新疆布尔津有种叫“狗”的鱼你见过吗？
我没见过，不过我上网看了一下这种称为狗鱼的鱼类，它长这个样子。
狗鱼是阿勒泰地区特有的一种冷水鱼，学名白斑狗鱼，哈萨克语称“乔尔泰”，是额尔齐斯河中的野生冷水鱼类中的稀少鱼种。布尔津的饭馆大都会有狗鱼，一般***用烧烤或红烧的方式。狗鱼吃起来极为鲜美，肉质富有弹性，脂肪含量非常少。
狗鱼体细长,头前部扁平,吻似鸭嘴。口大,前颌骨、下颌骨、犁骨、胯骨及舌的齿锋利。鳞小。侧线不明显。背鳍后移,与臀鳍相对。体背青铜色,腹部白色,体侧具有黑色斑点。
狗鱼,性情凶猛残忍,诡计多端,被称为"水中之狼"。是一种凶猛的冷水掠食性鱼类,除了以鱼、虾为食,还会袭击蛙、鼠、野鸭等。
狗鱼对生存环境有着较高的要求,即水温相对较低、水质清澈、纬度较高等。在我国主要分布在新疆阿勒泰地区的额尔齐斯河流域、乌伦古湖、博斯腾湖等地区。世界上有8种狗鱼,我国有白斑狗鱼和黑斑狗鱼2种。平时多生活于较寒冷地带的缓流的河汊和湖泊、水库中,喜游弋于宽阔的水面,也经常出没于水草丛生的沿岸地带。
听说狗鱼超好吃，网友晒的图是这样的，他们称之为“肥肥的狗鱼”。听说吃狗鱼还要点乌苏啤酒，这样才带劲！有机会可以试试啊！(¯﹃¯)
【文章要点：题主说的应该就是狗鱼了！这种鱼食量大，寿命长，但是肉质比较鲜美，野生狗鱼只在我国的部分地区有分布，价格也较为昂贵！】
正如其名字一样，狗鱼就是一个吃货，据说它每天能吃掉和自己体重相当的食物，而且这种鱼还是以肉食为主！可以说是淡水中生性最为粗暴的肉食鱼，更令人震惊的是，狗鱼为了觅食，除了袭击别的鱼外，还会袭击蛙、鼠或野鸭等，可谓是一个不折不扣的粗暴而又贪吃的家伙。
白斑狗鱼——新疆地区的特产！
据笔者查阅相关文献，分布在我国境内的狗鱼有两个品种，一个是黑斑狗鱼，一个是白斑狗鱼！题主所讲的新疆地区的狗鱼，应该是白斑狗鱼，也叫作阿勒泰狗鱼！
据了解，这种狗鱼已经被列为中国地理标志保护产品，产地范围为新疆***尔自治区阿勒泰地区，它也是是额尔齐斯河中的野生冷水鱼类中的稀少鱼种。
黑斑狗鱼——上天对黑龙江的馈赠！
而另据了解，分布在我国境内的另一种狗鱼——黑斑狗鱼也是生活在我国的边境地区，只不过是在东北地区！其中大部分分布在黑龙江水系附近！因其体侧具有黑色斑点，因此得名黑斑狗鱼。
黑斑狗鱼一般体长在600毫米左右，由于其生活在冷水中，而且生性好斗，所以斗鱼的体格一般不大，体重也较小，多在在1到2公斤不等，但是目前发现的狗鱼最大个体，体重可达16公斤以上。
不管是黑斑狗鱼还是白斑狗鱼，都是大型冷水食肉鱼，生性好动，肉质细嫩，加之肉厚刺少，所以深受老餮们的喜爱！新鲜的狗鱼既可以做生鱼片，也可熏制，也能直接烹饪，不管哪种方式，味道都极佳。
《粮油市场报》官方账号首发于在悟空问答！01.03
狗鱼这枚货，壹周君认为，算是上帝对东北人的恩赐了。它不是狗，也不完全是鱼。狗鱼科，也称鸭鱼。狗鱼体细长，尾柄短小。头尖，吻部特别长而扁平，似鸭嘴。口裂为宽大，向后延长可达头长的一半。锥形锐齿很锋利。
狗鱼是在广为分布的淡水鱼。口鸭嘴大而扁平突出。生性最粗暴的肉食鱼，除了袭击别的鱼外，还会袭击鼠或野鸭等。
狗鱼以鱼类为食，食量大，尤以生殖后食欲更旺。通常在清晨傍晚猎取食物，其它时间则不再游动，而是休息，慢慢地消化所吞食的食物,捕食时异常狡猾。因为寿命长，偶尔可发现巨大型的个体。
世界上多达8种狗鱼，我国分布有两种狗鱼，新疆阿勒泰狗鱼正式成为国家地理标志保护产品，也是新疆水产品（鱼类）首次获得国家地理标志保护的三种鱼类之一，是阿勒泰地区继阿勒泰羊之后第二个地理标志产品。
狗鱼性情凶猛残忍，行动异常迅速、敏捷，每小时能游8公里以上。不但异常凶猛诡计多端。狗鱼极为灵敏的视觉，使得能非常迅速地感受到猎物的来临。
每当狗鱼看到小动物游耍花招用肥厚的尾鳍将水搅浑，隐藏起来，一动不动地窥视着游的小动物，达到一定距离就将其咬住，接着三下五除二吃掉一大半，部分挂在牙齿上，留待下次再吃。
狗鱼春季游向上游河口沿岸区域泡沼产卵，冬季进入大河深水处越冬。以鱼类为食，食量大，生殖期为4-6月初，水温为3-6℃，在水深为0.5-1.0米而有水草场所产卵，产卵高峰为1周。
由于产卵场所在地的不同，生殖洄游可以只在海中进行，还有的由江河洄游到海洋中，实行“降河洄游”，体力消耗极大，以至于在到达产卵场产卵之后，大多数衰竭而死，所以它们一生中只繁殖一次。狗鱼在国内市场数量稀少，市场价格较贵。
❄️您好，回答一下您的问题😄
🌼狗鱼属于鲑形目，狗鱼科！一般分布在温带及寒带的淡水水域，在我国尤其以黑龙江和新疆额尔齐斯河流域的狗鱼最负盛名！
🌼狗鱼我不仅见过而且还吃过，吃狗鱼最专业的两个地方是新疆布尔津和黑龙江省抚远！尤其以烤狗鱼味道最美！
“狗鱼”因习性凶猛喜好肉食得名，哈萨克语称狗鱼为“乔尔泰”，新疆的狗鱼主要分布在北疆阿勒泰地区阿勒泰市、福海县、富蕴县、哈巴河县、布尔津县、青河县六县市，这其中福海县的乌伦古湖，每年元月份都会举行盛大的“冬捕节”，狗鱼因食肉且水温控制体形的缘故肉质鲜美细嫩，每年除了各地游客大块品尝以外，以“乔尔泰”命名的狗鱼的礼盒，也成为馈赠亲友的新疆礼物。
除了狗鱼以外，阿勒泰生长着鲟鳇鱼、细鳞鲑、哲罗鲑、河鲈、高体雅罗、贝尔加雅罗、江鳕等20余种鱼类，冷水性鱼类，体格大肌肉厚，所含的蛋白质、脂肪高，加上没有人工添加饲料，所以肉质鲜美。去阿勒泰旅游品尝鱼宴是一个重要的一个单元，鱼宴有各种做法和吃法，尤其是用野生蘑菇炖鱼，令人胃口大开，其美味只有在阿勒泰才能享受到。
阿勒泰所在的北疆水系纵横密布，像石河子的北湖、玛纳斯的玛河、伊犁的伊犁河，特克斯河等多条河流，都盛产鲢鱼、鲤鱼、草鱼、鲫鱼等常见的淡水鱼，一般为多年生再加之新疆的弱碱性河水，所以体形肥大肉质鲜美。新疆有些地方因为鱼身较大，甚至论公斤兽贩鱼肉。新疆地大物博物产丰美，早就了为数众多的吃货，新疆美食也成为众多游客流连忘返的原因之一，来吧，我在新疆等你，带你吃最正宗的“狗鱼”。
布尔津吃饭攻略？
如果你***在布尔津吃饭，以下是一些建议和攻略，帮助你找到合适的餐厅：
1. 特色美食：布尔津地处新疆，有着丰富的***尔族美食。不妨尝试当地的特色小吃，如手抓饭、烤全羊、羊肉串、拉面等。在当地的餐馆或小摊位上，你可以品尝到正宗的本地美食。
2. 当地餐馆：在布尔津，你可以选择一些当地的餐馆，以体验地方特色。询问当地居民或者酒店工作人员，他们会给你推荐一些知名的餐馆。了解一下当地人的推荐可以让你更好地享受当地美食文化。
3. 自助餐或烧烤：布尔津有一些自助餐厅或烧烤店，提供丰富的食物选择。这样你可以根据个人口味自由选择食物，品尝各种美味。这也是一个与朋友或家人一起享受餐饮体验的好选择。
4. 食品安全：不论在哪里用餐，都要注意食品的卫生和安全。选择干净、卫生的餐馆，特别是在处理肉类的地方。确保食品熟透，避免食物中毒的发生。
5. 预订餐厅：如果你***在热门的餐馆用餐，尤其是在旅游旺季，最好提前预订。这样可以避免等待和失望。
6. 探索当地市场：布尔津有一些小吃摊位或当地市场，你可以在那里品尝到各种美食。这也是一个深入了解当地文化和食物的机会。
7. 尊重当地风俗：在布尔津用餐时，请尊重当地的餐饮习惯和礼仪。例如，在用餐前，你可以向主人或服务员表达谢意，也可以按照当地的传统方式享用食物。
布尔津有着独特的美食和风味。通过尝试当地的特色美食，你可以更好地体验当地文化和风情。同时，注意食品卫生和安全是确保愉快用餐体验的重要因素。祝你享受在布尔津的美食之旅！
布尔津是一个美丽的小县城，有着独特的地理环境和美食文化。以下是一些布尔津吃饭攻略，供您参考：
布尔津烤鱼：布尔津烤鱼是当地的特色美食，选用当地新鲜的鱼类，经过烤制后口感鲜美，香气扑鼻。您可以在布尔津的烤鱼店或者餐厅尝试这道美食。
布尔津奶制品：布尔津地区的奶制品以其鲜美、醇厚、营养丰富而闻名。您可以尝试当地的奶酪、酸奶、奶皮等奶制品，一般可以在当地的超市或者传统市场上购买到。
布尔津糕点：布尔津的糕点类食物也是当地的一大特色，例如酥饼、月饼、蛋糕等，口感香甜、酥脆，非常受当地人民的喜爱。
布尔津早餐：布尔津的早餐非常丰富，有各种特色小吃和主食，例如油条、豆浆、豆腐脑、米粉等，您可以根据自己的口味选择当地的早餐店或者餐厅。
布尔津夜市：布尔津夜市是当地的一个美食聚集地，有各种小吃和餐饮摊位，例如烤串、小吃、烤肉等，您可以根据自己的口味选择喜欢的食物。
总之，布尔津地区有着丰富的美食文化和独特的饮食习惯，您可以根据自己的口味和喜好选择当地的美食，体验当地的文化和生活方式。
阿勒泰玩什么？
阿勒泰是中国新疆***尔自治区的一个城市，也是一个旅游胜地。以下是阿勒泰的一些旅游景点和活动：
1. 喀纳斯湖：位于阿勒泰地区北部，是中国最美丽的淡水湖之一。湖水清澈见底，周围山峦环抱，景色非常优美。
2. 可可托海：位于阿勒泰地区东北部，是一个自然保护区，有着壮观的峡谷、湖泊和瀑布，还有珍稀的野生动物和植物。
3. 五彩滩：位于布尔津县城以北约24公里处，是一处以色彩斑斓的砂岩组成的景观，非常适合拍照留念。
4. 阿勒泰草原：位于阿勒泰市区以北，是一个广阔的草原，有着壮观的草原风光和丰富的民族文化。
5. 滑雪：阿勒泰地区有许多著名的滑雪胜地，如禾木、喀纳斯等，适合进行滑雪和其他冬季运动。
6. 哈萨克民族文化体验：阿勒泰地区是哈萨克族的聚居地，游客可以参观哈萨克民族村寨、观看哈萨克民族歌舞表演等，了解哈萨克民族的文化和传统。
除了以上景点和活动，阿勒泰还有许多其他的旅游***和特色，如美食、手工艺品等，欢迎您前往探索。
布尔津晚上好玩的地方？
布尔津位于新疆伊犁哈萨克自治州北部，是中国北疆的旅游胜地之一。夜晚时可以去以下一些地方玩乐：
1. 布尔津河湿地公园：这是一个景色绝美的公园，夜晚时这里有众多萤火虫，不仅可以欣赏漂亮的星空，还可以看到像流星一样闪现的萤火虫，在茂密的树叶和草丛中跳跃穿梭，非常壮观。
2. 天池：这是一个在喀纳斯离布尔津较近的景点，他是一个较高的湖泊，湖面非常清澈，夜晚时可以欣赏到漂亮的湖水和湖面的光影变化。
3. 民族风情园：民族风情园里举办有苏木宋顿（蒙古族舞蹈）和其他舞蹈表演，同时还可以吃羊肉、喝奶茶、体验铁流铲肉等蒙古族美食和文化习俗。
4. 里QIAN之屋：这是一个有特色的摩洛哥风格餐厅，它的环境布置、餐具和音乐都非常有特色，食品也非常好吃，夜晚时还会有歌舞表演，犹如置身于异国之地。
除此之外，您还可以前往当地的***场所或商业街，欣赏到新疆北部特有的乐曲和民族舞蹈，体验当地的生活文化，这些都是可以在晚上进行的活动。
布尔津河湿地公园：这是一个景色绝美的公园，夜晚时这里有众多萤火虫，不仅可以欣赏漂亮的星空，还可以看到像流星一样闪现的萤火虫，在茂密的树叶和草丛中跳跃穿梭，非常壮观。
1. 布尔津晚上有很多好玩的地方。
2. 布尔津是一个旅游景点，晚上有很多夜市和小吃摊，可以品尝当地美食；还有一些酒吧和***，可以享受夜生活；此外，布尔津周边还有很多自然景观，比如星空、湖泊等，可以在晚上欣赏美丽的自然风景。
3. 此外，布尔津还有一些特色的文化活动和表演，比如民族舞蹈、音乐演出等，可以在晚上参与其中，了解当地的文化和艺术。
总之，布尔津晚上有很多好玩的地方，可以满足不同人的需求和兴趣。
布尔津是新疆阿勒泰地区的一个县城，有很多好玩的地方。如果你想在晚上玩，可以去布尔津市区的夜市逛逛，那里有很多小吃和纪念品。此外，你还可以去布尔津县的喀纳斯湖畔散步，欣赏美丽的夜景。
头条新疆***的朋友们，发发你们家乡的美景可好，想看看？
我是甘肃兰州人，不是新疆人，我去年九月份去了新疆，在新疆旅游了近一个月，是自由行，把新疆的几个主要景区都游览了。***是我今年或明年的旅游***目的地。在这里我说三点旅游新疆的感受。
第一，不到新疆不知新疆多大。中国六分之一国土面积在新疆，由于新疆面积大，东西南北各区域地貌气候差别很大，所以各区域景区也风格各异，雪山、草原、大漠、戈壁、高原、湖泊，风景各不相同，差异很大，可观赏性很强。
第二，新疆是***尔民族自治区。区内还很哈萨克族、蒙古族、塔吉克族、俄罗斯族等众多民族，各民族风情不同，各地的民俗饮食也不相同，走到那里都很吸引眼球，并能大饱口福，真是到了那就不想走的感觉。
第三，大美新疆名不虚传。区内有很多国家5A级景区，许多是享誉国内外的景区，而且一年四季景色各不相同，个个美不胜收。让每位旅游者都有意犹未尽的感觉，还想再去看看不同季节的新疆。
新疆之美，不是几句话能说明的。也不是去一两次就能游览完的。上面只是我在新疆旅游的一点点感受而已。下面是我拍的新疆一些景点的照片，摄影水平有限，可能没反映出大美新疆的美，只能在此表示歉意。
我不是新疆西***，也不是摄影师，这些都是用手机随手拍。图1.新疆喀纳斯。图2.新***库公路。3.新疆嘎拉昆仑山。4.***羌塘无人区，海拔4700米。5.***扎日南木措，海拔4600米。6.***其香措，海拔4700米。7.***普若岗日冰川，海拔6500米。8.日阿东拉垭口，海拔5002米。9.***阿里，海拔4800米。
你好，我19年八月份去了趟***，下面我把一些照片沿途风光发给你看一下。这是由丙察察线，然后进入***的。丙中洛到察瓦龙到察隅。线路相当漂亮，有河流，有山川。察瓦龙休整了一个晚上，然后第二天走察隅。此路段一共200多公里，车速一点都开不快，都是炮弹坑。玩好以后，到了察隔以后住了一晚，修整一下，然后，往然乌湖走，到了然乌湖后休整一晚，接着第二天走波密、林芝。接着边玩边走，边玩边走到***。整个线路风光非常美，值得一走。能给你一些建议。
***高原包括川西，都是很多旅行人的梦想，与内地相比无论是人文地理，还是宗教文化都大不一样，蓝天白云高山湖泊，尤其是湖泊清沏无比，海子山,纳木措,羊湖,青海湖……慢慢的一个人一辆摩托车……
作为新疆本地的旅游领域自媒体创作者，我有大量新疆本地景区的照片，既然你想看看，我给你一做一介绍和分享。
***市内景区照片及介绍
新疆国际大巴扎，这里的建筑风格非常有特色，典型的中亚风格。这里也是***的网红打卡地。到新疆的必到景区之一，非常值得一去。当时我拍的照片并不多因为，有视屏在我的头条号里。不能欣赏照片，你可以参见我的***，里面详细介大巴扎里边儿的美食美景，风情景观。
这张图片拍摄于***市最著名的公园红山公园，拍摄于冬季，所以树木的都没有绿色。后面是一座大佛寺，公园里冬天游客比较少。
这是一座***山，冬天的时候通上水，然后结了冰，成一条瀑布非常漂亮。这里也成为冬天，游览公园的人拍摄的最佳背景。具有艺术气息，又有画卷感觉。
这是红山公园上的一座古寺，不是公司的，其实是后期修建的，最早的古庙已经被破坏。古庙加上外面的古树，有一种古色古香的味道。虽然笔者并没有进到景区里边儿观看，但外观还是比较不错的。
这张是夏天的时候在河滩路上拍摄的红山公园。这张照片应用于很多***市的宣传性图标上，甚至在公交卡***上。可想而知，红山在***市的地位有多高。
这张照片同样是在***红山公园，一处最佳的观赏平台上拍摄***市最繁华地段小西门。夏天在这里拍摄会更加漂亮，原本有一张夏天的照片，但是现在没找出来。
以上三张图片是新疆昌吉州阜康市瑶池园的美景，猛地一看，它可能有点儿像江南水乡。这是根据神话故事一天王母的瑶池园打造设计的一个市区公园。公园里亭台楼阁，湖光山色非常漂亮。一般大家去阜康直接去天山天池，很少有人到这个公园，但其实这里是一个非常值得去的景区，最重要的是这里还是一个免费的景区。
以上三张图片是石河子的世纪公园，也是是盒子是市中心的一个典型的公园。是普通市民们游玩的最佳场所。尤其是夏天，很多人到这儿来纳凉。广场上有好多的游玩项目，比如水上的船只。广场上还有一些体育锻炼设施。
独库公路
独库公路
叼羊比赛
伊宁杏花节
哈萨克牧民
伊宁火车站
当然你还可以在我的公众号上深入了解新疆的一些图片***，此处因为篇幅有限，只能分享一部分。总之新疆是一个非常美的地方，沙漠，戈壁，草原森林，冰川河流，湖泊都有。
美丽的那拉提草原有成群的牛羊和牧马人。
赛里木湖像一颗璀璨的明珠，被称为大西洋的最后一滴眼泪。
天山天池镶嵌在天山之中，是古代神话中西天王母的瑶池。
天山大峡谷是***，是一座优秀的5A级景区。
***市盐湖是境内一个非常漂亮的景观。
吐鲁番葡萄沟同样闻名中国，火焰山是《西游记》里最神奇的一段神话，还有林公留下的坎儿井。
阿勒泰的喀纳斯湖更是驰名中外，这里也是人类滑雪起源地。原始村落禾木白哈巴村更是韵味十足。
克拉玛依黑油山。巴州博湖县博斯腾湖景观。库尔勒市孔雀河。伊犁州伊犁河。塔里木盆地塔里木河。阿尔泰山区的额尔齐斯河。乌苏河。
除了赛里木湖，天山天池，博斯腾湖，新疆盐湖，另外在阿勒泰，福海县还有一个乌伦古湖，都是非常漂亮神奇的景观。你可以在我的头条号里去看相关的***，或者搜集相关信息在网络上查询观看。
