奉化网红美食打卡地?
久闻奉化有家叫斗门牛肉馆味道不错。
奉化牛肉干面
奉化遍地牛肉干面店,少说有近百家,早先,东方、斗门、兄弟杀出重围,呈现三足鼎立之势。不过如今溪口经堂北路的牛肉干面以鲜切生牛肉现烧为特色,人气也很旺。
东方牛肉干面
东方、斗门、兄弟,都是牛骨熬成的高汤,东方的干面汤汁口味偏清淡。店里都有各色牛味白切,相较而言,斗门、兄弟的牛味更熟软,东方的牛味主打脆、嫩。三家干面店都有各自的粉丝,就看你喜欢哪种口味。
兄弟牛肉干面
经堂北路的鲜切牛肉干面
以鲜切牛肉现烧为特色,排队1小时是常有的事,一般早上卖完就关门。分大小碗,大碗35元,牛肉量足,面汤也十分浓郁。
珠海井岸有什么好玩的?
1.随时可以去的: 野厘岛风景休闲、板樟山森林公园俯视拱北夜景、长隆海洋王国、情侣中路、海岛大剧院、香炉湾沙滩、美丽湾沙滩、美食购物商场(华发商都;扬名广场;海韵城)
2.特定时间(具体时间网上都可以查到): 泛珠三角国际赛车节(一年三次赛车节) 中国国家航展(两年一届) 沙滩音乐节(往常都在每年国庆期间)
3.历史地点: 唐家共乐园 友情提醒:注意天气情况,避开台风日出行。5-10月前往请注意防晒 祝在珠海玩的愉快!
斗门有哪些特色小吃?
斗门区美食有斗门重壳蟹、横山鸭扎包、大赤坎叉烧肉、金巢琵琶鸭、白藤莲藕、白蕉海鲈、艾饼
白藤莲藕:生长于白藤湖,以肥硕、多粉、松化无渣著名,是馈赠亲朋、酒席宴客必备佳品。
1、虾米糍
虾米糍是斗门区的非物质文化美食,是珠海有名的小吃之一。虾米糍从往日的午间小食到如今是人们的早点,是斗门镇一直流传至今的传统民间小食,已有几百年历史。
2、唐家官塘茶果
唐家官塘茶果是一种传统民间小吃,属于粤菜系。已有几百年历史。原本是节气和祭祀时才特别制作的食品,现已渗入百姓的日常生活中。
珠江十大名菜?
渔歌唱晚
渔歌唱晚是珠海十大名菜之一,该菜制作讲究,先把濑尿虾背上的硬壳剪掉,在中间开一刀,酿入酒店秘制的咸淡水虾胶,再上一层炸粉丝,待油烧开,放入已酿好的濑尿虾炸至金黄即可。上菜时配以一个用面类做好的网及一樽***翁雕塑,使该菜更具文化特色。
芝士香蚝
芝士香蚝是珠海十大名吃之一,其美妙滋味可见一般。让我们看一下大致的做法,当然做出美味的东西并不是每个人都可以的。
鲍汁扣横琴蚝
横琴蚝身体肥硕,鲜嫩质美,清甜味香,以“一大、二肥、三白、四嫩、五脆”享誉海内外。蚝是一种有着丰富营养和食疗价值的高级海产品,可健脾胃,补虚弱,益气血,软坚散结。经常吃蚝可使皮肤润泽光滑洁白
彩碟蟠龙
该菜品是中瀚酒店东方渔港的招牌菜。
碧波群鸟
其为君悦来大酒店的招牌菜。***用珠海四大美食—万山对虾为主原材料。菜式美观,令人垂涎三尺,过目不忘。
香鸽鱼
鸽鱼生长在如斗门五山区域这样咸淡水交界的江河、海滩、湿地之中,加上其习性奇特,肉质鲜嫩细腻而不粗碎,韧性适中而不梗麻,味野而不含腥,自然海鲜风味十足,是海产品贵族之高贵。益利大酒楼名厨取其作主料,配上复合豉油皇及配料锅口烹调、精心制作出珠海名菜之“豉油皇口白鸽鱼”。
金鳗戏鳝
金鳗戏鳝鲜香微辣,醒胃美味。 当地售价:38元/500克日售:40条. 招牌原因:以最简单的烹饪手法和最简洁的调料来凸显原材料的原味。 堂口者爽鳝主料:海鳝鱼1条辅料:干葱100克,香芹菜50克,姜片30克。 调料:百搭酱(即XO酱) 30克,花生油30克。
花雕双蟹
海湾大酒店的招牌菜。花雕双蟹又名花雕鹅肝重壳蟹,***用珠海四大美食—斗门重壳蟹为主原材料,色、香、味皆为上品。
金汤对虾
金汤对虾也是珠海十大美食之一,对虾烹饪,大致有蒸煮、油炸,既可制作各式品种精美点心,也可以炮制各种名菜鲜肴。
秘制重壳
将重壳蟹的外壳剥掉后,斩为两块,入屉大火蒸上约7分钟。然后再淋上秘制的酱油,这道美食的奥妙就在于酱油,其味道独特,能与蟹味完美融合。
珠海十大美食是什么?
这个还真不好说,说点特色吧。
斗门:白蕉,海鲈是一大特色。斗门青蟹,有幸可以吃到双壳满油的蟹。简直极品。赤坎烧腊,果木烤的,味道不错,近两年生意好了,品质差了。
横琴的蚝比较肥美。也是一大美食
金湾那边有些咸淡水地域特有的鱼,也是美味
伶仃岛特有的将军螺,佛手。野生的石斑鱼。都是独一无二的美味
重口味一点的,禾虫。沙虫。吃过的年年都想,没吃过的特别别怕。
零食,鱿鱼丝。。。小鱼干。。。
有几种种野生小鱼,虾刺,泥萌(广东话),会吃的吃货都很爱小鱼。
太多了。。。这些都是当地的。。但是还有跟多蛙肉,烧烤。。大排档,农庄,根本数不来。
原料上,有珠海四大美食的说法:横琴贵妃蚝,白藤断情莲藕,斗门重壳蟹,万山对虾。
珠海最具广东特色的十大名菜,是2017珠海十大品牌名店名菜评选活动中评选出前10名的名菜。
渔歌唱晚渔歌唱完是珠海十大名菜之一,该菜制作讲究,先把濑尿虾背上的硬壳剪掉,在中间开一刀,酿入酒店秘制的咸淡水虾胶,再上一层炸粉丝,待油烧开,放入已酿好的濑尿虾炸至金黄即可。上菜时配以一个用面类做好的网及一樽***翁雕塑,使该菜更具文化特色。芝士香蚝芝士香蚝是珠海十大名吃之一,其美妙滋味可见一般。让我们看一下大致的做法,当然做出美味的东西并不是每个人都可以的。鲍汁扣横琴蚝横琴蚝身体肥硕,鲜嫩质美,清甜味香,以“一大、二肥、三白、四嫩、五脆”享誉海内外。蚝是一种有着丰富营养和食疗价值的高级海产品,可健脾胃,补虚弱,益气血,软坚散结。经常吃蚝可使皮肤润泽光滑洁白彩碟蟠龙中瀚酒店东方渔港的招牌菜。碧波群鸟君悦来大酒店的招牌菜。***用珠海四大美食—万山对虾为主原材料。菜式美观,令人垂涎三尺,过目不忘。香鸽鱼鸽鱼生长在如斗门五山区域这样咸淡水交界的江河、海滩、湿地之中,加上其习性奇特,肉质鲜嫩细腻而不粗碎,韧性适中而不梗麻,味野而不含腥,自然海鲜风味十足,是海产品贵族之高贵。益利大酒楼名厨取其作主料,配上复合豉油皇及配料锅口烹调、精心制作出珠海名菜之“豉油皇口白鸽鱼”。金鳗戏鳝金鳗戏鳝鲜香微辣,醒胃美味。 当地售价:38元/500克日售:40条. 招牌原因:以最简单的烹饪手法和最简洁的调料来凸显原材料的原味。 堂口者爽鳝主料:海鳝鱼1条辅料:干葱100克,香芹菜50克,姜片30克。 调料:百搭酱(即XO酱) 30克,花生油30克。花雕双蟹海湾大酒店的招牌菜。花雕双蟹又名花雕鹅肝重壳蟹,***用珠海四大美食—斗门重壳蟹为主原材料,色、香、味皆为上品。金汤对虾金汤对虾也是珠海十大美食之一,对虾烹饪,大致有蒸煮、油炸,既可制作各式品种精美点心,也可以炮制各种名菜鲜肴。秘制重壳将重壳蟹的外壳剥掉后,斩为两块,入屉大火蒸上约7分钟。然后再淋上秘制的酱油,这道美食的奥妙就在于酱油,其味道独特,能与蟹味完美融合。珠海作为一个拥有着美丽海景的城市,这里面朝大海,因此珠海人的生活离不开大海,其中大海就给珠海带来了丰富的海产品。而如果要评选珠海十大美食,那肯定离不开海鲜了,下面就来介绍一下十种珠海美食:
1、珠海生蚝,这绝对是头名,这里的生蚝个头大,肉质鲜甜,营养丰富。
2、粉州菱角,肉质爽脆,水分充足生吃或熟吃皆可。
3、对虾,珠海的对虾不仅生猛新鲜,而且产量巨大,出口国内外市场。
4、黄金凤鳝,肉质肥厚,用来做黄鳝饭简直香气扑鼻,让人口水直流。
5、珠海膏蟹,肉肥膏厚,是非常味美的一种海鲜。
6、横山粉葛,吃起来松化清甜,而且没有渣,适合熬汤。
7、乾务软骨鲮,煮熟后骨头变成透明,鱼肉鲜嫩可口。
8、黄杨荔枝,皮薄肉厚,鲜甜多汁,不愧为岭南的水果之王。
9、白藤水鸭,肉质紧密,脂肪不多,具有滋补的作用,做法多样,烤或炒都适宜。
10 、南屏脆肉皖,个头大,骨头不多,而且鱼肉爽脆,非常适合做鱼生或者打火锅。