顺德有哪些美食？
顺德美食众多，主要包括煎焗甘鱼、伦敦糕、大良膏煎、顺德鱼生、菊花鱼生等。 煎焗甘鱼：煎焗甘鱼的制作很特别，只煎不炸，且火候掌握要得法，这样煎焗的效果能让鱼肉外面酥脆呈金***，而里面鱼肉的嫩滑细腻，甘香可口，令人吮指难忘。 伦敦糕：伦教糕是岭南典型的地方糕点，因始创于广东顺德伦教镇而得名，作为广州的风味小吃而流行。 大良膏煎：大良膏煎是从古人寒食节时所食的一种叫“膏煎”的食品发展而来的，如今大良膏煎用白糖、猪油掺和面粉油炸而成。 顺德鱼生：顺德鱼生一般以淡水鱼为主，品质好的顺德鱼生以约750克的“壮鱼”为食材，买回来后先放在山泉水饿养几天，以消耗体内脂肪，令鱼肉实甘爽。 菊花鱼生：顺德自古都是富庶之地，当地人劳作之余，喜用本地物产精心烹调，互相品评，整体厨艺颇高，厨师输往广州、港澳及东南亚一些城市，“食在顺德，厨出凤城”。顺德菜式以清、鲜、爽、嫩、滑为特色。
1、双皮奶双皮奶是一种粤式甜品。在清朝时起源自顺德，用水牛奶做原料；现遍布于广东、澳门、香港等地。
2、凤城酿节瓜凤城酿节瓜是一道广东顺德的传统名点，属于粤菜系。凤城酿节瓜选自大良近郊所产黑毛节瓜，身短肉嫩，当地人利用这一特产，制成一款家庭名菜—酿节瓜。
3、姜撞奶姜撞奶是一种广东顺德的特色传统甜点小吃，以姜汁和牛奶为主要原料加工制作而成的一种甜品，口感滑嫩，风味独特。
4、大良野鸡卷大良野鸡卷又称大良肉卷，是一道传统的名点，属于粤菜系。以肥肉片制成，特点是甘脆酥化，焦香味美，肥而不腻，宜酒宜茶。
5、伦教糕伦教糕是一款由籼米粉、西谷米等原料制成的糕点，起源于广东省顺德区伦教镇，是岭南地区的一种传统糕点小吃。
6、大良蹦砂大良蹦砂以糖盐面团制片，折卷后切捏成蝴蝶形，油炸则成。形似蝴蝶，色泽金黄，甘香酥脆。
顺德名糕点？
顺德的大街小巷都有马蹄糕、芋头糕、绿豆糕、萝卜糕……等糕点在卖。多数的糕点都是呈块状，以斤数或块数出售，而且价钱还都挺便宜~
如果要你说出一种顺德最有名的糕点
估计脱口而出的 会是 “伦教糕”
伦教糕起源于广东顺德，是岭南典型的糕点小吃。品质和风味都很特殊，夏天的时候最受欢迎～它由籼米粉用酵母发酵，转至淀粉和糊精混合体后再蒸制成型，透明又美味。
广东顺德有什么小吃？
1、双皮奶
双皮奶是一种粤式甜品。在清朝时起源自顺德，用水牛奶做原料；现遍布于广东、澳门、香港等地。
2、凤城酿节瓜
凤城酿节瓜是一道广东顺德的传统名点，属于粤菜系。凤城酿节瓜选自大良近郊所产黑毛节瓜，身短肉嫩，当地人利用这一特产，制成一款家庭名菜—酿节瓜。
3、姜撞奶
姜撞奶是一种广东顺德的特色传统甜点小吃，以姜汁和牛奶为主要原料加工制作而成的一种甜品，口感滑嫩，风味独特。
4、大良野鸡卷
大良野鸡卷又称大良肉卷，是一道传统的名点，属于粤菜系。以肥肉片制成，特点是甘脆酥化，焦香味美，肥而不腻，宜酒宜茶。
5、伦教糕
伦教糕是一款由籼米粉、西谷米等原料制成的糕点，起源于广东省顺德区伦教镇，是岭南地区的一种传统糕点小吃。
6、大良蹦砂
大良蹦砂以糖盐面团制片，折卷后切捏成蝴蝶形，油炸则成。形似蝴蝶，色泽金黄，甘香酥脆。
广东佛山哪里的伦教糕最好吃？
我作为外地人，来到佛山，走进餐厅，有一种小吃吸引着我的眼球，我询问了服务员，这是一种传统小吃，历史悠久，广东十大名吃之一，叫伦教糕，因为它成名于佛山伦教镇，所以称伦教糕，它有一定历史，有一种情怀，在佛山大餐厅，都有伦教糕摆放在架上。
伦教糕，白色透明感，象海棉块状，切成三角形摆放，它松软滑而有弹性，味甜冽清香，甜味而带有点微酸感，它用白糖发酵而成，有远方朋友来探访，摆上一盘伦教糕在台上，接待客人并不丢***，配上一杯热茶或者果汁，更加完美，清淡而有诗意。
因此，我爱食伦教糕，故名思义，伦教镇的糕好食，更有意义，更代表佛山人的特质，务实、勤劳、好客。
佛山伦教糕号称岭南名糕，据说有500年传承历史。因其最早出现在佛山伦教镇，被称伦教糕。伦教糕外表洁白，略显透明，卖相很不错。
伦教糕由籼米打成粉，经过发酵，再加白糖经蒸制而成，微微带酸，酸甜适中。软韧爽滑而有弹性，近似用糯米造成点心类。
相传是一个店家师傅教会徒弟蒸糕，上手后慢慢交徒弟主理。徒弟因长年起早摸黑，很缺睡眠。这一天，徒弟自己打理蒸糕，边做边犯困，蒸时睡过觉，醒来发现比师傅要求蒸的时间蒸长了。原来以为坏大事了，正不知如何向师傅交待，但端出来自己一尝，发现比原来更好吃，更弹牙，糕显得更好。
据传佛山顺德的欢姐伦教糕很有名。对发酵过程的诀窍很有体会，从其祖辈开始，手艺传了四代。
在佛山，到处都有伦教糕出售。据我们在佛山迎宾馆等一般店面和茶楼的尝试，品质都比较稳定，口感都差不多。作为佛山顺德著名地方小吃，值得一尝。
这问题看上去就像自问自夸的广告。(我就说出个人理解吧，我直说不浪费大家时间了。)
所谓伦敦糕就是白糖糕，至于欢姐的白糖糕那只是当地旅游文化配合相方互利吹出来的。至于谁首创重要吗？你会查吗？谣言说多了便是真。
我曾去过几次美食展有两次看到欢姐的摊位，白糖糕因为加入了故事内容卖的也比市场上贵，味道：个人认为没啥特别还比市场的差些许。为什么？在展位上观察欢姐不但卖白糖糕而且利用这个吹出的虚名引诱大家过来消费，比麦(赛)当劳贵的雪糕和没有皮的民(正)信双皮奶、不酥的炸牛奶、没有龟的龟苓膏、没鱼味的鱼蛋等食品自己看图片吧。
总结：除了这 也有很多打着非遗口号商业化的。就像这问题看似是为了暴光度而自问自答的广告一样，都是在收智商税摆了。这些非遗食品注定只是一种情怀一个故事一段回亿。以上是我多次去各地美食展得来的个人观点，只供参考。
顺德大良的哪里有正宗的伦教糕？
1 大良的伦教糕很正宗。
2 因为伦教糕是大良的特色美食之一，有很长的历史传承，制作原材料和工艺都非常严格，所以只有大良的伦教糕才是最正宗的。
3 在大良的市区和周边地区的一些小巷子里，都可以找到一些小摊贩或小店铺，他们出售的伦教糕非常正宗，值得一试。
建议可以去大良的菜市场或者夜市逛逛，一定会有惊喜的发现。
顺德大良一带非常有名的伦教糕店就是"伦教糕王"，地址在广东省佛山市顺德区大良镇伦教村14号A。该店是一家历史悠久的传统糕点店，有着70多年的历史，以其正宗口味和精湛工艺受到了广大食客的喜爱。伦教糕王的伦教糕以米粉和红豆为主要原料，制作精细，口感鲜美，深受广东地区的人们喜欢。如果您在顺德大良旅行，可以前往伦教糕王店品尝正宗的伦教糕。
1 顺德大良有正宗的伦教糕
2 伦教糕是顺德大良的传统名点之一，主要原料是糯米粉和椰糖，口感软糯香甜，制作工艺独特。
在大良的传统老字号或者知名的餐厅中都可以品尝到正宗的伦教糕。
3 例如在顺德大良的“三家香”、“德兴糕点”、“兴隆斋”等老字号店铺，以及“紫藤花园餐厅”、“兴华饭店”等知名餐厅，都能品味到正宗的伦教糕。
1 大良镇中心区域有多家店铺供应伦教糕。
2 伦教糕是顺德区的传统美食之一，因为制作工艺独特，口感鲜美而闻名。
3 如果您想品尝正宗的伦教糕，可以前往大良镇中心区域的商业街或者步行街，那里有很多铺面出售。
建议您可以尝试一下当地的名店，比如“伦记糕点”、“鼎记糕点”等等，这些店铺的伦教糕制作精良，口感绝佳。
1 大良有正宗的伦教糕。
2 伦教糕是广东省佛山市南海区伦教镇的传统特色小吃，因其制作工艺独特，口感鲜美，深受人们喜爱。
在大良，你可以去南海大良华侨农场或者大良华侨中学附近的小摊贩购买正宗的伦教糕。
3 如果你想进一步寻找正宗的伦教糕，可以去佛山市南海区伦教镇，那里的伦教糕更加地道，值得一去。
伦教晶莹品鲜有什么特色菜？
伦教晶莹品鲜是一家以海鲜为主打的餐厅，拥有许多独特的特色菜。其中，值得一提的是他们的招牌菜——鲍鱼扇贝煲。这道菜选用新鲜的鲍鱼和扇贝，搭配精心熬制的高汤，口感鲜嫩，汤汁浓郁。此外，他们还有创意十足的海鲜拼盘，将各种海鲜食材巧妙搭配，色彩丰富，口感丰盈。此外，他们还提供多种烹饪方式，如清蒸、红烧、炒等，让顾客可以根据个人口味选择。总之，伦教晶莹品鲜以其独特的海鲜菜品和多样化的烹饪方式，为顾客带来了独特的美食体验。
