红烧肉烧笋怎么做好
首先准备好需要的材料；用温水将干笋泡软。笋干切细，火腿肉切薄片。锅中倒入适量的菜籽油，等油熟烫之后加入豆瓣酱炒香，加入笋干继续翻炒出香。接着加入火腿肉片继续翻炒。
第1步、五花肉先过一道水，煮的时候放两勺料酒，煮5-10分钟，切成条。第2步、竹笋破开洗净，水开沸后煮2分钟熬出，去涩。第3步、姜切片，蒜改成小块儿。
带皮五花肉洗净，切成2厘米见方的块。竹笋去壳切滚刀块。将竹笋焯烫一下，焯好后捞出备用。五花肉焯烫一下，焯好后捞出备用。锅烧热，倒一点油，油热后，放冰糖，炒糖色。
烧工艺 一小时耗时 简单难度 小竹笋红烧肉的做法步骤 请点击输入图片描述 1 五花肉洗净，加适量拌匀，静置30分钟。一般来说，两斤左右的五花肉用1小勺盐即可 请点击输入图片描述 2 竹笋洗净焯水备用。
竹笋红烧肉的家常做法大全怎么做好吃
小竹笋红烧肉的做法步骤 请点击输入图片描述 1 五花肉洗净，加适量拌匀，静置30分钟。一般来说，两斤左右的五花肉用1小勺盐即可 请点击输入图片描述 2 竹笋洗净焯水备用。请点击输入图片描述 3 配料准备好。
带皮五花肉洗净，切成2厘米见方的块。竹笋去壳切滚刀块。将竹笋焯烫一下，焯好后捞出备用。五花肉焯烫一下，焯好后捞出备用。锅烧热，倒一点油，油热后，放冰糖，炒糖色。
第1步、五花肉先过一道水，煮的时候放两勺料酒，煮5-10分钟，切成条。第2步、竹笋破开洗净，水开沸后煮2分钟熬出，去涩。第3步、姜切片，蒜改成小块儿。
红烧肉竹笋如何做
1、第1步、五花肉先过一道水，煮的时候放两勺料酒，煮5-10分钟，切成条。第2步、竹笋破开洗净，水开沸后煮2分钟熬出，去涩。第3步、姜切片，蒜改成小块儿。
2、带皮五花肉洗净，切成2厘米见方的块。竹笋去壳切滚刀块。将竹笋焯烫一下，焯好后捞出备用。五花肉焯烫一下，焯好后捞出备用。锅烧热，倒一点油，油热后，放冰糖，炒糖色。
3、小竹笋红烧肉的做法步骤 请点击输入图片描述 1 五花肉洗净，加适量拌匀，静置30分钟。一般来说，两斤左右的五花肉用1小勺盐即可 请点击输入图片描述 2 竹笋洗净焯水备用。请点击输入图片描述 3 配料准备好。
4、准备五花肉和竹笋。调料：葱、姜、桂皮、冰糖、八角。竹笋切块后焯水。五花肉切块，冷水下锅，加姜片、料酒，稍煮片刻。五花肉捞出晾干备用。
5、毛笋一只，切块。 将毛笋放入锅中，待水烧开后捞出过凉。 将肉切成与笋大小相同的块，放入锅中，待水烧开后将肉捞出，放在凉水中。 将锅烧热，把肉倒入锅中翻炒，直至将肉炒至微黄，把油逼出。
竹笋烧红烧肉怎么做
加水没过五花肉约1-2厘米，小火焖煮1小时左右。请点击输入图片描述 9 至汤汁快变浓稠时，下小竹笋，炒匀。
主料：猪肉适量、毛笋适量。辅料：生姜适量、葱适量。配料：料酒适量、鸡精适量、老抽适量。先将肉洗净刮去杂毛，冷水下锅煮开关火焖两分钟再清洗干净。
材料：五花肉，春笋各适量。调料：大葱，姜，大料，陈皮，冰糖，料酒，酱油各适量。五花肉刮洗干净，切成约2CM见方的块，春笋去壳切滚刀块。