酸甜米糕做法-酸甜米糕做法大全

米糕的糕怎么组词

糕的拼音是：gāo，组词有米糕，年糕，蛋糕，糕点等，部首是米。基本解释用米粉、面粉等制成的食品，种类很多，如年糕、蜂糕、蛋糕等。姓氏。详细解释形声。从米，羔声。

蛋糕、雪糕、糕饼、桂花糕、打糕、糯米糕、糕点、米糕、年糕。

糕的组词：糟糕、糕点、糍糕、冰糕、黍糕、年糕、柿糕糕 [ gāo ]部首：米笔画：16 基本解释用米粉或面粉搀和其他材料蒸制或烘烤而成的食品：年～。蛋～。绿豆～。～点。～饼。

名词：用米、麦或豆类磨成的粉，加水、蛋或牛奶等调为糊状物，蒸烤成的块状食品。【组词】：　「年糕」、「蛋糕」、「绿豆糕」。基本字义：用米粉或面粉蒸烤而成的点心。

可以说：一块糯米糕或者叫一大块糯米糕或者一大条糯米糕。

一声。它是一个形声字。左边米字表形，右边羔字表声。糕，是食品。由粮食制成，多用米制，所以用米表示形，表示来源。由糕字组成的词语也好几个呢。

酸甜米糕做法-酸甜米糕做法大全

1、将米糊倒入蒸米糕的模具中，撒上芝麻作为点缀。上锅蒸半个小时左右，米糕凉了之后，就可以脱模了。小提示：这次做的米糕比例是：米粉400g ，糖 80g ，酵母 10g ，黑芝麻适量，纯净水 200g ，油只是用来刷模具。

2、大米洗净泡一晚上。放入料理机，加入35度的开水，搅拌成米浆。倒入盆里。放入100克面粉、50克白糖。放入4克酵母。拌匀。放入温暖处进行第一次发酵1小时，用筷子搅拌一下排除气泡。

3、大米洗净，泡3-5个小时。捞出沥干，用干净的毛巾吸干水分。放在研磨机里打成粉状。再过一遍筛子，这样就出来比较细的米粉了。加入面粉。倒入一小袋椰子粉。加入一勺白糖及适量的发酵粉。

4、大米洗净，浸泡3-5小时。取出沥干水分，用干净的毛巾吸干水分。把它放入研磨机中，制成粉末。再过一遍筛子，这样更细的米粉就出来了。加入面粉。倒入一小袋椰子粉。加入一勺白糖和适量泡打粉。

5、准备好材料，我做的是双色的，所以准备了大麦苗粉，但是这种蔬菜粉的颜色蒸出来多少会褪点色，介意的可以换成南瓜粉。

6、大米粉做米糕方法如下：食材：大米粉400克、牛奶1袋、酵母4克、白糖适量、葡萄干适量。

1、不仅如此，如果喜欢吃甜一点的，可以在制作的时候加入煮熟的红薯，也可以蘸着炼乳和白糖吃，同时也可以把红枣，红豆，葡萄干加进去，做成多种口味的小米糕，很受人们的喜爱。

2、小米糕的做法：食材准备：小米100g（提前泡一晚或浸泡4小时以上) 、低筋面粉35g、配方奶80ml、酵母2g、黑芝麻少许。制作方法：浸泡好的小米沥干水分，和配方奶一起放入料理机搅打成米糊。

3、做法一食材：米糕330g、牛肉150g、洋葱适量、胡萝卜适量、香菇适量、葱适量、食用油适量、酱油适量、料酒适量、芝麻油适量、白糖适量、蒜适量、胡椒粉适量步骤将米糕用水清洗干净了。然后将牛肉切好了。

种点心的简单做法：【奶味香蕉蛋羹】原料：香蕉1根，牛奶100ml，鸡蛋1个。做法：香蕉去皮用勺子压成泥。鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。

简单点心的做法没有100种，只有10种。做法有：蛋挞、鲜肉包子、豆沙包、芝士蛋糕、酥皮饼干、葱油饼、糯米团子、花卷、红豆糯米球、醪糟糕。蛋挞：将鸡蛋、牛奶、糖和香草精混合，倒入挞皮中，烤至金***即可。

水晶紫薯卷。首先准备300克红薯淀粉、20克细砂糖，加入适量清水揉成光滑的面团，备用。取一个新鲜的紫薯，去皮切成小块，隔水蒸熟，用勺子压碎。

这几道点心虽说做法简单，味道却是好吃到爆，美味无添加，全家都爱吃。下面就来看看吧，收好了，学了做给孩子吃。

简单点心的做法有蛋煎饭团、紫薯饼、蛋奶土豆饼、香芒双皮奶、木瓜撞奶、药泥甜品、香蕉酥、草莓大福、山楂糕、红豆椰汁糕等。蛋煎饭团原料：米饭、鸡蛋、植物油。

1、可在蒸制时，在米浆中加入少许的小苏打便可将酸味中和掉，这样做出来的米糕便不再有酸味。

2、米发糕有多种做法，首先准备米发糕，预拌粉和水，将它们混合搅拌均匀，之后盖上保鲜膜，发酵12到15个小时，芭蕉完成后加入白砂糖和泡打粉搅拌均匀。

3、应该是碱面放少了、面的发酵时间太少、没办法可以解决了，不过你可以把酸发糕切片用油煎着吃味道不错放点盐面孜然之类的调味、做的时候可能发酵过度。

(6)汽蒸发酵米糕的加工是在汽蒸前发酵30分钟。将压模成形的米糕放入蒸笼上后蒸25分钟即可起锅。

小米糕的做法步骤1 小米洗净后浸泡24小时，这个一定要提前做准备哦，***如今天打算做，前一天就要泡上了。步骤2 浸泡好后，沥干。我这个加了点糙米，大家可忽略。

用保鲜膜将容器包起来，放到温暖处进行发酵。待面糊发酵至体积明显变大，内部出现蜂窝状就可以了。将面糊再次搅拌均匀，使气泡全部消掉。在六连蛋糕模具中放入纸模，再把面糊均匀地倒进纸模中。