绿豆汤的做法?
【主料】:绿豆
第一步:首先根据家人的数量准备适量的绿豆,把绿豆放进盆中,加入适量的清水将绿豆清洗干净。
第二步:把水倒掉之后,再往小碗中加入适量的开水加绿豆焯一下水,等到水放凉以后,把小碗放到冰箱里面冻一下。把绿豆和绿豆中的水冷冻一夜,给它冻成冰块。
还有一种方法就是绿豆清洗干净以后放进锅中煸炒,把绿豆煸出水分。煸炒出来,大约煸炒三分钟以后捞出,直接下锅煮。这种方法熬出来的绿豆汤颜色偏红一点,我们在煮的时候可以加少许的白醋,这样能使绿豆汤的颜色不掉色。
第三步:经过冻了一夜的绿豆汤,直接放进砂锅先解冻,然后再加水煮。因为我们的自来水是偏碱性的,绿豆煮的时候遇碱性后容易变红。所以我们在煮绿豆汤的时候,只需加一勺白醋或者少许的柠檬汁。大火煮至沸腾以后转小火焖煮20分钟,最后出锅前根据个人口味加入少许的白砂糖就可以了。
这样煮出来的绿豆不仅颜色不会变红,而且还会开花,喝起来十分的美味。
食材:绿豆200克,水1200克,冰糖适量
做法:
1、准备200克绿豆,精心挑选一下, 避免有生虫的豆子,先用凉水浸泡2个小时,这样的绿豆,在熬煮的过程中,可以节省一定时间,开花效果也好。
2、绿豆与水的比例为1:6,全部倒入砂锅中,大火煮开,小火继续炖20分钟,等时间到了,放入几块老冰糖,继续炖煮一会儿,看到豆子开花,酥烂软糯,即可关火。
3、按照这个方式熬的绿豆汤,汤汁清澈,没有浑浊不堪的情况,粒粒开花,软糯流沙,非常的完美
做法
1、绿豆清洗干净,放锅中用清水浸泡1小时。
2、向锅中加足量水,并放入适量冰糖。
3、盖上锅盖大火烧开后熄火,焖20分钟
4、再次开火煮开,再焖20分钟。
5、直到绿豆开花即可。
绿豆汤的做法王刚?
用料
柠檬 半个
绿豆 看人数定,适量
水 适量
白砂糖 两大勺
做法步骤
步骤 1
锅里先烧水,烧一锅开水
步骤 2
买回来的绿豆取出,根据家里人数取适量,放到盆里备用
步骤 3
绿豆清水洗干净。放到旁边等水开。
步骤 4
水开后把水倒入放绿豆的盆里,用开水浸泡绿豆15分钟左右。晾凉。
步骤 5
然后直接把绿豆盆放到冰箱冷冻里。冻上。冰20分钟左右就可以,这样一冷一热。绿豆特别容易出沙软糯,煮出来特别好吃。
步骤 6
时间到了取出来,放在锅里。重新倒入纯净水煮10--20分钟。中间不要打开锅盖。不然然后会氧化发红,不会是绿色。而且解暑效果也不好。一定要盖好盖子。中小火慢慢煮。
步骤 7
到时间后放入两大勺白糖,挤小半个柠檬汁。小火熬三五分钟即可。
步骤 8
出锅啦。又绿又软糯的绿豆汤出锅啦,放凉后就能喝啦。冰镇更好喝哦。
用料
绿豆 适量
冰糖 适量
生姜2片 有人说去绿豆一种味
可放陈皮、海带 克
做法步骤
步骤 1
两大一小当宵夜,手抓了两把多一点,不用浸泡洗干净就好。
步骤 2
家人喜欢多水的,中碗放了差不多3碗水。
步骤 3
丢了两片姜
步骤 4
我按下快煮饭键开始煮。
步骤 5
煮了15分钟,已经上气了,拔电停一段时间。电高压锅就算拔电也有保温功能,用保温功能让绿豆闷脱皮出沙。
步骤 6
忘记时间了,快冷了,此时加冰糖又快煮饭键煮15分钟关电闷着。
步骤 7
一段时间气阀下去后开锅搅拌。这个应该是出沙了吧。
1、材料:白鸽、瘦肉、绿豆、陈皮、瑶柱、蜜枣、盐。
2、瘦肉洗净后切厚片备用。白鸽洗净,特别是胸腔内的内脏要彻底清除干净。锅烧开水放入瘦肉片、白鸽,水开后约3分钟关火捞出用清水洗去浮沫。
3、绿豆洗净、辅料用水清洗,汤锅内加入适量水。将辅料及抄水后的瘦肉、乳鸽烧开后转中小火煲半小时后转小火,再煲约1小时。
4、放盐调味后即可。
做法如下:
1.绿豆洗净;南瓜去皮洗净,切成约两厘米见方的块。
2.锅中加约一斤半水,将绿豆淘洗两遍后下冷水锅,用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。
3.当绿豆皮刚被煮裂时,下南瓜块,大火烧沸后改中火煮至软熟。
4.这时可放少许白糖或者盐。
5.搅匀后盛入汤盆即可上桌。
1/11 绿豆加水浸泡
2/11 搓洗干净
3/11 洗净后,倒入锅里
4/11 加入适量清水
5/11 大火煮开
6/11 改小火煮
7/11 待绿豆开花
8/11 加入冰糖
9/11 关火盖上盖焖一会
绿豆汤的做法?
1、准备食材:绿豆:适量,水:适量。将绿豆去掉杂质并用水清洗干净后,加水。第一招:煮绿豆汤的锅一定要刷洗干净,不能有油渍。第二招:加水要加凉水或稍温的水,千万不能加热水。

2、盖上锅盖,中大火加热至水滚开,转小火继续煮。第三招:煮制过程中不要掀锅盖。第四招:水开后千万不要再续加水,需要的水量一开始就要加足。

3、观察有少许豆皮儿漂在水面上就可以关火。焖上一小会儿,再开盖即可。
1、食材:绿豆40克、干银耳8克、冰糖35克、莲子10克。
2、干银耳温水泡发。
3、放电压力锅十分钟保压。
4、绿豆、莲子提前泡两个小时。
5、大火煮沸,转中小火,加入冰糖。
6、煮至绿豆开火,莲子软糯。
7、加入适量煮的银耳。
8、再次煮开。
9、加入洗净的枸杞略煮即可。
绿豆汤的正确做法?
1、绿豆清洗干净,用清水浸泡2小时。
2、锅里倒入泡好的绿豆,倒入清水,绿豆与清水的比例;1:10。
3、大火煮开后,改小火,煮至绿豆开花后关火。
4、把煮好的绿豆汤盛到干净小碗里,调入适量的白糖,放凉后即可食用。
绿豆100g
辅料:银耳半朵,百合一把,莲子一把
调料:冰糖适量
做法:
1.首先我们一碗绿豆、半片银耳、和几片百合、莲子备用。
2.绿豆用温水泡半小时左右,银耳用冷水浸泡然后加一点淀粉去脏的东西,百合莲子也一起浸泡
3.浸泡好的银耳要多冲洗几遍,然后撕成小朵备用,绿豆冲洗一遍,百合莲子也冲洗一遍。
4.然后一起倒入高压锅内,开中火煮大概20分钟就可以了
5.起锅5分钟前放入适当的冰糖融化即可
材料:绿豆90g,冰糖适量,水适量。
制造步骤:
1.准备食材,绿豆,冰糖。
2.绿豆去杂质,洗干净。
3.将绿豆放入冷水中,开盖煮七八分钟左右。
4.加入冰糖,煮一两分钟。
5.让它冷却。如果喜欢冰,也可以放冰箱冷藏。
6.把它倒在一个容器里。
熬制绿豆汤的方法?
1.绿豆洗干净,浸泡1小时。
2.在锅中加足水量放入冰糖。
3.大火加盖烧开后熄火,焖二十分钟。
4.再次点火煮开,熄火再焖二十分钟。
5.用勺捞起锅内绿豆看看开没开花,如果还有部分绿豆没有开花,可以第三次点火煮开,一般三次煮开,绿豆完全开花。
6.煮好的绿豆汤盛在碗里,等自然冷却后放入冰箱冷藏,随时取用。
绿豆300g,清洗干净之后,放入1500g纯净水中,大火烧开,转小火煮30分钟,中间不能搅动,加入冰糖100g,再煮10分钟,绿豆开花,关火放凉,而后放入冷藏室。
这个很简单,具体的做法是这样的:先把绿豆清洗干净,然后浸泡。个把小时左右,再放到锅里炖就可以了。用的锅不同,所花时间也不一样。高压锅煮十几分钟,砂锅就要个多小时,电饭煲要个把小时。