)产地范围为贵州省开阳县现辖行政区域。《开阳县人民***关于划定开阳富硒枇杷地理标志保护范围的请示》,开府报〔2013〕……
4.开阳富硒茶 地理标志产品

开阳南贡茶历史悠久,在清乾隆年间即作为朝廷贡品。多年来,开阳南贡茶,以富硒而闻名,其茶闻之清香自然,饮之沁人心脾,还可以补充人体所需的微量元素硒,达到饮茶补身之效。开阳县,气候温润,年平均气温在十多度左右,湿润的气候,富硒的土地,造就了开阳南贡茶的特殊品质。在高原山腰种植的贡茶,清晨受凉雾滋润,下……
5.息烽西山贡米 地理标志产品

西山贡米息烽西山乡鹿窝村。这里富含多种有机肥料的红壤土,山高水高,水源充足。使种植谷子具备了得天独厚的自然条件。在种植过程中,农民保持历史上的耕作方式,不施化肥,不喷农药,旱涝保收,自然生长,是真正的天然绿色食品。在这里种植出的米,就是西山贡米,西山贡米煮粥,香味扑鼻,甜香可口,色味俱佳。过年了,大……
6.红岩葡萄 地理标志产品

红岩葡萄红岩葡萄种植发展始于上世纪70年代,由于红岩独特的土壤和气候条件,生产的葡萄清甜可口,肉厚皮薄,有独特的蜂蜜香味,商品价值高,经济效益好,种植农户逐年增加,渐成规模,引起了当地***府的高度重视。从2000年开始,投入大量
1、猕猴桃——又称软枣子、狗枣子,是一种藤木果树。猕猴桃果实鲜美,风味独特,酸甜适口,营养丰富
2、焚净山紫袍玉带石雕
3、修文金秋梨——果大,外观金黄、晶莹透亮,肉质白、脆、嫩、细、汁多味甜,耐贮藏,有“南方梨王”美称。
4、夺夺粉 5、泡椒板筋 6、香油龙凤退 7、扎佐蹄膀火锅 8、鸳鸯酥 9、拌折耳根 10、扎佐萝卜干