榨菜鸡蛋怎么炒
1、倒入鸡蛋液，把鸡蛋炒散炒熟，在炒的过程中加入少于料酒可以去除腥味还能提鲜。请点击输入图片描述 然后用铲子炒的时候将鸡蛋分割一下，炒成小块状。
2、先将鸡蛋打散成蛋液，加入少许盐搅拌均匀，葱切成花；热锅放油，倒入鸡蛋液，快速将其划炒成小块状；倒入榨菜，翻炒均匀后加入少许水，放入葱花，炒匀即可。注：因榨菜里已经有盐分了，所以不需另外放盐。
3、主料：榨菜1袋、鸡蛋3个。调料：食盐少许、葱1段、橄榄油适量。鸡蛋打散，葱切末。榨菜根据喜欢的量添加，切成小碎丁。把切好的葱花和榨菜丁与蛋液混合，撒上少许盐调味。
4、食材明细 蛋3个 榨菜50g 鸡精适量 油适量 五香口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 榨菜炒鸡蛋的做法步骤 1 鸡蛋打散备用。2 榨菜一包备用。3 热油锅，下鸡蛋翻炒好。4 然后把榨菜倒入。5 一同在炒几下即可。
5、个 鸡蛋 3个 榨菜丝 50g 辅料 油 3汤匙 盐 适量 小葱 适量 步骤 原料。青椒切丝。鸡蛋加1克盐，打散。炒锅倒油，油热后倒入蛋液迅速搅拌，把鸡蛋炒成絮状后盛出备用。炒锅倒油，把葱炒香。
6、鸡蛋3个打散，葱花1根切成葱花；炒锅中倒油，油温升高后，倒入蛋液，炒散，再加入榨菜，翻炒1分钟；调入鸡精，炒匀盛出，撒上葱花即可。小贴士：榨菜本身具有一定的盐分，所以不需要再加盐了。
炸鸡蛋怎么做
1、首先鸡蛋打入铁勺中，不是碗中，等下直接放到油里炸便行，还能好好地掌握蛋的动态。锅里烧油，用来炸得多一些的油，差不500g，当烧到四成热，即160度的时候，鸡蛋连勺一起放进油锅里进行油炸。
2、先把鸡蛋磕入碗里（可以炸一个磕一个），加一点啤酒先搅打鸡蛋，然后再加一点温水搅拌均匀。
3、材料：鸡蛋4个、葱、姜、辣椒少许、生抽1勺、老抽1勺、盐、糖适量。
炸蛋的做法
打入鸡蛋在盘子里，切记盘子一定要抹干水分，否则蛋下油锅时会引起油飞起来。
五柳炸蛋 食材：五柳菜 鸡蛋2个 甜辣酱适量 番茄汁适量 米醋适量 淀粉适量 香葱适量 做法：首先鸡蛋打入铁勺中，不是碗中，等下直接放到油里炸便行，还能好好地掌握蛋的动态。
主料：鸡蛋(5只)、酸姜片(50克)、酸荞头(50克)、红彩椒(1只)。酸甜汁：米醋(1/2杯)、生抽(2茶匙)、白糖(3茶匙)、盐(1/4茶匙)、清水(1/5杯)。调料：油(1碗)、生粉水(1/3杯)。